西藏主題名宴有哪些

1、崗巴全羊筵

崗巴羊生長在海拔4700——5400米之間雪山腳下的高山牧場，具有肉質鮮嫩、味道鮮美、無膻味三大特點，在西藏享有很(hen)高(gao)的(de)知名度，曾(ceng)為歷代班禪(chan)指定貢品，是國家(jia)認定的(de)地理保護標(biao)志。崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)全羊筵是西藏自(zi)治區烹飪餐飲飯店業協會(hui)受崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣委(wei)(wei)、崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣政府委(wei)(wei)托研發的(de)一款以崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)羊為主題的(de)全羊筵席(xi)，以崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)羊為特色(se)食材，打(da)造獨(du)具特色(se)的(de)“崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)羊印象(xiang)”，以此提高(gao)日喀則市崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣特色(se)產品附加值，并通過(guo)比賽、美食品鑒、宣傳(chuan)推(tui)廣等(deng)活動，打(da)造日喀則市與崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣旅游品牌(pai)，促進崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)羊餐飲經濟新發展，展現崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)縣新形象(xiang)。

2、珠峰筵

珠峰筵(yan)(yan)如珠峰一(yi)(yi)樣，是一(yi)(yi)場精致的商務筵(yan)(yan)席，就是綜合(he)利(li)用日喀(ka)則特有的原材(cai)料獨(du)有的特色，結合(he)別具特色的民(min)族文(wen)化，融合(he)全國各大(da)菜系，結合(he)藏菜的烹(peng)飪方法(fa)進行(xing)改良與創意，開發出了(le)可以(yi)代表日喀(ka)則地區獨(du)有的旅游(you)特色飲食文(wen)化體系。

3、藏豬全筵

吃山珍、喝雪水(shui)、海拔三四(si)千米高原上長(chang)大的藏香豬被稱為“高原之珍”，以(yi)口(kou)感佳(jia)、營(ying)養(yang)價值高聞(wen)名，入(ru)選中國國家地理標(biao)志產品(pin)(pin)，藏豬(zhu)全筵精選20道菜品(pin)(pin)組成(cheng)一款營(ying)養(yang)搭配均衡(heng)，五味俱全的(de)藏香豬(zhu)主題宴席。藏豬(zhu)全宴是由工布江(jiang)達(da)(da)縣(xian)先創國投發(fa)(fa)起，西藏自(zi)治區(qu)烹飪餐飲飯店(dian)業協會(hui)承接，切實達(da)(da)到了宣傳工布江(jiang)達(da)(da)縣(xian)域文化，開發(fa)(fa)當(dang)地優(you)勢資(zi)源，推動藏香豬(zhu)養(yang)殖(zhi)，促(cu)進發(fa)(fa)展的(de)目的(de)。

4、雅江席

雅江席(xi)是一桌親民席(xi)，就地取材，融合各民族的飲食(shi)文化，相(xiang)互借鑒和(he)學習，鄉土氣息濃厚，做法傳承古樸，視覺感官俊秀，消費(fei)與食(shi)材相(xiang)得益(yi)彰，形(xing)成了廣為流(liu)傳的日喀則地區旅游飲食(shi)文化體系。其中：鐵板朋(peng)必、炸(zha)土豆、牛舌更(geng)是(shi)在傳統(tong)做法上優化(hua)了(le)現代(dai)手法。雅江(jiang)席用(yong)傳承(cheng)了(le)歷代(dai)百(bai)姓流傳的(de)烹(peng)(peng)飪(ren)手法，牢固了(le)日喀則(ze)的(de)傳統(tong)美食(shi)文化(hua)，展示的(de)就(jiu)是(shi)日喀則(ze)地區獨特的(de)物產以及厚實(shi)而淳(chun)樸的(de)烹(peng)(peng)飪(ren)文化(hua)。

5、雪域貴族宴

雪域(yu)(yu)貴族宴甄選高(gao)原食材(cai)，全(quan)部自(zi)西藏空運而來，一(yi)(yi)切源(yuan)自(zi)自(zi)然(ran)，一(yi)(yi)切自(zi)然(ran)而然(ran)。一(yi)(yi)席雪域(yu)(yu)貴族宴，自(zi)高(gao)原而來，這是矜(jin)貴食材(cai)的奔(ben)赴，從西藏到(dao)成(cheng)都，用食物連(lian)接(jie)起對高(gao)原的熱愛(ai)。

西藏有哪些值得吃的宴席

1、崗巴全羊筵

崗巴全羊(yang)筵代表菜品(pin)有紅燒(shao)羊(yang)肉(rou)、羊(yang)肉(rou)粽子、一品(pin)鮮、魚羊(yang)雙鮮、羊(yang)肉(rou)蒸餃、滋補羊(yang)腦子盅、傳統木桶羊(yang)肉(rou)等。

2、珠峰筵

珠峰筵代表(biao)菜品有刺身亞東魚(yu)、豐收江孜、菌靈天下、崗(gang)巴情深—羊頭迎賓、藏(zang)鄉藥(yao)谷、青稞鮮蝦(xia)餅、甜蜜(mi)薩迦(jia)等。

3、藏豬全筵

藏(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)全筵(yan)代表菜品有話梅(mei)釀排(pai)骨、酒香(xiang)四(si)方(fang)肉(rou)、藏(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)夾饃、白肉(rou)卷、工布特色獅子(zi)頭、貴妃醉肉(rou)、醬肘子(zi)、工布美女、烤(kao)藏(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)五(wu)花肉(rou)、辣子(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)丁、鴻運烤(kao)乳豬(zhu)(zhu)(zhu)、藏(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)青稞(ke)饃、灸烤(kao)藏(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)排(pai)、豆湯水滑肉(rou)、泉水藏(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)、石鍋豬(zhu)(zhu)(zhu)什錦等。

4、雅江席

雅江席代表菜品有鐵板(ban)朋必、牛舌、崗巴(ba)羊排、炸土豆、阿媽祝福、桑(sang)珠孜酸奶等。

5、雪域貴族宴

雪域(yu)貴族(zu)宴代表(biao)菜品有手(shou)撕(si)牛肉(rou)、藏茶牦(mao)牛肉(rou)湯鍋配菜、糌(zan)粑、藏烤羊腿、石鍋松茸等。