電陶爐的工作原理
電(dian)陶爐是利(li)用(yong)電(dian)流熱(re)效應將電(dian)能(neng)轉(zhuan)化為(wei)熱(re)能(neng)的一(yi)種(zhong)(zhong)爐灶(zao)設備,它的發(fa)(fa)熱(re)盤是用(yong)鐵(tie)(tie)鉻發(fa)(fa)熱(re)片(pian)和絕熱(re)盤組成的。鐵(tie)(tie)鉻發(fa)(fa)熱(re)片(pian)工作(zuo)時,不僅會產生熱(re)量,而且會發(fa)(fa)出紅外線(xian)。這種(zhong)(zhong)技(ji)術使得電(dian)陶爐加熱(re)速度加快,產熱(re)過(guo)程中健康、安全、無危(wei)害身體健康,而且能(neng)夠實現(xian)均勻加熱(re)。
電陶爐和電磁爐的區別
1、功能不同
電陶爐在(zai)功(gong)能(neng)(neng)(neng)上進行(xing)了升級(ji),除了具(ju)有電磁爐的(de)基(ji)本功(gong)能(neng)(neng)(neng)外(wai),還(huan)具(ju)有爆炒、熱奶、燒(shao)烤、慢(man)燉的(de)功(gong)能(neng)(neng)(neng),同(tong)時配備上烤盤和烤網可以進行(xing)鐵板燒(shao)、燒(shao)烤等(deng)休閑娛樂功(gong)能(neng)(neng)(neng)。電磁爐功(gong)能(neng)(neng)(neng)較少,只具(ju)備炒菜、燒(shao)水、火(huo)鍋(guo)、煎(jian)炸、文(wen)火(huo)及武火(huo)等(deng)幾項最基(ji)本的(de)功(gong)能(neng)(neng)(neng)。
2、鍋具不同
電(dian)陶爐在(zai)使用的(de)時候不跳鍋具,只要是(shi)平底(di)鍋就可以使用。電(dian)磁爐由于發熱(re)(re)原理的(de)限制要求必須是(shi)鐵質的(de)鍋具,其他(ta)材料的(de)鍋具將無法產生熱(re)(re)量(liang)。
3、安全性不同
電陶爐在使用的過程中不產生明火,不產生一氧化碳,這種技術使得電陶爐品牌產品非常安全。電(dian)磁(ci)爐由于采用了電(dian)磁(ci)場原理容易發生電(dian)磁(ci)波輻射,對(dui)于人的(de)(de)身體有一定(ding)的(de)(de)危害性(xing)。
4、加熱效果不同
電陶爐在(zai)加熱(re)(re)的(de)時候真正(zheng)的(de)實現了均勻加熱(re)(re)的(de)功能(neng),能(neng)夠進行持(chi)續性的(de)進行加熱(re)(re)。電磁爐采(cai)用的(de)是間歇性的(de)加熱(re)(re)方式,在(zai)加熱(re)(re)的(de)時候不能(neng)持(chi)續,對于溫度的(de)可(ke)控性不強。
電陶爐使用注意事項有哪些
1、電(dian)陶爐(lu)在使用時會發熱,當熄滅(mie)一段時間(jian)后,其(qi)表(biao)面仍可能燙手,故注意在余熱指(zhi)示燈為熄滅(mie)前,切(qie)勿接觸(chu)爐(lu)面,以免(mian)燙手。
2、當油(you)脂(zhi)或油(you)漬著(zhu)火(huo)(huo)時,請勿(wu)使用(yong)水潑灑(sa)電(dian)陶爐,應使用(yong)濕(shi)毛巾或滅火(huo)(huo)毯(tan)進行(xing)滅火(huo)(huo),以免燒壞電(dian)陶爐。
3、電陶爐的電源線(xian)不要捆扎、彎(wan)曲,也不要放(fang)在離火(huo)源比較近的地方,最好與(yu)易燃物有一定的距離。