芡實和芡實米一樣嗎
芡實即芡實米,為一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形,長4-10厘米(mi),兩面無刺;葉(xie)柄無刺;浮水葉(xie)革質,橢(tuo)圓(yuan)腎形至圓(yuan)形,直徑(jing)10-130厘米,盾(dun)狀,有或(huo)無(wu)彎缺,全緣,下面(mian)帶紫色,有短柔毛(mao),兩面(mian)在(zai)葉脈(mo)分枝處有銳刺;葉柄及花梗粗壯,長可達25厘(li)米(mi),皆有硬刺。
花長約5厘米(mi);萼片(pian)披針形,長1-1.5厘米,內面紫(zi)色,外(wai)面密(mi)生稍彎(wan)硬刺;花瓣矩圓披(pi)針形或披(pi)針形,長(chang)1.5-2厘米(mi),紫紅色,成數(shu)輪排(pai)列,向內漸變成雄蕊;無(wu)花(hua)柱,柱頭紅色,成凹入的(de)柱頭盤。漿果球形,直徑(jing)3-5厘米,污紫(zi)紅色(se),外面密生硬刺;種(zhong)子(zi)球(qiu)形,直徑10余毫米,黑色(se)。花期7-8月,果期(qi)8-9月。
芡實和茨實有什么區別
芡實和茨(ci)實沒有區(qu)別,是(shi)一種(zhong)藥食同(tong)源的(de)食物(wu)。
1、補腎固精
芡實是一種滋補身心、強壯身體的中藥材,可以補(bu)脾胃,改善遺精,早泄(xie),可以直接煎服或(huo)煮粥食(shi)(shi)用。長期食(shi)(shi)用補(bu)元(yuan)氣,不僅對(dui)男性益處多,對(dui)婦女的腰酸腿軟,白帶(dai)增多等都有療效(xiao)。
2、健脾止瀉
芡實(shi)有(you)健脾益氣的(de)(de)功(gong)效,可(ke)有(you)效改善倦(juan)怠乏力、食欲不振,食后腹部(bu)及胃部(bu)脹滿不適的(de)(de)癥狀,芡實(shi)還有(you)止瀉的(de)(de)功(gong)效,可(ke)用于脾胃虛(xu)弱(ruo)所導(dao)致的(de)(de)泄(xie)瀉。
3、止血安神
芡(qian)實(shi)還能(neng)調養氣血,可用于治療氣血不(bu)(bu)足、營養不(bu)(bu)良等癥狀,芡(qian)實(shi)的多種營養成分,例如(ru)碳水化合物,蛋白質(zhi)、維生素(su)等,能(neng)為(wei)人體(ti)提(ti)供能(neng)量,增(zeng)強體(ti)力,緩解(jie)疲勞。
需要注意的是,芡實中含有較多的淀粉,過量食用可能會引起腹脹、腹痛等不適癥狀。因此,在食用時應注意適量,避免過量食用。