【電蒸鍋原理】電蒸鍋的工作原理 電蒸鍋技術原理與功能特點

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電蒸鍋技術原理與功能特點

1、電蒸鍋能均勻加熱，保持蒸鍋內溫度一致，使食物受熱均勻，不會發生夾生現象。

2、電蒸鍋采用(yong)疊層(ceng)食物蒸架設計，可同時(shi)做多道菜，節省空間和時(shi)間，還可用(yong)貯存食物。

3、電(dian)蒸(zheng)鍋節能省電(dian)，30秒內出蒸(zheng)氣，有自(zi)動恒溫和斷電(dian)功能。

4、電(dian)蒸鍋采用防滴(di)防漏鍋蓋設計(ji)，有效防止蓋頂水(shui)珠直(zhi)接滴(di)落于食(shi)物上，從而(er)影響(xiang)食(shi)物的美味。

5、電蒸鍋采用進口無毒(du)耐高溫PC透(tou)明材料，可非(fei)常直觀地觀察整(zheng)個食(shi)物烹飪全(quan)過(guo)程。

6、電蒸鍋采(cai)用獨(du)立積汁盤，以便保持(chi)食物的原汁原味(wei)。

7、電蒸鍋采(cai)用可移動蒸架和可移動式蒸格層，清洗(xi)非常方便。

8、電(dian)蒸鍋具有各(ge)種食物(wu)清蒸、再加(jia)熱(re)、食物(wu)快(kuai)速解(jie)凍、食物(wu)高溫殺茵等功能。電蒸鍋(guo)功率(lv)一(yi)般(ban)在(zai)700W至(zhi)1800W左(zuo)右(you)。電壓為220V、容量為5—20升。

電蒸籠的工作原理

1、15秒快速(su)出(chu)蒸汽：是因為鍋底(di)座有發(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)器(qi),有了這個(ge)發(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)器(qi)也稱(cheng)聚(ju)能環，就(jiu)不(bu)用將(jiang)(jiang)鍋里的水全部燒(shao)開(kai)，只將(jiang)(jiang)發(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)(re)器(qi)周圍少(shao)部分(fen)的水燒(shao)開(kai)，鍋就(jiu)開(kai)始工作了，所(suo)以它(ta)能做到快速(su),從(cong)而(er)也節省(sheng)了時間和能源,防止了。保(bao)持蒸鍋內溫(wen)度一致，使食物受熱(re)(re)(re)均(jun)勻，不(bu)會發(fa)(fa)(fa)生夾生現象(xiang)。

2、不(bu)用(yong)看火：定時(shi)響鈴(ling)和防(fang)(fang)干燒(shao)(shao)功能(neng),到(dao)時(shi)自動響鈴(ling)，水干自動斷電，安(an)全而且(qie)安(an)心(xin)，不(bu)會有糊鍋的煩(fan)惱。防(fang)(fang)干燒(shao)(shao)，是電器特(te)有的功能(neng)。

3、沒有特大的(de)(de)噪聲(sheng)：除發熱器旁邊(bian)的(de)(de)水燒(shao)開以(yi)外，其余的(de)(de)水不(bu)沸(fei)騰，所以(yi)鍋在工作時(shi)聲(sheng)音不(bu)大，也不(bu)見有普通蒸鍋氣足時(shi)，鍋蓋的(de)(de)響聲(sheng)。

4、電蒸鍋采用獨立積汁(zhi)盤(pan)，以便保持食(shi)物的(de)原汁(zhi)原味。

5、電蒸鍋具有各種食物清蒸、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。

6、電蒸(zheng)鍋(guo)(guo)采用防(fang)(fang)滴(di)防(fang)(fang)漏鍋(guo)(guo)蓋設計(ji)， 有效防(fang)(fang)止(zhi)蓋頂水珠直(zhi)接(jie)滴(di)落(luo)于食物上(shang)，從而(er)影響(xiang)食物的美味。