【電蒸鍋原理】電蒸鍋的工作原理 電蒸鍋技術原理與功能特點
電蒸鍋技術原理與功能特點
1、電蒸鍋能均勻加熱,保持蒸鍋內溫度一致,使食物受熱均勻,不會發生夾生現象。
2、電蒸鍋采用疊層(ceng)食(shi)物(wu)蒸架設計,可同時做多道菜,節省空(kong)間和時間,還可用貯存食(shi)物(wu)。
3、電蒸鍋節能省電,30秒內出蒸氣,有自動恒溫和(he)斷電功(gong)能。
4、電蒸鍋(guo)采(cai)用防(fang)滴防(fang)漏鍋(guo)蓋(gai)設計,有效防(fang)止蓋(gai)頂水珠直接滴落于食(shi)物(wu)上,從而(er)影(ying)響(xiang)食(shi)物(wu)的(de)美味。
5、電蒸鍋(guo)采用進口無毒(du)耐(nai)高溫PC透明材料,可(ke)非常直觀地觀察整個食(shi)物(wu)烹飪全過程。
6、電(dian)蒸鍋采用獨(du)立積汁(zhi)盤,以便保持食物(wu)的原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味。
7、電蒸鍋采用可(ke)移動(dong)蒸架和可(ke)移動(dong)式蒸格層,清洗非常方便。
8、電蒸(zheng)(zheng)鍋具有各種食(shi)物清蒸(zheng)(zheng)、再(zai)加熱、食(shi)物快速解凍、食(shi)物高溫(wen)殺茵等(deng)功能。電蒸鍋功率(lv)一般在700W至1800W左右。電壓為220V、容量(liang)為5—20升。
電蒸籠的工作原理
1、15秒快(kuai)速(su)(su)出蒸(zheng)汽(qi):是因為鍋(guo)底座有發熱器,有了這個發熱器也(ye)稱聚能環,就不(bu)用將(jiang)鍋(guo)里的水(shui)全(quan)部(bu)(bu)燒開,只將(jiang)發熱器周圍少部(bu)(bu)分(fen)的水(shui)燒開,鍋(guo)就開始工作了,所以它(ta)能做到快(kuai)速(su)(su),從而也(ye)節省(sheng)了時間和(he)能源,防(fang)止了。保持蒸(zheng)鍋(guo)內溫度一(yi)致(zhi),使食物受(shou)熱均(jun)勻,不(bu)會發生夾生現象(xiang)。
2、不用看火:定時響鈴和防干燒功能(neng),到時自動響鈴,水(shui)干自動斷電,安(an)全而且安(an)心,不會有糊鍋的煩惱。防干燒,是電器特有的功能(neng)。
3、沒有特大(da)的噪聲:除發(fa)熱器(qi)旁邊的水燒開以外,其余的水不沸騰,所以鍋在工作時聲音不大(da),也不見有普(pu)通蒸鍋氣足時,鍋蓋的響聲。
4、電蒸(zheng)鍋采用(yong)獨立積汁(zhi)盤,以便保持食(shi)物的原汁(zhi)原味。
5、電蒸鍋具有各種食物清蒸、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。
6、電蒸鍋(guo)采(cai)用防(fang)滴(di)防(fang)漏(lou)鍋(guo)蓋(gai)設(she)計, 有效防(fang)止(zhi)蓋(gai)頂水珠直接滴(di)落(luo)于食物上,從(cong)而(er)影(ying)響食物的美味。