苦水玫瑰為什么叫苦水

苦水玫瑰之所以被稱為苦水，是因為這種玫瑰最早是在(zai)甘肅(su)省蘭州市(shi)永(yong)登縣苦水鎮(zhen)引(yin)種(zhong)并長期栽培的。

永(yong)登(deng)苦(ku)水(shui)玫(mei)瑰栽培(pei)歷(li)史悠久(jiu)，據《五(wu)涼全(quan)志》和《永(yong)登(deng)縣志》記(ji)載，平番縣（今永(yong)登(deng)縣）在(zai)乾隆(long)十一年（1746年）就有(you)從(cong)事(shi)玫(mei)瑰(gui)種植的(de)記錄(lu)。

“苦水(shui)玫(mei)瑰(gui)”是(shi)中國(guo)四大玫(mei)瑰(gui)品系之一，屬薔薇科，是(shi)鈍齒薔薇和中國(guo)傳(chuan)統(tong)玫(mei)瑰(gui)的自然雜交種，為半重瓣小花玫(mei)瑰(gui)，又稱“中國(guo)苦水(shui)多枝半重瓣紅玫(mei)瑰(gui)”，屬亞洲(zhou)清香型，生長(chang)在海(hai)拔1600—2400米之(zhi)間(jian)，是(shi)世(shi)界(jie)上稀有的高原天然(ran)玫(mei)瑰(gui)品(pin)種。苦水玫(mei)瑰(gui)為(wei)食藥兼用型品(pin)種，屬(shu)東方(fang)香型的典型代表。

苦水玫瑰花蕾緊實，鮮蕾單重(zhong)0.85—0.95克，單花直(zhi)徑(jing)4—6厘米，平均花重0.92克，花瓣18—24枚，雄蕊已瓣化，為(wei)典型的重瓣紅玫瑰(gui)。花托(tuo)小呈壺型，花瓣肉質鮮嫩、深粉(fen)紅色，香(xiang)味獨特濃(nong)郁，具絲(si)綢(chou)狀質感(gan)，口感(gan)甘甜微澀，每(mei)朵(duo)單(dan)花花瓣具18—24枚(mei)；干花蕾飽滿，萼(e)片色(se)澤黃綠，花蕾紫紅色(se)，清香。具有生長茂盛、花色(se)鮮(xian)艷、香氣濃郁、產量(liang)及出油率(lv)高(gao)，抗逆性強等特點。

苦水玫瑰的平均含水率約(yue)為(wei)83%，多(duo)糖質(zhi)量分數約為%，還原糖質量(liang)分(fen)數約為(wei)4.51%，黃酮質量分數約為4.41%，多酚質量比(bi)約為(wei)91毫克/克，總DNA質量比約為5.45毫克/100克。另外(wai)，苦(ku)水(shui)玫(mei)瑰(gui)也具(ju)有較強的抗(kang)氧化能力，精油萃(cui)取率及茶多(duo)酚、氨基(ji)酸(suan)含(han)量均高出(chu)普(pu)通(tong)紅玫(mei)瑰(gui)一倍，出(chu)油率約在(zai)萬(wan)(wan)分之三點五到萬(wan)(wan)分之四之間。

苦水玫瑰多少錢一斤

小編(bian)查詢到，苦(ku)水玫瑰(gui)散裝(zhuang)售價在50元/斤左右，罐裝等(deng)精裝售價在80元/斤(jin)左右。

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