一、光波爐食譜菜譜有哪些

光波爐不光可以加熱，還可以制作出許多美味的食物，以下是部分光波爐制作(zuo)美食(shi)的食(shi)譜步驟：

光波爐食譜之烤雞翅

主料：雞翅12只(zhi)、檸檬(meng)半個、蔥(cong)姜適量

輔料：鹽1/4小(xiao)勺、蠔油1大(da)勺、糖(tang)少(shao)許、料(liao)酒1大(da)勺、黑胡(hu)椒碎(sui)適量(liang)

步驟如下：

1、雞翅洗凈，劃上2刀。

2、放入(ru)容(rong)器，擠入(ru)檸檬汁。

3、加入蔥姜(jiang)，調入鹽、蠔(hao)油(you)、糖、料酒、黑胡椒碎。抓勻腌制30分鐘。

4、腌好的雞翅放(fang)入烤網內，置于(yu)高架上。

5、光波爐設置(zhi)溫度230度，時間14-18分鐘(zhong)。

6、蓋上蓋子，按啟動鍵。

7、烤8分鐘(zhong)后，將雞翅翻面。

8、待程序走(zou)完，將雞(ji)翅取出即(ji)可。

光波爐食譜之蒜香烤茄子

主料：茄子(zi)2根、蒜(suan)頭、3瓣

輔料：生抽3大勺、鹽、1/2小勺、糖1小勺、油少許

步驟如下：

1、茄子(zi)洗(xi)凈，去蒂，一(yi)剖2半(ban)，切花(hua)刀。

2、生抽、鹽(yan)、糖、蒜(suan)泥放入容器(qi)，攪(jiao)勻成醬汁。

3、茄子放在烤(kao)盤內，表面刷上一層油，置于高架上。

4、再將調好的醬(jiang)汁均勻的抹(mo)在茄子上(shang)。

5、光波爐設置(zhi)溫度220度，時間13分鐘。

6、蓋(gai)上蓋(gai)子，按啟(qi)動鍵。

7、烤8分鐘后，再刷一層油。

8、接著蓋上蓋子，將程序走完，取出(chu)食用即可(ke)。

光波爐食譜之烤牛排

主料：牛排(pai)4塊、胡(hu)蘿卜(bu)、洋蔥

輔料：鹽1/4小勺(shao)(shao)、蠔油(you)1大勺(shao)(shao)、糖(tang)少(shao)許、料酒1大勺(shao)(shao)、淀粉1大勺(shao)(shao)、小蘇打1大勺(shao)(shao)、橄欖(lan)油(you)1大勺(shao)(shao)、黑(hei)胡椒(jiao)碎適量

步驟如下：

1、牛排沖洗凈擦干(gan)表面水分，用刀背跺松(song)。

2、剁好的牛排放入(ru)清水中，加(jia)入(ru)小(xiao)蘇打，浸(jin)泡30分鐘(zhong)。

3、取出(chu)牛排擦干表面水分，放入(ru)(ru)胡蘿卜、洋蔥絲，調(diao)入(ru)(ru)鹽(yan)、蠔油(you)、糖、料酒、淀粉、橄欖油(you)。

4、撒入黑胡(hu)椒(jiao)椒(jiao)，充分(fen)抓(zhua)勻后，腌制1小(xiao)時。

5、光波爐設置(zhi)溫度200度，時(shi)間6-8分鐘。

6、烤網(wang)上撒洋(yang)蔥絲(si)，置于高架上。

7、將腌好的牛(niu)排放(fang)置洋蔥絲上。

8、蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子，按(an)啟動(dong)鍵。

9、烤(kao)4分鐘后，將牛排翻面。

10、程序走完(wan)，取出(chu)牛排即可(ke)。

二、光波熱波爐組合功能鍵煮食物用什么器皿

第一檔光波是沒(mei)有微波參與的，是純光波模式，可以使用金屬烤(kao)盤(pan)，可以放(fang)(fang)微波爐(lu)底部也可以放(fang)(fang)烤(kao)架上使用。

第二檔是光(guang)波(bo)和(he)微(wei)波(bo)組合模式一，表(biao)示光(guang)波(bo)的比例(li)比微(wei)波(bo)比例(li)要高，金屬(shu)烤盤可(ke)以放微(wei)波(bo)爐底部使(shi)用，不可(ke)以放烤架(jia)上使(shi)用。

第三檔是光(guang)波和微(wei)波組合模式二，就表示光(guang)波比(bi)例小(xiao)于(yu)微(wei)波比(bi)例的(de)組合，可(ke)以使用耐(nai)高溫的(de)鋼化玻(bo)璃盤或硅膠模具，不可(ke)以使用金屬烤盤。

綜合以上，光波熱波爐組合可以使用玻璃、陶瓷、耐熱塑料和玻璃陶瓷等非金屬器皿。光波熱波爐組合里(li)不能選擇金(jin)屬器皿(min)使(shi)用，包括鑲有金(jin)邊、銀邊的(de)碗(wan)碟等(deng)，因為金(jin)屬對微波(bo)(bo)有反(fan)射(she)作用，不僅會使(shi)食物較難熟，被反(fan)射(she)的(de)微波(bo)(bo)還會損壞光波(bo)(bo)爐的(de)部件(jian)，影響使(shi)用壽命。