西藏主題名宴有哪些

1、崗巴全羊筵

崗巴羊生長在(zai)海拔4700——5400米之間雪山腳下的高山牧場，具有肉質鮮嫩、味道鮮美、無膻味三大特點，在西藏享有很高(gao)的(de)知(zhi)名(ming)度，曾為(wei)歷代(dai)班(ban)禪指(zhi)定(ding)貢(gong)品(pin)(pin)，是(shi)國家認定(ding)的(de)地理保護(hu)標(biao)志。崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)全羊(yang)(yang)筵是(shi)西(xi)藏自治(zhi)區(qu)烹飪餐飲(yin)飯店業協(xie)會受崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)縣(xian)委、崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)縣(xian)政府委托研發(fa)的(de)一款以崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)羊(yang)(yang)為(wei)主題的(de)全羊(yang)(yang)筵席，以崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)羊(yang)(yang)為(wei)特(te)色(se)食(shi)材(cai)，打(da)造獨具特(te)色(se)的(de)“崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)羊(yang)(yang)印象”，以此提高(gao)日喀(ka)則市(shi)崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)縣(xian)特(te)色(se)產品(pin)(pin)附加值，并通(tong)過比賽、美食(shi)品(pin)(pin)鑒(jian)、宣傳推廣等活動，打(da)造日喀(ka)則市(shi)與崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)縣(xian)旅游品(pin)(pin)牌(pai)，促進崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)羊(yang)(yang)餐飲(yin)經(jing)濟(ji)新發(fa)展，展現崗(gang)(gang)(gang)巴(ba)縣(xian)新形象。

2、珠峰筵

珠峰筵(yan)如珠峰一樣(yang)，是一場精致(zhi)的(de)商務筵(yan)席，就是綜合(he)利用日喀(ka)則(ze)特(te)有(you)(you)的(de)原材料獨有(you)(you)的(de)特(te)色，結合(he)別具特(te)色的(de)民族(zu)文化，融(rong)合(he)全國各大菜系，結合(he)藏菜的(de)烹飪方法進行改良與(yu)創意，開發出了可以(yi)代表日喀(ka)則(ze)地區獨有(you)(you)的(de)旅游特(te)色飲(yin)食文化體系。

3、藏豬全筵

吃(chi)山珍、喝雪(xue)水、海拔三(san)四千米高原上長大的藏香豬被稱為(wei)“高(gao)(gao)原(yuan)之珍”，以口(kou)感佳、營養價值高(gao)(gao)聞名，入選中國(guo)國(guo)家地理標(biao)志(zhi)產品(pin)(pin)，藏(zang)豬(zhu)全(quan)筵精(jing)選20道菜品(pin)(pin)組成一款(kuan)營養搭配(pei)均衡，五味俱全(quan)的藏(zang)香豬(zhu)主題宴席。藏(zang)豬(zhu)全(quan)宴是由工布江達縣先創(chuang)國(guo)投發起，西藏(zang)自治區烹飪餐飲飯店業協(xie)會承接，切實達到(dao)了(le)宣傳工布江達縣域文化，開發當地優勢資源，推動藏(zang)香豬(zhu)養殖，促進(jin)發展的目的。

4、雅江席

雅江席是一桌(zhuo)親民(min)席，就地取材，融(rong)合各(ge)民(min)族的(de)飲(yin)食(shi)文化(hua)，相(xiang)互借鑒和學習(xi)，鄉土氣息濃厚(hou)，做(zuo)法傳(chuan)承(cheng)古樸，視(shi)覺感官(guan)俊秀，消費(fei)與食(shi)材相(xiang)得(de)益彰，形(xing)成(cheng)了廣為流傳(chuan)的(de)日喀則地區旅游飲(yin)食(shi)文化(hua)體系。其(qi)中：鐵板朋必、炸土豆、牛(niu)舌(she)更(geng)是(shi)在傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)做法上(shang)優(you)化(hua)了現代手法。雅江席(xi)用(yong)傳(chuan)(chuan)承(cheng)了歷(li)代百姓流傳(chuan)(chuan)的烹(peng)飪手法，牢(lao)固(gu)了日喀則的傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)美食文化(hua)，展示的就是(shi)日喀則地區獨(du)特的物產以及(ji)厚實而淳樸的烹(peng)飪文化(hua)。

5、雪域貴族宴

雪域貴(gui)族(zu)宴甄選(xuan)高(gao)原(yuan)食材，全部自(zi)(zi)西藏(zang)空運而(er)來(lai)，一切(qie)(qie)源(yuan)自(zi)(zi)自(zi)(zi)然(ran)，一切(qie)(qie)自(zi)(zi)然(ran)而(er)然(ran)。一席雪域貴(gui)族(zu)宴，自(zi)(zi)高(gao)原(yuan)而(er)來(lai)，這是矜(jin)貴(gui)食材的(de)奔赴，從西藏(zang)到成(cheng)都，用食物(wu)連(lian)接起對高(gao)原(yuan)的(de)熱(re)愛(ai)。

西藏有哪些值得吃的宴席

1、崗巴全羊筵

崗(gang)巴(ba)全(quan)羊(yang)筵(yan)代表菜(cai)品有紅(hong)燒羊(yang)肉、羊(yang)肉粽子、一(yi)品鮮(xian)、魚羊(yang)雙鮮(xian)、羊(yang)肉蒸餃、滋補羊(yang)腦子盅、傳統(tong)木桶羊(yang)肉等。

2、珠峰筵

珠峰(feng)筵(yan)代表菜(cai)品有刺身亞東(dong)魚、豐收江孜、菌靈天下、崗(gang)巴情深(shen)—羊頭迎賓、藏鄉藥谷、青(qing)稞鮮蝦餅(bing)、甜蜜薩迦等。

3、藏豬全筵

藏(zang)(zang)(zang)豬全筵代(dai)表菜品有話梅(mei)釀排骨、酒香四方(fang)肉、藏(zang)(zang)(zang)豬肉夾饃、白肉卷(juan)、工布特(te)色(se)獅子頭(tou)、貴妃(fei)醉(zui)肉、醬肘子、工布美女、烤藏(zang)(zang)(zang)豬五花肉、辣子豬丁(ding)、鴻運烤乳豬、藏(zang)(zang)(zang)豬青(qing)稞(ke)饃、灸烤藏(zang)(zang)(zang)豬排、豆湯(tang)水(shui)滑肉、泉水(shui)藏(zang)(zang)(zang)豬、石鍋豬什錦(jin)等。

4、雅江席

雅江席代表菜(cai)品(pin)有鐵板朋必、牛(niu)舌、崗巴羊排、炸土豆、阿媽祝福、桑珠孜(zi)酸(suan)奶等(deng)。

5、雪域貴族宴

雪域貴族(zu)宴代表菜(cai)品有手撕牛肉、藏(zang)茶牦(mao)牛肉湯鍋配菜(cai)、糌粑、藏(zang)烤羊腿、石鍋松茸等。