廚具怎么清洗干凈

鐵制品廚具清潔方法

鐵制品廚具的(de)主要(yao)問題是(shi)除(chu)銹(xiu)(xiu)和(he)防銹(xiu)(xiu)，鐵(tie)質廚具常用(yong)的(de)有(you)鐵(tie)鍋、鐵(tie)鏟(chan)(chan)、菜刀等，使(shi)用(yong)完及(ji)時刷凈(jing)擦(ca)(ca)干(gan)就(jiu)不會生(sheng)銹(xiu)(xiu)。炒菜糊(hu)鍋可用(yong)粗鹽稍微炒一(yi)下，然(ran)后再用(yong)刷子(zi)刷，很容易把(ba)鍋清(qing)潔(jie)干(gan)凈(jing)了。鐵(tie)鏟(chan)(chan)、菜刀用(yong)完后，在表面(mian)涂上一(yi)層生(sheng)油或用(yong)姜片擦(ca)(ca)干(gan)，也能(neng)防銹(xiu)(xiu)。如果(guo)鐵(tie)制品(pin)已經(jing)生(sheng)銹(xiu)(xiu)，可以(yi)用(yong)土豆(dou)皮擦(ca)(ca)拭，銹(xiu)(xiu)跡(ji)很快就(jiu)會消除(chu)。

玻璃器皿怎么洗干凈

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玻璃(li)油(you)(you)瓶(ping)長期使用會(hui)(hui)(hui)非常油(you)(you)膩，瓶(ping)底也(ye)會(hui)(hui)(hui)沉積(ji)一層油(you)(you)垢(gou)，還會(hui)(hui)(hui)有(you)異味(wei)。可先(xian)在瓶(ping)里放入(ru)幾片碾碎的蛋殼，滴(di)(di)入(ru)幾滴(di)(di)洗(xi)潔(jie)精(jing)，再(zai)倒入(ru)少許熱水(shui)，反復搖晃后，用清水(shui)沖洗(xi)，油(you)(you)垢(gou)就會(hui)(hui)(hui)被清洗(xi)干(gan)(gan)凈。也(ye)可以把小蘇(su)打水(shui)或食用堿(jian)水(shui)倒入(ru)油(you)(you)瓶(ping)內(nei)晃動一會(hui)(hui)(hui)兒，最(zui)后用熱水(shui)沖洗(xi)干(gan)(gan)凈。

不銹鋼廚具清洗技巧

不銹鋼(gang)廚具表面發(fa)暗發(fa)黑、或(huo)(huo)者被(bei)煙(yan)氣熏黑，可用軟布(bu)沾上去污粉或(huo)(huo)洗潔(jie)精擦拭。如果食(shi)物糊鍋，可在鍋內加些水放在爐灶上煮一會，然后用百潔(jie)布(bu)或(huo)(huo)鋼(gang)絲球輕輕刮去，不要(yao)用菜刀(dao)、水果刀(dao)等銳器鏟刮。

鋁制品廚具怎么洗

鋁(lv)(lv)制(zhi)品(pin)(pin)廚具如(ru)鋁(lv)(lv)鍋、鋁(lv)(lv)盆、鋁(lv)(lv)水壺(hu)等，使用(yong)(yong)一段時間后(hou)(hou)就會變黑，可用(yong)(yong)香蕉皮(pi)、蘋果皮(pi)等水果皮(pi)放(fang)在鋁(lv)(lv)制(zhi)品(pin)(pin)內(nei)，加清(qing)水煮(zhu)沸，然后(hou)(hou)用(yong)(yong)清(qing)水沖洗，即可光(guang)亮如(ru)新(xin)。因為(wei)果皮(pi)中的(de)果酸和鋁(lv)(lv)制(zhi)品(pin)(pin)的(de)氧化層發生作用(yong)(yong)去除表面(mian)的(de)黑色，另外不要用(yong)(yong)鋼絲球用(yong)(yong)力刷(shua)鋁(lv)(lv)制(zhi)品(pin)(pin)。

陶瓷餐具清洗方法

新買的(de)(de)陶瓷(ci)餐(can)具在4%的(de)(de)食醋(cu)水(shui)中浸泡后，入鍋煮(zhu)沸(fei)，可去除(chu)大部分有害物質。用(yong)過的(de)(de)瓷(ci)盤瓷(ci)碗太油(you)膩不易清(qing)(qing)洗，可以先(xian)用(yong)熱水(shui)沖(chong)(chong)洗，然后抹上干面粉搓(cuo)洗，最后用(yong)清(qing)(qing)水(shui)沖(chong)(chong)洗就會特(te)別(bie)干凈。打過雞蛋(dan)液的(de)(de)碗有蛋(dan)腥味，可先(xian)用(yong)冷水(shui)浸泡，再用(yong)熱水(shui)洗。

簡單快捷的廚具清潔竅門

巧除鍋蓋上的油漬

先在鍋(guo)(guo)內加些水(shui)，然(ran)后(hou)(hou)將鍋(guo)(guo)蓋反蓋在鍋(guo)(guo)上，點著煤氣(qi)爐以文(wen)火加熱20分(fen)鐘左右，關火后(hou)(hou)將鍋(guo)(guo)晾涼再清洗(xi)，油(you)污就可輕(qing)易去除。

刀銹巧去除

菜刀(dao)使用久(jiu)了易生(sheng)銹(xiu)，這里(li)介紹兩種防銹(xiu)的(de)方法。一是放在淘米水中浸泡刀(dao)具，可以使刀(dao)銹(xiu)去除。二是菜刀(dao)生(sheng)銹(xiu)了，可用蘿(luo)卜擦洗，刀(dao)銹(xiu)會立(li)刻消除。

巧洗刀叉餐具

刀叉之類的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)餐(can)具，要-一(yi)擦(ca)拭的(de)話很費事，其實可用(yong)小(xiao)(xiao)(xiao)蘇(su)打(da)溶(rong)液(ye)。將一(yi)勺蘇(su)打(da)粉倒入沸水中調成(cheng)小(xiao)(xiao)(xiao)蘇(su)打(da)溶(rong)液(ye)，再(zai)把(ba)刀叉等小(xiao)(xiao)(xiao)餐(can)具全浸(jin)入小(xiao)(xiao)(xiao)蘇(su)打(da)溶(rong)液(ye)中，約泡兩三個小(xiao)(xiao)(xiao)時。接著(zhu)再(zai)用(yong)清(qing)水洗凈，即(ji)可輕(qing)易去(qu)除變(bian)黑的(de)污垢(gou)。

木砧板發黑巧處理

木砧(zhen)板(ban)(ban)清(qing)洗(xi)不到(dao)位，最易(yi)形成細菌的溫床。每次(ci)使用(yong)后，要用(yong)刷(shua)子(zi)蘸(zhan)清(qing)潔劑(ji)刷(shua)洗(xi)，然后進行殺(sha)菌。砧(zhen)板(ban)(ban)使用(yong)一段(duan)時間后，可用(yong)菜刀將砧(zhen)板(ban)(ban)上面刮削一下，使砧(zhen)板(ban)(ban)污跡徹底清(qing)除。

筷筒巧清潔

家中的(de)筷筒(tong)若布滿油漬(zi)或污漬(zi)，可用開水(shui)加上一勺漂白水(shui)，再放進一勺清潔劑。攪拌一下，將(jiang)要洗(xi)的(de)筷筒(tong)放溶液盆里(li)，浸泡5~10分鐘，再用清水(shui)洗(xi)滌，就(jiu)會潔凈如初。

塑料碗碟巧清潔

盛菜的器皿一般用(yong)瓷器碗(wan)碟(die)較好，不過洗時較滑，容易打碎(sui)。有(you)的家庭也(ye)(ye)常(chang)用(yong)不易碎(sui)的塑料碗(wan)碟(die)。清洗塑料碗(wan)碟(die)時，不能用(yong)去污粉擦洗，同(tong)時也(ye)(ye)不能像處(chu)理瓷器碗(wan)碟(die)那樣放在爐火(huo)燒(shao)煮，可(ke)用(yong)濕布蘸取(qu)洗潔精(jing)擦拭，然(ran)后用(yong)水沖凈即可(ke)。

餐盤魚腥味巧去除

盛過(guo)魚(yu)(yu)的(de)餐具，洗凈(jing)后(hou)往往還會帶些(xie)魚(yu)(yu)腥味(wei)。在刷洗盛過(guo)魚(yu)(yu)的(de)餐具前(qian)，先用干芥末擦拭一下，然后(hou)再洗干凈(jing)，即可除去魚(yu)(yu)腥味(wei)。

抹布巧清潔

廚房的抹布是清潔的重點。抹布是家中帶菌最多的“清潔品"，一塊抹布平均會“窩藏”70億個細菌，這些群居的細菌甚至還帶有沙門桿菌，這種菌是造成食物中毒的主要菌種之一。可(ke)以(yi)用微波1分(fen)鐘(zhong)，可(ke)以(yi)殺死60%~80%的細菌(jun)。也可(ke)以(yi)沸水煮40分(fen)鐘(zhong)。還(huan)可(ke)以(yi)使用消毒液浸(jin)泡20~30分(fen)鐘(zhong)。

玻璃杯巧清洗

擦(ca)(ca)洗玻(bo)璃杯時(shi)，可用鹽水(shui)加醋洗滌，再用軟布擦(ca)(ca)干(gan)，就會既干(gan)凈又亮晶晶。

巧除燒水時的浮油

用水(shui)壺燒水(shui)時，有時水(shui)的表面(mian)會出(chu)現(xian)一層油面(mian)。這(zhe)是因為清洗時水(shui)壺未洗干凈(jing)而造成的。

遇(yu)到這種情況(kuang)可將食用(yong)堿10克倒入(ru)水(shui)壺里，放(fang)在(zai)火上(shang)煮。再用(yong)清水(shui)洗凈，兩三次后浮油即可除去(qu)。

茶壺表面污漬巧清潔

茶壺用久了，茶壺表面會變(bian)成(cheng)咖(ka)啡色或黑(hei)色，很難清(qing)潔干凈。可用少許燒堿加水將毛巾浸透(tou)鋪在壺上半小(xiao)時，再用清(qing)潔劑(ji)清(qing)洗即可。

飯盒霉味巧去除

飯盒用久了會有一(yi)(yi)股霉味(wei)，用洗(xi)滌劑也不能去除。可(ke)(ke)試試用一(yi)(yi)杯醋放入飯盒中(zhong)靜置一(yi)(yi)夜(ye)，就能很好(hao)地中(zhong)和(he)其異(yi)味(wei)。也可(ke)(ke)以用小蘇(su)打(da)，效果一(yi)(yi)樣(yang)好(hao)。

電飯鍋糊底巧清潔

清潔有沾底(di)(di)現(xian)象(xiang)的電飯鍋(guo)時，切不可(ke)(ke)用(yong)鋼絲(si)狀清潔球刷洗，那樣容易使(shi)鍋(guo)內涂漆(qi)刷掉(diao)，更容易發生沾底(di)(di)現(xian)象(xiang)。可(ke)(ke)加清水蓋過沾底(di)(di)面積，放在火(huo)爐(lu)上(shang)，小火(huo)煮(zhu)片刻，然(ran)后(hou)熄(xi)火(huo)浸泡，倒(dao)入洗潔精，再用(yong)軟擦布重復(fu)擦洗即可(ke)(ke)去除。

平底鍋巧清潔

平底(di)鍋的內部(bu)清洗很(hen)方便，但底(di)部(bu)或外側在使用(yong)(yong)時很(hen)容易粘油還很(hen)難清除，可(ke)(ke)利用(yong)(yong)中火燒，附著物會變成灰塵即(ji)(ji)可(ke)(ke)清洗，殘(can)留的污垢可(ke)(ke)用(yong)(yong)刷(shua)子刷(shua)洗，擦去水分后再涂(tu)一層油即(ji)(ji)可(ke)(ke)。

烤面包機巧清洗

面(mian)包(bao)(bao)機臟時(shi)，可用軟(ruan)布(bu)蘸醋(cu)清(qing)潔(jie)，可以有(you)效地去除(chu)指紋和油漬，若烤(kao)面(mian)包(bao)(bao)機殘留了(le)面(mian)包(bao)(bao)碎渣(zha)，下次烤(kao)面(mian)包(bao)(bao)時(shi)就會(hui)像(xiang)著火一樣(yang)，要先把電源拔掉(diao)，再用軟(ruan)毛牙刷(shua)清(qing)理干凈(jing)。

玻璃鍋巧清潔

用(yong)玻璃鍋(guo)(guo)(guo)做(zuo)飯(fan)時，應(ying)將鍋(guo)(guo)(guo)的外側水分(fen)擦干后再(zai)放(fang)置火(huo)爐上。空(kong)鍋(guo)(guo)(guo)是絕對不(bu)(bu)能放(fang)置在(zai)火(huo)上，也不(bu)(bu)能將熱的玻璃鍋(guo)(guo)(guo)放(fang)在(zai)濕布或冷(leng)的物品上，清洗(xi)鍋(guo)(guo)(guo)子時，不(bu)(bu)可用(yong)熱水突然沖(chong)洗(xi)，應(ying)用(yong)溫水清洗(xi)。

碗柜巧清潔

存放(fang)餐具(ju)的碗(wan)(wan)柜，應(ying)該經常進行(xing)擦拭清(qing)潔(jie)(jie)，以(yi)保持干凈，避免(mian)餐具(ju)二次污染。可(ke)用清(qing)潔(jie)(jie)劑和擦布擦拭碗(wan)(wan)柜的表面和隔層，如果隔層上有墊紙(zhi)，墊紙(zhi)應(ying)經常更換(huan)。并定期將碗(wan)(wan)柜內的物品取出，用洗潔(jie)(jie)劑徹底消毒一次。

以上就是廚具清潔的小技巧，你們都(dou)學會了嗎？其實(shi)擁有一(yi)個干凈(jing)漂亮的廚(chu)房很簡單(dan)，大家趕快動(dong)手試(shi)一(yi)試(shi)吧(ba)。