芡實市場價多少錢一斤
河(he)北邯鄲市涉縣芡實18元/斤;河北保定(ding)市安新縣芡實16.8元/斤;安徽(hui)亳(bo)州市(shi)利辛縣芡(qian)實15元/斤;福建莆(pu)田市仙游縣芡實23元/斤;河南鄭州市中牟縣芡實15元(yuan)/斤;湖南湘潭市湘潭縣芡實(shi)16.32元/斤(jin);廣東廣州(zhou)市荔灣區芡實(shi)17.03元/斤;廣(guang)東肇(zhao)慶市鼎湖(hu)區(qu)芡實21.09元/斤;廣西玉(yu)(yu)林市玉(yu)(yu)州(zhou)區芡實15.38元/斤;云南昆明(ming)市官渡區芡(qian)實24元/斤;河北保定(ding)市(shi)蓮池區芡(qian)實(shi)21.1元/斤(jin)等(deng)。
備注:以上(shang)價格(ge)來源自網絡,僅(jin)供參考。
芡實貴的和便宜的有什么區別
1、顆粒完整程度
親芡實的(de)(de)價格(ge)分為整(zheng)粒(li)、兩瓣(ban)、四瓣(ban)和(he)碎米四種,不同的(de)(de)形態價格(ge)也存在差異,芡實整(zheng)粒(li)的(de)(de)價格(ge)在62元(yuan)左右(you)、兩瓣在55元左右、四(si)瓣在42元左右、碎木在(zai)20元(yuan)左(zuo)右(you),通常整(zheng)顆的價格會高一些,半顆的則相對(dui)較為便(bian)宜。
2、大小老嫩
新鮮的芡實根據(ju)大小和老嫩的程度也分為不同的檔次,價格20-60元一(yi)斤。,干芡實的價(jia)格(ge)起伏也比較大,普通的一(yi)斤50-80元左右,貴的也有100元以上一斤的。
3、去殼方式
按照去殼(ke)(ke)(ke)的方式分(fen)為機器去殼(ke)(ke)(ke)和人工去殼(ke)(ke)(ke),人工去殼(ke)(ke)(ke)肯定會(hui)比(bi)較貴(gui)一些,因(yin)為人工去殼(ke)(ke)(ke)的芡實一般為整粒的,用起來的效果(guo)也(ye)會(hui)比(bi)較好(hao)。
芡實的選購方法
1、色澤
芡實色(se)澤白亮一般質地(di)比較糯(nuo),外(wai)觀色(se)白但光澤不足(zu)的質地(di)梗性,色(se)帶黃(huang)可能(neng)是陳品。
2、形狀
芡實(shi)的(de)形狀要顆粒圓整,大(da)小均勻。
3、口咬
芡實選擇干燥的,否則(ze)易(yi)發霉(mei),以(yi)用(yong)口咬(yao)來確(que)定,齒咬(yao)松脆易(yi)碎的干燥,略帶韌性的潮。
4、鼻聞
芡(qian)實要聞有無異(yi)味(wei),如(ru)有硫磺味(wei),可能是蟲(chong)蛀(zhu)后再(zai)加(jia)吐。