一、光波爐有哪些優點
光波(bo)爐的使(shi)用越(yue)來越(yue)廣泛,光波(bo)爐主要有以下優點:
1、適用范圍廣
相對于其他加熱電器而言,光波爐的(de)適(shi)用(yong)范圍(wei)更廣,油(you)(you)餅、油(you)(you)條(tiao)等油(you)(you)煎食品(pin)再(zai)加熱,堅(jian)果食品(pin)再(zai)加熱,小吃(chi)甜餅等食品(pin)再(zai)加熱,肉類食品(pin)再(zai)加熱等都(dou)是可(ke)以(yi)的(de)。而一般像類似的(de)電器微波爐就有很多(duo)禁忌,一般都(dou)只能用(yong)于熟食加熱。
2、節省時間效率高
光波爐是采用(yong)光波和微(wei)波雙(shuang)重高效加熱,瞬(shun)間即(ji)能產生巨(ju)大熱量。又因為(wei)加熱是直(zhi)接針對(dui)食(shi)物(wu)本身,不(bu)需(xu)要通(tong)過(guo)器皿傳熱,且(qie)內外(wai)同時(shi)進(jin)行(xing),加熱時(shi)間極短,效率很高,大多食(shi)物(wu)僅需(xu)兩三分鐘。烘烤時(shi)間一般只需(xu)15-20內,并無(wu)須預熱,因而可大量地(di)節約時(shi)間,與微(wei)波爐相(xiang)差無(wu)幾。
3、食物口感好
用(yong)光波進行(xing)加熱可(ke)(ke)烤(kao)(kao)制(zhi)(zhi)食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)外(wai)表,同時紅(hong)外(wai)線管產生(sheng)的(de)(de)紅(hong)外(wai)線可(ke)(ke)穿透食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)外(wai)表烤(kao)(kao)制(zhi)(zhi)食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)內部(bu)。這種獨特的(de)(de)烤(kao)(kao)制(zhi)(zhi)方(fang)式(shi)不僅(jin)可(ke)(ke)以大大縮(suo)短烤(kao)(kao)制(zhi)(zhi)時間(jian),而且可(ke)(ke)以有效地防止營養(yang)的(de)(de)流失。
4、新穎的外觀
獨特的操作(zuo)方式,電腦芯片控制,傻瓜式操作(zuo),無機(ji)調節,使用戶的烹調過程(cheng)更(geng)輕松。
二、光波爐的最大缺點是什么
光波(bo)爐的主要缺點有(you)以下幾點:
1、價格較高:光波爐采用了先進的技術,如(ru)紅外線加熱、智能控制等,需要更高的成本來生(sheng)產和維護。這使得(de)光波爐的價(jia)格(ge)相對傳(chuan)統設備(bei)更高。
2、維護和保養成本高:光(guang)(guang)波(bo)爐(lu)的光(guang)(guang)波(bo)加熱技術復雜,如果出現故障(zhang),很難自行維修(xiu),需(xu)要專業人員進行維修(xiu)。此外,光(guang)(guang)波(bo)爐(lu)的維修(xiu)價格(ge)也很高,很多時候比購買新(xin)的光(guang)(guang)波(bo)爐(lu)還要貴。
3、難以控制:剛開始用(yong)光波爐建議不要走(zou)開,看到食物顏色轉深,立刻(ke)提起(qi)把(ba)手,切斷電(dian)源(yuan)。