一、光波爐有哪些優點
光波(bo)爐(lu)(lu)的使用越來越廣泛,光波(bo)爐(lu)(lu)主要有以下優點:
1、適用范圍廣
相對于其他加熱電器而言,光波爐的(de)適用范圍更廣,油(you)餅、油(you)條等(deng)油(you)煎食(shi)品(pin)(pin)再加(jia)熱(re)(re),堅果食(shi)品(pin)(pin)再加(jia)熱(re)(re),小吃甜餅等(deng)食(shi)品(pin)(pin)再加(jia)熱(re)(re),肉類(lei)食(shi)品(pin)(pin)再加(jia)熱(re)(re)等(deng)都是可以的(de)。而一般(ban)像類(lei)似的(de)電器(qi)微波爐就有很多禁(jin)忌,一般(ban)都只能用于熟食(shi)加(jia)熱(re)(re)。
2、節省時間效率高
光波爐(lu)是采用光波和(he)微波雙重高效加(jia)熱(re)(re),瞬間(jian)即能產生巨大(da)熱(re)(re)量。又(you)因(yin)為(wei)加(jia)熱(re)(re)是直接針(zhen)對(dui)食物本(ben)身,不(bu)需(xu)要通過器(qi)皿傳熱(re)(re),且(qie)內外同時(shi)(shi)進行(xing),加(jia)熱(re)(re)時(shi)(shi)間(jian)極短,效率很高,大(da)多食物僅(jin)需(xu)兩三分鐘。烘烤時(shi)(shi)間(jian)一般只需(xu)15-20內,并無須預熱(re)(re),因(yin)而可大(da)量地(di)節(jie)約時(shi)(shi)間(jian),與微波爐(lu)相(xiang)差無幾。
3、食物口感好
用光波進行加(jia)熱(re)可(ke)烤制(zhi)(zhi)食物的(de)外(wai)表(biao),同時紅外(wai)線管產生的(de)紅外(wai)線可(ke)穿透食物的(de)外(wai)表(biao)烤制(zhi)(zhi)食物的(de)內(nei)部(bu)。這種獨(du)特的(de)烤制(zhi)(zhi)方式不僅可(ke)以(yi)大大縮短烤制(zhi)(zhi)時間,而(er)且(qie)可(ke)以(yi)有效地防止營養的(de)流失。
4、新穎的外觀
獨特的操作(zuo)方(fang)式,電(dian)腦芯片控制,傻瓜(gua)式操作(zuo),無(wu)機調節,使用(yong)戶(hu)的烹調過程更輕松。
二、光波爐的最大缺點是什么
光波爐(lu)的主要缺點(dian)有(you)以下幾點(dian):
1、價格較高:光波爐采(cai)用了先(xian)進的(de)(de)(de)技術(shu),如(ru)紅(hong)外線加熱、智能控制等,需要更(geng)高(gao)的(de)(de)(de)成本來生產(chan)和維(wei)護。這使(shi)得(de)光波(bo)爐的(de)(de)(de)價格相對傳統(tong)設備更(geng)高(gao)。
2、維護和保養成本高:光(guang)(guang)波(bo)爐(lu)的(de)光(guang)(guang)波(bo)加(jia)熱(re)技術復(fu)雜,如(ru)果出現故障,很難(nan)自行維(wei)修(xiu),需要專(zhuan)業人員進行維(wei)修(xiu)。此外(wai),光(guang)(guang)波(bo)爐(lu)的(de)維(wei)修(xiu)價格也(ye)很高(gao),很多(duo)時候比購買新的(de)光(guang)(guang)波(bo)爐(lu)還要貴。
3、難以控制:剛(gang)開(kai)始用光波爐建議(yi)不(bu)要(yao)走開(kai),看到食物顏色轉深,立(li)刻提(ti)起(qi)把手,切斷電源(yuan)。