一、度假酒店有哪些功能

度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供多種服務的酒店，度假酒店的功能主要有：

1、住宿功能

度假酒店(dian)大多建在濱(bin)海、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊(bo)、溫泉(quan)等自(zi)然風景區附近，為(wei)來(lai)這(zhe)里旅游的(de)顧客(ke)提(ti)供住宿(su)服務。

2、休閑娛樂功能

度(du)(du)假(jia)酒店(dian)(dian)除(chu)了(le)基本的(de)住宿功能(neng)外，更主要的(de)功能(neng)就是提(ti)(ti)供(gong)娛(yu)樂(le)與游(you)樂(le)，為來(lai)(lai)度(du)(du)假(jia)的(de)游(you)客提(ti)(ti)供(gong)多樣化服務(wu)、多類型(xing)休閑及娛(yu)樂(le)服務(wu)。簡單來(lai)(lai)說，度(du)(du)假(jia)酒店(dian)(dian)不光是酒店(dian)(dian)，更是一個度(du)(du)假(jia)中心(xin)，專門提(ti)(ti)供(gong)給客人娛(yu)樂(le)和(he)享受，一般(ban)有良(liang)好的(de)沙灘、游(you)泳池、滑雪場(chang)、溜冰(bing)場(chang)、高(gao)爾夫(fu)球場(chang)和(he)運(yun)動(dong)場(chang)，甚(shen)至跑馬場(chang)，可以給用戶提(ti)(ti)供(gong)充分的(de)娛(yu)樂(le)項目。

3、餐飲功能

餐(can)飲功(gong)能(neng)也是度假酒店(dian)的(de)基本功(gong)能(neng)之(zhi)一，度假酒店(dian)餐(can)飲區域的(de)空間(jian)設計一般分為宴會廳、中西餐(can)廳、雅座包廂等(deng)功(gong)能(neng)分區，而且(qie)它的(de)餐(can)飲服(fu)務除了正餐(can)外，還應該提供早餐(can)、下午茶、自助餐(can)等(deng)項目，以(yi)滿足(zu)不同地區的(de)顧客(ke)需求。

二、度假酒店功能創新的思考

度假酒(jiu)店(dian)的功(gong)能眾多，除(chu)了基本的功(gong)能外，度假酒(jiu)店(dian)還可以有一些創新(xin)方面的功(gong)能，包括：

1、養老功能

目前(qian)，我國(guo)(guo)老(lao)(lao)(lao)齡(ling)化趨(qu)勢越(yue)發(fa)(fa)嚴峻。面對這(zhe)一(yi)(yi)形勢，我國(guo)(guo)社會(hui)做了(le)一(yi)(yi)些嘗試。最(zui)開(kai)始的(de)(de)(de)養(yang)老(lao)(lao)(lao)院模式雖然起(qi)到一(yi)(yi)些緩解作用，但好(hao)(hao)的(de)(de)(de)養(yang)老(lao)(lao)(lao)院一(yi)(yi)鋪難求，而(er)且花費(fei)大(da)，大(da)多數(shu)老(lao)(lao)(lao)人如果需要(yao)體面養(yang)老(lao)(lao)(lao)，則需要(yao)強大(da)的(de)(de)(de)金錢支(zhi)撐(cheng)。另外(wai)，傳(chuan)統的(de)(de)(de)觀念下，中國(guo)(guo)的(de)(de)(de)老(lao)(lao)(lao)年人更愿意在家(jia)庭養(yang)老(lao)(lao)(lao)。于是，國(guo)(guo)內一(yi)(yi)些開(kai)發(fa)(fa)商抓住這(zhe)一(yi)(yi)點(dian)，開(kai)發(fa)(fa)養(yang)老(lao)(lao)(lao)地(di)(di)產(chan)。但養(yang)老(lao)(lao)(lao)服(fu)務有(you)(you)一(yi)(yi)個非常(chang)復雜的(de)(de)(de)體系，包括(kuo)配餐服(fu)務、養(yang)老(lao)(lao)(lao)設施(shi)、醫療服(fu)務等，顯然只空有(you)(you)概念是無法做好(hao)(hao)養(yang)老(lao)(lao)(lao)地(di)(di)產(chan)的(de)(de)(de)，沒有(you)(you)配套(tao)養(yang)老(lao)(lao)(lao)服(fu)務的(de)(de)(de)小區(qu)跟普通小區(qu)沒有(you)(you)太大(da)差別(bie)，養(yang)老(lao)(lao)(lao)地(di)(di)產(chan)更像一(yi)(yi)個噱頭。

目前，越老(lao)(lao)(lao)越多(duo)的(de)(de)(de)老(lao)(lao)(lao)年(nian)人拿著豐(feng)厚的(de)(de)(de)退休(xiu)金，在(zai)冬(dong)(dong)夏(xia)兩(liang)季(ji)開始了(le)“候鳥”式(shi)生活，冬(dong)(dong)季(ji)防寒，夏(xia)季(ji)避暑，催(cui)生了(le)康(kang)養旅游市場。度假型(xing)酒店處于養老(lao)(lao)(lao)產(chan)業的(de)(de)(de)藍海地帶，響應(ying)政(zheng)府鼓勵養老(lao)(lao)(lao)產(chan)業的(de)(de)(de)政(zheng)策(ce)，一些度假型(xing)酒店將(jiang)“養老(lao)(lao)(lao)酒店”作為其(qi)轉型(xing)的(de)(de)(de)出路。

2、環保功能

我國(guo)社會發展的(de)主流思想(xiang)是全面協調可持續，環(huan)(huan)(huan)保(bao)理念能(neng)夠促使度(du)假(jia)型酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)與周邊(bian)景(jing)區和(he)諧共生(sheng)，因(yin)(yin)此(ci)應(ying)重視內部(bu)環(huan)(huan)(huan)境(jing)設計及日(ri)(ri)常低(di)值易耗(hao)品管理，融入環(huan)(huan)(huan)保(bao)理念，因(yin)(yin)為(wei)度(du)假(jia)型酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)是依托于(yu)環(huan)(huan)(huan)境(jing)的(de)，二者可以(yi)(yi)相得益彰(zhang)。例如位于(yu)上海松(song)江國(guo)家風(feng)景(jing)區的(de)世茂深坑(keng)(keng)洲(zhou)際酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)，由于(yu)解放時期建(jian)設和(he)戰備的(de)需(xu)(xu)要，在(zai)這里設立了采(cai)石場，后來建(jian)設所(suo)需(xu)(xu)石材數量與日(ri)(ri)俱增，挖掘作業面積加大，深度(du)日(ri)(ri)益加深，最終形成了80多(duo)米(mi)的(de)深坑(keng)(keng)。2013年，深坑(keng)(keng)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)正式(shi)動工，并(bing)對坑(keng)(keng)壁(bi)和(he)坑(keng)(keng)底巖(yan)石進行(xing)了爆破。世茂酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)充分考量了廢棄深坑(keng)(keng)的(de)自(zi)然條件，極富想(xiang)象(xiang)力(li)地打造(zao)了一(yi)座(zuo)五星級酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)，每間(jian)客房(fang)都設計了觀景(jing)露臺，游(you)客可以(yi)(yi)借此(ci)觀賞峭壁(bi)瀑布，并(bing)設攀巖(yan)、步(bu)行(xing)景(jing)觀棧道、水(shui)下(xia)情景(jing)套房(fang)等設施，甚至還有精靈(ling)之城(cheng)(cheng)主題樂園，堪稱(cheng)變廢為(wei)寶的(de)典范。我國(guo)由于(yu)歷史發展的(de)原因(yin)(yin)，在(zai)很多(duo)地方也有類似的(de)環(huan)(huan)(huan)境(jing)，度(du)假(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)可以(yi)(yi)在(zai)自(zi)身個性化發展的(de)同時承擔一(yi)些環(huan)(huan)(huan)保(bao)功(gong)能(neng)，將(jiang)城(cheng)(cheng)市(shi)傷痕(hen)變為(wei)瑰(gui)寶，為(wei)城(cheng)(cheng)市(shi)創造(zao)稀(xi)缺(que)價值，成就(jiu)自(zi)身獨一(yi)無二的(de)風(feng)格，大大提高市(shi)場競爭力(li)。

3、郊野娛樂功能

度(du)假(jia)(jia)酒店(dian)(dian)所處的(de)(de)自(zi)然(ran)環境(jing)是(shi)游客前往的(de)(de)首要因素，但大多(duo)數(shu)酒店(dian)(dian)只開(kai)發(fa)常規的(de)(de)住(zhu)宿娛(yu)樂(le)功能，忽略周(zhou)邊自(zi)然(ran)環境(jing)的(de)(de)游樂(le)價值。度(du)假(jia)(jia)酒店(dian)(dian)應意識(shi)到郊野休閑(xian)項目的(de)(de)低(di)門檻及多(duo)樣性，以(yi)自(zi)然(ran)為(wei)(wei)依(yi)托開(kai)發(fa)郊野休閑(xian)類游樂(le)和(he)娛(yu)樂(le)項目，滿足人們的(de)(de)郊野娛(yu)樂(le)需求(qiu)。郊野娛(yu)樂(le)項目中以(yi)郊野運(yun)動(dong)為(wei)(wei)重點科目，譬如靠近山(shan)林的(de)(de)度(du)假(jia)(jia)酒店(dian)(dian)，可以(yi)開(kai)發(fa)滑草、爬山(shan)、野營等項目，豐富度(du)假(jia)(jia)形式，使度(du)假(jia)(jia)不僅(jin)僅(jin)是(shi)休閑(xian)放松(song)，更(geng)像是(shi)一場(chang)游樂(le)活動(dong)，提升顧客的(de)(de)體驗感(gan)，贏得客戶口碑。

4、文化扶貧功能

度假(jia)酒店分(fen)布于我國各地的景(jing)(jing)區(qu)附近，有些景(jing)(jing)區(qu)所在(zai)地雖自然(ran)環境(jing)優美，但經濟環境(jing)依然(ran)落(luo)后。度假(jia)型酒店在(zai)業務(wu)創新上可以從當地歷(li)史風(feng)俗、民(min)俗服飾、自然(ran)傳說等元素上入手，利用自媒體平臺搜(sou)集客戶需(xu)求，并(bing)結合自身(shen)優勢精心設計，全方位地打(da)造酒店地域性特(te)色氛圍，樹立旗幟(zhi)鮮明的品牌(pai)形(xing)象。

文(wen)化是(shi)地(di)(di)方的(de)特(te)(te)色(se)符號(hao)，度(du)假酒(jiu)店可以(yi)依靠(kao)自身多(duo)渠道的(de)網(wang)絡營銷打響品牌，提(ti)升自身知名度(du)的(de)同時，宣傳(chuan)地(di)(di)方文(wen)化，甚至可以(yi)帶動一(yi)方相關產(chan)業的(de)共(gong)同發展，比如特(te)(te)色(se)食品、民族服飾等，一(yi)定(ding)程度(du)上承擔了扶貧(pin)功能。另外，酒(jiu)店承載了地(di)(di)方建筑特(te)(te)色(se)、風俗人情，也是(shi)對文(wen)化的(de)一(yi)種傳(chuan)承。

5、節約社會資源功能

我國強調低碳經濟，而度假酒店選取怎樣的(de)(de)管理模式更是直接影響其(qi)(qi)對成(cheng)(cheng)本(ben)的(de)(de)管控。采(cai)取低碳管理模式不(bu)僅有利于酒(jiu)店的(de)(de)成(cheng)(cheng)本(ben)控制，更有利于維護其(qi)(qi)生(sheng)態節約的(de)(de)社會(hui)(hui)形象。從另外一種角度來看，度假型酒(jiu)店各項設施完備(bei)，基本(ben)可以滿足大多數人的(de)(de)生(sheng)活需(xu)要(yao)，在未來的(de)(de)共享社會(hui)(hui)中，人們(men)或許可以節約購房成(cheng)(cheng)本(ben)，將(jiang)度假型酒(jiu)店作(zuo)為居住場所，將(jiang)余(yu)錢(qian)運作(zuo)于能獲得更高投資回報的(de)(de)地方，從而減少閑置房源(yuan)造成(cheng)(cheng)的(de)(de)資源(yuan)浪費，加速社會(hui)(hui)資金的(de)(de)運轉效(xiao)率。當然，這一點目(mu)前只(zhi)存在于理論上的(de)(de)構想，未來是否可以成(cheng)(cheng)為現實(shi)，還與國(guo)家政策、經(jing)濟發展水平以及人們(men)的(de)(de)消費理念(nian)息(xi)息(xi)相關。