一、鮮羊奶的功效與作用

羊(yang)奶(nai)(nai)是山(shan)羊(yang)或綿羊(yang)分泌出的(de)乳(ru)汁，有(you)“奶(nai)(nai)中(zhong)之(zhi)王”的(de)美(mei)譽，鮮羊(yang)奶(nai)(nai)是以新(xin)鮮的(de)羊(yang)奶(nai)(nai)為原料，用低溫(wen)殺(sha)菌法處(chu)理過的(de)奶(nai)(nai)制品，新(xin)鮮羊(yang)奶(nai)(nai)的(de)功效主要有(you)：

1、補(bu)肺(fei)腎氣(qi)：本草綱目(mu)中有提到，“羊乳(ru)甘溫無毒、潤心肺(fei)、補(bu)肺(fei)腎氣(qi)。”可見(jian)羊奶對于肺(fei)和腎是很有益的食物(wu)。

2、滋(zi)陰(yin)養(yang)胃(wei)(wei)：羊奶味甘、性(xing)溫，入胃(wei)(wei)、心、腎經(jing)，有滋(zi)陰(yin)養(yang)胃(wei)(wei)、補益腎臟、潤暢通便、解毒(du)的作用，可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃(wei)(wei)、呃逆、口(kou)瘡、漆瘡等癥。

3、降低血壓(ya)：羊奶中含有豐富的鈣，還可以改(gai)善(shan)心肌(ji)營(ying)養，軟化(hua)血管(guan)，對于改(gai)善(shan)防(fang)治(zhi)動脈硬化(hua)、高血壓(ya)都是(shi)有比(bi)較好的功(gong)效。

4、美(mei)容養顏：鮮羊奶(nai)中有(you)著豐富的(de)(de)核(he)酸(suan)，能促(cu)進新陳代謝，減少(shao)體內黑色素的(de)(de)生(sheng)成，使得(de)皮膚白(bai)凈(jing)細(xi)膩；羊奶(nai)中還有(you)EGF生(sheng)長(chang)因子，可(ke)以快速的(de)(de)修(xiu)補老化(hua)的(de)(de)皮膚細(xi)胞，并(bing)增強皮膚的(de)(de)自我修(xiu)復能力。

5、緩解壓力(li)：羊奶(nai)中(zhong)含有豐富的鎂(mei)(mei)，鎂(mei)(mei)是緩解壓力(li)不(bu)可缺少的物質，每天喝杯鮮羊奶(nai)，可幫助舒緩工(gong)作、生活帶來的精神(shen)壓力(li)，使思想與身(shen)體得到休養(yang)生息的機會。

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6、改善過(guo)敏(min)(min)(min)：喝牛奶腹(fu)脹(zhang)、腹(fu)瀉、哮喘、皮(pi)膚過(guo)敏(min)(min)(min)等(deng)牛奶不(bu)耐(nai)癥人群，改喝羊奶可(ke)以緩解這種癥狀，羊奶含有的蛋白(bai)質(zhi)中不(bu)含難消化的過(guo)敏(min)(min)(min)源(yuan)α-S1酪(lao)蛋白(bai)，不(bu)含過(guo)敏(min)(min)(min)源(yuan)，不(bu)會產生過(guo)敏(min)(min)(min)。

7、強(qiang)身健體(ti)：羊(yang)奶中含有豐富(fu)的蛋白質、脂肪、碳(tan)水化(hua)合(he)物、維生素(su)A、維生素(su)B、鈣(gai)、磷、鉀(jia)、鐵等營養成分，對于恢(hui)復體(ti)能、增強(qiang)體(ti)質有不錯的效果。

8、保護視(shi)力：鮮(xian)羊奶中含有比(bi)較豐(feng)富(fu)的(de)維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素B等(deng)物(wu)質，可以起到(dao)一(yi)定的(de)保護視(shi)力的(de)作用。

二、新鮮羊奶能直接喝嗎

不少人(ren)喜歡喝(he)(he)奶(nai)制品，羊奶(nai)作為營養價值較(jiao)高(gao)的(de)奶(nai)品，逐漸受到(dao)了很(hen)多人(ren)的(de)青睞(lai)，不過也有人(ren)想問，新鮮羊奶(nai)能(neng)喝(he)(he)嗎？

一般來(lai)說，剛擠出來(lai)的新(xin)(xin)鮮羊(yang)奶不(bu)(bu)建議直(zhi)接飲(yin)用，因為新(xin)(xin)鮮羊(yang)奶中含(han)有(you)不(bu)(bu)少細菌或者有(you)害物(wu)質(zhi)存在，飲(yin)用以后很容易引起胃腸道的代謝(xie)功(gong)能(neng)異常，反而不(bu)(bu)利于身體健(jian)康。如(ru)果要喝，需要購(gou)買經(jing)過(guo)殺菌處理(li)的羊(yang)奶，也可以將新(xin)(xin)鮮羊(yang)奶進行(xing)加熱殺菌，主要將羊(yang)奶加熱燒開即可，注(zhu)意不(bu)(bu)要煮太長時間，不(bu)(bu)然會(hui)破壞羊(yang)奶中含(han)有(you)的營養物(wu)質(zhi)。

另外還要注意的是，對于嬰幼兒來說，他們是不能直接喝鮮羊奶的，因(yin)(yin)為鮮羊奶(nai)可能存在致病細菌，對于發育(yu)不完(wan)全的嬰幼兒(er)來說危害較大；另外，鮮羊奶(nai)的營養成分(fen)與(yu)嬰幼兒(er)成長需(xu)求(qiu)也有所差(cha)異(yi)，因(yin)(yin)此(ci)嬰幼兒(er)更適合喝配方羊奶(nai)粉。