一、光波爐食譜菜譜有哪些

光波爐不光可以加熱，還可以制作出許多美味的食物，以下是部分光波爐制作美食的食譜步驟：

光波爐食譜之烤雞翅

主料：雞翅12只、檸(ning)檬半(ban)個、蔥姜適量

輔料：鹽1/4小勺、蠔油1大(da)勺、糖少許、料(liao)酒(jiu)1大(da)勺、黑(hei)胡椒碎(sui)適量

步驟如下：

1、雞(ji)翅洗凈，劃上2刀(dao)。

2、放入容(rong)器，擠入檸檬汁。

3、加入(ru)(ru)蔥姜，調入(ru)(ru)鹽、蠔油、糖、料(liao)酒、黑胡(hu)椒(jiao)碎。抓勻腌制30分鐘。

4、腌好(hao)的雞翅(chi)放入烤網內(nei)，置于高架上。

5、光波爐(lu)設置(zhi)溫度230度，時間(jian)14-18分(fen)鐘(zhong)。

6、蓋上蓋子，按啟動(dong)鍵。

7、烤8分鐘后(hou)，將雞翅翻面。

8、待程序(xu)走完(wan)，將雞翅取出即可。

光波爐食譜之蒜香烤茄子

主料：茄子2根、蒜頭、3瓣

輔料：生抽(chou)3大(da)勺(shao)、鹽、1/2小(xiao)勺(shao)、糖1小(xiao)勺(shao)、油(you)少許

步驟如下：

1、茄(qie)子(zi)洗凈，去蒂，一剖2半，切花刀(dao)。

2、生抽、鹽、糖、蒜泥放(fang)入(ru)容器，攪勻成醬(jiang)汁(zhi)。

3、茄子放在烤盤內，表面刷上一層油(you)，置于高架上。

4、再將調好的(de)醬汁均勻的(de)抹在茄子上。

5、光波(bo)爐設置溫(wen)度(du)220度(du)，時(shi)間(jian)13分鐘。

6、蓋上(shang)蓋子，按(an)啟動鍵。

7、烤8分(fen)鐘后，再刷一層(ceng)油。

8、接(jie)著(zhu)蓋(gai)上蓋(gai)子，將程序走完，取出食用即可。

光波爐食譜之烤牛排

主料：牛排4塊、胡蘿(luo)卜、洋蔥

輔料：鹽1/4小勺、蠔油1大(da)勺、糖(tang)少(shao)許(xu)、料(liao)酒1大(da)勺、淀粉1大(da)勺、小蘇打1大(da)勺、橄欖(lan)油1大(da)勺、黑胡椒碎適量

步驟如下：

1、牛排沖(chong)洗凈(jing)擦干表面水(shui)分，用(yong)刀背跺松(song)。

2、剁(duo)好的牛排放入(ru)清水中，加入(ru)小蘇打，浸泡30分鐘。

3、取出牛排擦干表面水分，放(fang)入(ru)胡蘿卜、洋蔥絲，調(diao)入(ru)鹽(yan)、蠔(hao)油(you)、糖、料酒、淀(dian)粉、橄欖油(you)。

4、撒入(ru)黑胡椒椒，充分抓勻后，腌制(zhi)1小時(shi)。

5、光(guang)波爐設置溫度200度，時間6-8分鐘(zhong)。

6、烤網上(shang)撒洋蔥絲，置于高架上(shang)。

7、將腌好的(de)牛排放置洋蔥(cong)絲上。

8、蓋上蓋子，按啟動鍵(jian)。

9、烤4分(fen)鐘后，將牛排翻面。

10、程序走完，取出牛排(pai)即可。

二、光波熱波爐組合功能鍵煮食物用什么器皿

第(di)一檔光(guang)波(bo)是沒有微波(bo)參與的(de)，是純光(guang)波(bo)模式，可以(yi)使用金屬烤盤，可以(yi)放微波(bo)爐底部也可以(yi)放烤架上使用。

第(di)二檔是(shi)光波和微(wei)波組合模式(shi)一(yi)，表示光波的比(bi)例比(bi)微(wei)波比(bi)例要高(gao)，金屬烤盤可以(yi)放微(wei)波爐底部使用(yong)，不可以(yi)放烤架(jia)上使用(yong)。

第(di)三(san)檔(dang)是(shi)光波(bo)和微波(bo)組(zu)合模式二，就(jiu)表(biao)示(shi)光波(bo)比(bi)例小(xiao)于微波(bo)比(bi)例的組(zu)合，可以使(shi)用耐高溫(wen)的鋼化(hua)玻璃盤(pan)或硅膠模具，不可以使(shi)用金屬烤盤(pan)。

綜合以上，光波熱波爐組合可以使用玻璃、陶瓷、耐熱塑料和玻璃陶瓷等非金屬器皿。光波熱波爐組(zu)合(he)里(li)不能選擇金屬(shu)(shu)器皿使(shi)用，包(bao)括(kuo)鑲有金邊(bian)、銀邊(bian)的碗碟(die)等，因為金屬(shu)(shu)對微波(bo)有反射作用，不僅會使(shi)食物較難熟，被反射的微波(bo)還(huan)會損壞光波(bo)爐的部件，影響使(shi)用壽命。