一、建盞有假的嗎

建盞俗稱“斗笠碗”，是福建省南平市建陽區特產，是一種極具特色的茶具。建盞的(de)價格較貴(gui)，因(yin)此一(yi)(yi)些(xie)不法分子會制(zhi)作(zuo)假(jia)建盞，一(yi)(yi)般(ban)建盞的(de)造假(jia)方(fang)式主(zhu)要有以(yi)下三(san)種：

1、假胎

鐵(tie)(tie)胎(tai)(tai)是(shi)建(jian)盞(zhan)獨有的(de)(de)特質，建(jian)盞(zhan)胎(tai)(tai)體原料取自建(jian)陽水吉(ji)當地的(de)(de)粘(zhan)土(tu)，這(zhe)種粘(zhan)土(tu)的(de)(de)含鐵(tie)(tie)量很(hen)高(gao)，是(shi)為同時期(qi)其它窯口(kou)的(de)(de)數倍，并且也遠高(gao)于(yu)青(qing)瓷、白瓷原料的(de)(de)含鐵(tie)(tie)量。很(hen)多仿制的(de)(de)假建(jian)盞(zhan)都不能達到鐵(tie)(tie)胎(tai)(tai)的(de)(de)標準。

2、假釉

建盞(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)色有著窯變無(wu)雙的(de)(de)(de)(de)(de)獨(du)特之美，在(zai)(zai)建盞(zhan)燒(shao)制(zhi)過程中由(you)于釉(you)(you)(you)料中含(han)有多種呈(cheng)色元(yuan)素，在(zai)(zai)高溫狀態中與氧氣結合，作(zuo)用之下產生意想不(bu)到的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)色效(xiao)果。并(bing)且建盞(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)結晶(jing)釉(you)(you)(you)區別于普通釉(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)一大特征在(zai)(zai)于釉(you)(you)(you)中含(han)有一定(ding)數(shu)量的(de)(de)(de)(de)(de)可見結晶(jing)體(ti)(即我(wo)們(men)所能看到的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)面(mian)上(shang)或(huo)釉(you)(you)(you)中的(de)(de)(de)(de)(de)晶(jing)花)，不(bu)是人工(gong)彩繪能達到的(de)(de)(de)(de)(de)，無(wu)需(xu)彩飾、彩燒(shao)。而通過人為(wei)添(tian)加的(de)(de)(de)(de)(de)假釉(you)(you)(you)顏色艷麗、晶(jing)體(ti)飄浮，更像是普通釉(you)(you)(you)加工(gong)再所致(zhi)。在(zai)(zai)釉(you)(you)(you)層方面(mian)，假釉(you)(you)(you)大多比較薄，并(bing)且多為(wei)兔毫、油滴等經典釉(you)(you)(you)色。

3、假款識

建窯(yao)(yao)作為(wei)民(min)窯(yao)(yao)，性質與(yu)被(bei)官府壟斷的(de)官窯(yao)(yao)不(bu)同，是因為(wei)產(chan)品質量精良而被(bei)列入貢(gong)品生(sheng)產(chan)窯(yao)(yao)口(kou)的(de)，屬于(yu)“有命則(ze)貢(gong)，無命則(ze)止”的(de)類型，所(suo)以已(yi)知產(chan)品中既有不(bu)少貢(gong)品款(kuan)(kuan)(kuan)，也有大量民(min)用款(kuan)(kuan)(kuan)。并(bing)且據考證(zheng)，建盞有大量的(de)款(kuan)(kuan)(kuan)識，分別(bie)為(wei)各種姓氏、窯(yao)(yao)廠稱謂、窯(yao)(yao)工記號、年號等。現代許多名家大師也會在(zai)(zai)盞底(di)鐫刻上具有標志性的(de)底(di)款(kuan)(kuan)(kuan)，打造自己的(de)品牌款(kuan)(kuan)(kuan)識，有些不(bu)良商家在(zai)(zai)豐厚利(li)潤和(he)強勁(jing)需求(qiu)的(de)驅使下，生(sheng)產(chan)冒充名家作品的(de)建盞。但一(yi)(yi)般這類較(jiao)為(wei)貴重的(de)盞器都會附(fu)帶(dai)證(zheng)書，所(suo)以當盞友們在(zai)(zai)購買名家盞時一(yi)(yi)定要多加(jia)留意。

二、便宜的建盞是假建盞嗎

建盞的價格比較貴，很多朋友就覺(jue)得便宜的建盞是(shi)假建盞，其實這是(shi)不一(yi)定的。

便宜(yi)(yi)的建盞有(you)些并不(bu)一定是(shi)假的，可(ke)能(neng)是(shi)瑕(xia)疵盞，跳釉，縮釉，開裂，變形，干(gan)口太(tai)嚴重，粘底，砂眼……低端盞之所(suo)以這么(me)便宜(yi)(yi)，燒制技術是(shi)一個原因，還(huan)有(you)就是(shi)晶體表現力比(bi)(bi)較(jiao)差，有(you)的甚至可(ke)以說(shuo)說(shuo)毫(hao)無(wu)晶體可(ke)言(yan)，所(suo)以價格比(bi)(bi)較(jiao)便宜(yi)(yi)，這種不(bu)是(shi)假建盞，但價值也比(bi)(bi)較(jiao)有(you)限。

當(dang)然，也(ye)有(you)一(yi)些便(bian)宜(yi)的(de)建(jian)盞是假(jia)建(jian)盞，貴的(de)建(jian)盞也(ye)不一(yi)定就(jiu)是真的(de)，關鍵還(huan)是要學會鑒別，那(nei)么(me)怎么(me)鑒別建(jian)盞的(de)真假(jia)呢？

三、建盞真假鑒別的最簡單方法

建盞(zhan)形體較一般茶器(qi)而(er)言更加厚重，外加其胎骨(gu)堅硬似鐵，叩之有金(jin)屬聲(sheng)，即鐵胎，這是(shi)建盞(zhan)的基本特(te)征，通過(guo)這一點(dian)可以對建盞(zhan)真假進(jin)行(xing)簡單辨(bian)別(bie)(bie)，主要辨(bian)別(bie)(bie)方法有：

1、看顏色

建盞(zhan)(zhan)工藝是(shi)(shi)施半釉(you)(you)，因此(ci)可以直(zhi)接觀察到(dao)露胎(tai)(tai)處(chu)的顏(yan)色。鐵(tie)胎(tai)(tai)的顏(yan)色，比(bi)同期其他窯(yao)(yao)口的釉(you)(you)盞(zhan)(zhan)胎(tai)(tai)色深(shen)，色調主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)黑灰色，這是(shi)(shi)坯土(tu)含鐵(tie)量高的表現，也是(shi)(shi)區(qu)分建盞(zhan)(zhan)與(yu)(yu)其他窯(yao)(yao)口仿盞(zhan)(zhan)的重(zhong)要(yao)依據。部分宋代老(lao)盞(zhan)(zhan)與(yu)(yu)現代新盞(zhan)(zhan)胎(tai)(tai)體外觀會呈偏紅褐(he)色，新盞(zhan)(zhan)是(shi)(shi)因為窯(yao)(yao)內(nei)氣氛偏氧(yang)化所致，老(lao)盞(zhan)(zhan)除此(ci)原因外，還可能是(shi)(shi)因為長期埋在土(tu)中被土(tu)沁過(guo)后(hou)導致表面顏(yan)色偏暖色。現代工藝師燒制的柿紅釉(you)(you)色建盞(zhan)(zhan)，表面胎(tai)(tai)色與(yu)(yu)斷(duan)面顏(yan)色不同

當(dang)然，鐵(tie)灰色(se)可以(yi)作為辨別鐵(tie)胎的(de)(de)參(can)考(kao)，但不是絕對標(biao)準(zhun)。鐵(tie)胎也有表(biao)面不是鐵(tie)灰色(se)的(de)(de)，表(biao)面是鐵(tie)灰色(se)的(de)(de)也不一定(ding)就是鐵(tie)胎。

2、掂重量

鐵胎密(mi)度比(bi)非鐵胎大，因(yin)此建盞與同(tong)體(ti)積的非鐵胎茶(cha)碗(wan)相(xiang)比(bi)會更重，有時用手(shou)掂量一下就能判斷。但輕重只是相(xiang)對概(gai)念，單獨(du)拿一個(ge)盞掂量，若遇到小器(qi)型可(ke)能就感覺不出(chu)重量大小，新盞的器(qi)型更是五花八門，重量當然也不固定(ding)。

除(chu)材料密度之外，瓷器的輕重也跟(gen)器形大小、盞壁厚薄等因素有關(guan)。因此在鑒別鐵胎時，重量可作為(wei)參考，但不夠(gou)直觀。

3、用鐵吸

既然僅憑肉眼與手感無法一錘定音，那么借助磁鐵檢驗是否是鐵胎，也是一個思路。隨機抽取一些建盞做實(shi)驗，發現確實(shi)有多數(shu)能(neng)(neng)(neng)被磁(ci)鐵吸住。不(bu)(bu)過也(ye)(ye)有一些建盞(zhan)，吸附磁(ci)鐵的能(neng)(neng)(neng)力就沒那(nei)么強(qiang)了。但也(ye)(ye)不(bu)(bu)能(neng)(neng)(neng)果斷(duan)判定，不(bu)(bu)能(neng)(neng)(neng)被磁(ci)鐵吸住的，就不(bu)(bu)是(shi)鐵胎。

綜上所述，知曉(xiao)鐵(tie)胎特(te)征及(ji)其對建盞(zhan)的(de)重(zhong)要性后，再通過觀色、掂(dian)重(zhong)、吸鐵(tie)的(de)方(fang)法即可(ke)大致判(pan)斷是(shi)否是(shi)鐵(tie)胎，但也存在(zai)局(ju)限(xian)性和反例的(de)情況，僅(jin)作粗篩參考。若要定論，還需加上釉面表現、建盞(zhan)應(ying)有的(de)工(gong)藝(yi)等要素。