【家用筷(kuai)子(zi)怎(zen)么(me)選】木筷(kuai)子(zi)好(hao)(hao)還是竹筷(kuai)子(zi)好(hao)(hao) 什么(me)材質的筷(kuai)子(zi)最健康

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木筷子(zi)好還(huan)是竹筷子(zi)好

琳瑯滿目的筷子，藍色的(de)(de)(de)，紅色的(de)(de)(de)，雕(diao)花(hua)的(de)(de)(de)，彩漆的(de)(de)(de)，青花(hua)瓷的(de)(de)(de)，卡(ka)通的(de)(de)(de)，異(yi)形(xing)的(de)(de)(de)，很(hen)漂亮很(hen)想買(mai)，對(dui)不對(dui)？恩(en)，我也是(shi)，每(mei)次看到，心里都癢(yang)癢(yang)的(de)(de)(de)不得了。但買(mai)回來，僅(jin)僅(jin)是(shi)收藏，偶(ou)爾(er)拿出來看一看，玩一玩，拍(pai)一拍(pai)，僅(jin)此而已。

什么材質的筷(kuai)子最健康(kang)

那么，到底什么樣的(de)筷子(zi)，最(zui)(zui)健康，最(zui)(zui)適(shi)合，最(zui)(zui)有資格(ge)來陪伴我們的(de)一日(ri)三(san)餐(can)呢(ni)。

1、最佳選(xuan)擇---竹(zhu)筷(kuai)子(zi)：在(zai)我(wo)們挑選(xuan)筷(kuai)子(zi)的(de)時(shi)候，竹(zhu)筷(kuai)子(zi)是(shi)首選(xuan)，也是(shi)最佳選(xuan)擇。它無毒無害(hai)，很(hen)環保(bao)，也是(shi)所有筷(kuai)子(zi)中，價格最便(bian)宜的(de)。質量好的(de)竹(zhu)筷(kuai)子(zi)，遇高(gao)溫也都不會變形。

2、次選----本色(se)木(mu)制筷(kuai)(kuai)子：木(mu)筷(kuai)(kuai)子很多筷(kuai)(kuai)子都(dou)是(shi)(shi)(shi)木(mu)頭做的(de)，都(dou)是(shi)(shi)(shi)木(mu)筷(kuai)(kuai)子，是(shi)(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)(shi)都(dou)可以使(shi)用?當然不(bu)是(shi)(shi)(shi)!!! 普及(ji) 我推薦的(de)是(shi)(shi)(shi)本色(se)的(de)木(mu)制筷(kuai)(kuai)子。相反，那些涂了彩(cai)漆的(de)木(mu)筷(kuai)(kuai)子，則是(shi)(shi)(shi)最不(bu)建議大家使(shi)用的(de)。

3、最不(bu)建議(yi)大家(jia)使用----彩(cai)漆筷子(zi)：彩(cai)漆的筷子(zi)非(fei)常漂(piao)亮(liang)，造型也很(hen)多變，但(dan)恰(qia)恰(qia)是這些(xie)美麗(li)的筷子(zi)，是我最不(bu)建議(yi)大家(jia)日常生(sheng)活中(zhong)使用的。因為涂料中(zhong)的重金屬，鉛以及有機(ji)溶劑苯等物質(zhi)，對身(shen)體會(hui)產生(sheng)很(hen)多未知(zhi)的隱患，影響(xiang)健康。

4、別圖便宜，扔掉(diao)塑料筷子(zi)：塑料筷子(zi)，一(yi)袋20雙，10塊錢?聽起來，看上去，很(hen)便宜啊?最主要(yao)的(de)(de)，顏色鮮艷，很(hen)多種選擇，僅(jin)憑顏色，就可以區分主人(ren)和客人(ren)的(de)(de)筷子(zi)，花(hua)花(hua)綠綠的(de)(de)一(yi)把放在櫥柜(ju)里，善心悅目。 生活 但塑料筷子(zi)的(de)(de)質感(gan)比較脆，受熱之后容易變形，融化，產生對身(shen)體有害的(de)(de)物(wu)質。你還(huan)愿意繼續用嗎?

5、別樣風情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不銹鋼筷子：銀質的筷子，有著(zhu)(zhu)中(zhong)國味道(dao)的陶瓷(ci)筷子(zi)，和近幾年隨著(zhu)(zhu)韓餐的普及(ji)，逐漸流行起來(lai)的韓國不(bu)銹鋼(gang)筷子(zi)，看起來(lai)都很不(bu)錯，但(dan)用起來(lai)有些重，手(shou)感不(bu)太好，尤其小孩和老人(ren)用比較(jiao)費力。而且(qie)導熱性強(qiang)，夾食過熱的食物時(shi)，容(rong)易(yi)(yi)燙(tang)到嘴(zui)唇。陶瓷(ci)筷子(zi)易(yi)(yi)碎，不(bu)禁磕(ke)碰，不(bu)建議作為常用餐具。

家用(yong)筷子(zi)怎么選

5種材質筷子的特點與選購

1、木筷子

木(mu)(mu)筷(kuai)子不要選擇有彩(cai)漆(qi)包裹的，因為(wei)彩(cai)漆(qi)一旦脫落，就(jiu)隨食物進入人體，影響健康。木(mu)(mu)筷(kuai)子容(rong)易發霉，每次清洗(xi)后應放置在干燥通風處。

2、竹筷子

竹(zhu)筷(kuai)子(zi)(zi)應選原色、包裹(guo)生(sheng)漆(qi)的(de)。如果(guo)竹(zhu)筷(kuai)子(zi)(zi)不涂上一層生(sheng)漆(qi)，很容(rong)易(yi)磨損(sun)、開裂，食物殘渣(zha)很容(rong)易(yi)留(liu)在縫隙中，滋生(sheng)細(xi)菌。

涂(tu)了生(sheng)漆的(de)竹筷子(zi)表(biao)(biao)面(mian)光(guang)亮，而未涂(tu)生(sheng)漆的(de)竹筷子(zi)表(biao)(biao)面(mian)發暗。

3、不銹鋼筷子

不銹鋼(gang)筷子的優點是(shi)好(hao)清洗，不容易滋生細菌(jun)。缺(que)點是(shi)重(zhong)，不太好(hao)拿(na)，夾高溫(wen)食物會燙手。

不銹鋼材質的型號有420（13~0）、430（18~0）、304（18~10），也就是說，只有這三(san)種鋼質(zhi)型(xing)號制(zhi)成的(de)不銹(xiu)鋼筷子才是合(he)格的(de)。

目前，市場上不合格產品主要是201型號的，這個材(cai)質含鎳比例太低，耐腐蝕性差(cha)，并且可(ke)能含有重金(jin)屬，長期使用對(dui)身體有害。

4、陶瓷筷子

陶瓷筷子的優點是手感好、不(bu)燙(tang)嘴、不(bu)沾油(you)以及不(bu)容易滋生細菌。缺點是易碎，使(shi)用時要(yao)避免磕碰。

選購陶瓷筷子的時候，要(yao)看(kan)(kan)看(kan)(kan)有沒有氣泡(pao)和黑點。

陶瓷筷子(zi)最好選(xuan)純白色無圖案的(de)，如(ru)果(guo)選(xuan)擇(ze)帶圖案的(de)，應選(xuan)擇(ze)釉下(xia)彩的(de)，不要(yao)選(xuan)擇(ze)釉上(shang)彩的(de)。觸摸(mo)一下(xia)圖案花(hua)紋，如(ru)果(guo)有明顯的(de)凹凸感，說明是釉上(shang)彩；摸(mo)上(shang)去光(guang)滑，看(kan)起來光(guang)亮(liang)的(de)，則(ze)是釉下(xia)彩；還(huan)可用指甲刮一下(xia)釉彩，如(ru)能(neng)刮掉，可能(neng)是重(zhong)金屬(shu)超標的(de)劣質產(chan)品。

5、密胺筷子

密胺(an)就是密胺(an)樹脂(zhi)，是一種(zhong)有機(ji)原料，有逼真的(de)陶瓷質感，有色澤鮮艷、無毒、無味(wei)、抗擊力強、不易碎(sui)、經久耐用(yong)等特性。

密胺筷子有兩種，一種是全部由密胺粉制作的，另一種是密胺粉鍍膜制作的，這兩種產品在使用時存在差異。前一種可以耐120℃高溫(wen)，而后(hou)者可耐受最(zui)高溫(wen)度為100℃。新購密胺筷子可放(fang)在沸水里(li)煮(zhu)2~3分(fen)鐘，或用醋(cu)浸泡2小時(shi)，可讓部分(fen)甲醛、三聚氰胺析出。

小提示：

還要補充的一點是，筷子最好能(neng)保證(zheng)每3個月(yue)，或(huo)每半年(nian)換新一次，別以(yi)為筷(kuai)(kuai)子洗凈(jing)就可以(yi)了，它上面的細菌(jun)也(ye)不可小(xiao)覷(qu)呀。 夏季養生 每天飯后清潔完餐具之(zhi)后，不要直接把筷(kuai)(kuai)子放(fang)入櫥柜(ju)或(huo)抽(chou)屜，一定要充分晾(liang)干水(shui)分后，再存(cun)放(fang)，最好能(neng)放(fang)在一個通風的地方保存(cun)。

超市中(zhong)出售(shou)的筷子桶，底部有一(yi)個(ge)接水槽，上面有個(ge)蓋子。一(yi)定要(yao)注意(yi)，筷子未干前(qian)，不要(yao)蓋蓋子，還要(yao)每(mei)天清潔接水槽，否(fou)則那是一(yi)個(ge)衛(wei)生(sheng)死角(jiao)，很容(rong)易(yi)滋生(sheng)細菌，并發霉長(chang)毛。