一、鮮羊奶的功效與作用

羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)是山羊(yang)(yang)(yang)或綿(mian)羊(yang)(yang)(yang)分泌出(chu)的乳汁(zhi)，有(you)“奶(nai)中(zhong)之王”的美譽(yu)，鮮羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)是以新鮮的羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)為原料，用低溫殺菌法處理過(guo)的奶(nai)制品，新鮮羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)的功效主(zhu)要有(you)：

1、補(bu)肺腎(shen)氣：本草綱目中(zhong)有提到，“羊乳甘(gan)溫無(wu)毒、潤(run)心肺、補(bu)肺腎(shen)氣。”可見羊奶對(dui)于肺和腎(shen)是很有益的(de)食物。

2、滋(zi)陰(yin)養胃(wei)：羊奶味甘、性溫，入胃(wei)、心(xin)、腎(shen)經，有(you)滋(zi)陰(yin)養胃(wei)、補益(yi)腎(shen)臟、潤(run)暢(chang)通(tong)便、解毒(du)的作用，可用于虛癆羸瘦、消渴、反胃(wei)、呃逆、口(kou)瘡、漆(qi)瘡等癥。

3、降低血(xue)壓：羊奶中含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)鈣，還(huan)可以改善心肌營養(yang)，軟化血(xue)管，對于改善防治動脈硬(ying)化、高血(xue)壓都是有(you)比較好的(de)功(gong)效。

4、美容養(yang)顏：鮮(xian)羊奶中有(you)著(zhu)豐富的(de)(de)核酸，能促進新陳代謝，減少體(ti)內黑色素的(de)(de)生成(cheng)，使得皮(pi)膚白凈細(xi)膩；羊奶中還有(you)EGF生長(chang)因子，可以快(kuai)速的(de)(de)修補老化的(de)(de)皮(pi)膚細(xi)胞(bao)，并增強皮(pi)膚的(de)(de)自(zi)我修復能力。

5、緩(huan)(huan)解壓(ya)力：羊奶中(zhong)含(han)有豐富的鎂(mei)，鎂(mei)是緩(huan)(huan)解壓(ya)力不(bu)可缺少(shao)的物(wu)質，每天喝杯鮮羊奶，可幫助舒緩(huan)(huan)工作、生活帶來的精神壓(ya)力，使(shi)思(si)想與身體(ti)得到休(xiu)養生息的機會。

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6、改善(shan)過(guo)敏(min)：喝(he)(he)牛奶(nai)腹(fu)脹、腹(fu)瀉、哮喘、皮膚過(guo)敏(min)等牛奶(nai)不耐癥人群，改喝(he)(he)羊奶(nai)可以(yi)緩解這種癥狀，羊奶(nai)含有的蛋(dan)白(bai)質(zhi)中不含難消化的過(guo)敏(min)源α-S1酪蛋(dan)白(bai)，不含過(guo)敏(min)源，不會(hui)產生過(guo)敏(min)。

7、強(qiang)身(shen)健體(ti)(ti)：羊奶(nai)中(zhong)含有豐富(fu)的(de)蛋白質、脂肪、碳水化(hua)合物(wu)、維生素(su)A、維生素(su)B、鈣、磷、鉀、鐵等營養成分，對于恢復(fu)體(ti)(ti)能、增強(qiang)體(ti)(ti)質有不錯的(de)效(xiao)果。

8、保(bao)護視(shi)力：鮮羊奶中含(han)有(you)比較豐富的(de)維生素A、維生素B等(deng)物質(zhi)，可以起到一定的(de)保(bao)護視(shi)力的(de)作用(yong)。

二、新鮮羊奶能直接喝嗎

不少人(ren)喜(xi)歡(huan)喝奶(nai)制品(pin)，羊奶(nai)作為營養價(jia)值較(jiao)高(gao)的奶(nai)品(pin)，逐漸受到了(le)很多人(ren)的青睞，不過也有人(ren)想(xiang)問，新鮮羊奶(nai)能喝嗎？

一(yi)般來(lai)說，剛擠出來(lai)的(de)新鮮(xian)羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)不(bu)建議直接飲用，因為新鮮(xian)羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)中含有不(bu)少細菌或者有害物(wu)質存在，飲用以后很容易引起(qi)胃腸道(dao)的(de)代謝功能異常，反而不(bu)利于身(shen)體健康。如果(guo)要喝，需要購買經過殺菌處理的(de)羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)，也可以將新鮮(xian)羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)進(jin)行(xing)加熱殺菌，主(zhu)要將羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)加熱燒開即可，注意不(bu)要煮太長(chang)時間，不(bu)然(ran)會破壞羊(yang)(yang)(yang)奶(nai)中含有的(de)營養(yang)物(wu)質。

另外還要注意的是，對于嬰幼兒來說，他們是不能直接喝鮮羊奶的(de)，因為鮮羊奶可能存在致(zhi)病細(xi)菌，對(dui)于發育不完(wan)全的(de)嬰幼(you)(you)兒(er)來說危害(hai)較大；另外，鮮羊奶的(de)營(ying)養成(cheng)分(fen)與嬰幼(you)(you)兒(er)成(cheng)長需求也有所差異，因此嬰幼(you)(you)兒(er)更(geng)適(shi)合喝配方羊奶粉(fen)。