【家用筷(kuai)子(zi)怎(zen)么選】木筷(kuai)子(zi)好還(huan)是竹筷(kuai)子(zi)好 什么材(cai)質的(de)筷(kuai)子(zi)最(zui)健康

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木筷子好還是竹(zhu)筷子好

琳瑯滿目的筷子，藍色(se)的(de)，紅色(se)的(de)，雕(diao)花的(de)，彩漆(qi)的(de)，青花瓷的(de)，卡通的(de)，異形(xing)的(de)，很(hen)漂亮很(hen)想(xiang)買(mai)，對不對？恩，我也(ye)是，每次看(kan)到，心里都(dou)癢癢的(de)不得了。但買(mai)回來，僅(jin)僅(jin)是收藏，偶爾拿出來看(kan)一(yi)看(kan)，玩一(yi)玩，拍一(yi)拍，僅(jin)此而已。

什(shen)么材質的筷子(zi)最健康

那(nei)么，到底什么樣的(de)筷子，最健康(kang)，最適合，最有資格(ge)來(lai)陪伴我們(men)的(de)一(yi)日三餐(can)呢。

1、最佳選(xuan)擇---竹(zhu)筷子(zi)：在(zai)我(wo)們挑選(xuan)筷子(zi)的時候，竹(zhu)筷子(zi)是(shi)首選(xuan)，也是(shi)最佳選(xuan)擇。它無(wu)毒無(wu)害，很環(huan)保，也是(shi)所(suo)有筷子(zi)中，價格最便宜的。質量好(hao)的竹(zhu)筷子(zi)，遇高溫也都不會變形。

2、次選----本色木(mu)(mu)制筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)：木(mu)(mu)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)很多筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)都是(shi)木(mu)(mu)頭做的，都是(shi)木(mu)(mu)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)，是(shi)不(bu)是(shi)都可以使用?當(dang)然(ran)不(bu)是(shi)!!! 普及(ji) 我推薦的是(shi)本色的木(mu)(mu)制筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)。相(xiang)反，那些涂了彩漆的木(mu)(mu)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)，則(ze)是(shi)最不(bu)建議(yi)大家使用的。

3、最不建議大(da)家使(shi)用(yong)----彩漆筷子：彩漆的(de)(de)筷子非(fei)常漂亮，造型也很多(duo)變，但恰恰是這些美麗的(de)(de)筷子，是我最不建議大(da)家日常生(sheng)活中(zhong)使(shi)用(yong)的(de)(de)。因為涂料中(zhong)的(de)(de)重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質(zhi)，對身體會產(chan)生(sheng)很多(duo)未知的(de)(de)隱(yin)患，影響健(jian)康。

4、別圖便宜(yi)，扔掉塑(su)料(liao)筷子(zi)：塑(su)料(liao)筷子(zi)，一(yi)袋(dai)20雙，10塊錢?聽(ting)起來(lai)，看上去，很(hen)便宜(yi)啊?最主要的，顏色(se)鮮(xian)艷，很(hen)多種選擇，僅憑顏色(se)，就可以區分主人(ren)和(he)客人(ren)的筷子(zi)，花(hua)花(hua)綠綠的一(yi)把放(fang)在櫥柜里，善心悅目。 生(sheng)活 但塑(su)料(liao)筷子(zi)的質(zhi)感比較脆，受(shou)熱之后容易(yi)變形，融化(hua)，產生(sheng)對(dui)身體有害的物質(zhi)。你還愿意繼(ji)續用嗎(ma)?

5、別樣風情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不銹鋼筷子：銀質的筷子，有(you)著中國味道的陶(tao)瓷筷(kuai)子(zi)，和近幾(ji)年(nian)隨著韓餐(can)的普及，逐漸流(liu)行起(qi)(qi)來的韓國不銹鋼筷(kuai)子(zi)，看起(qi)(qi)來都很(hen)不錯，但用(yong)(yong)起(qi)(qi)來有(you)些重，手感不太好，尤其(qi)小孩和老人(ren)用(yong)(yong)比較費(fei)力。而且(qie)導熱性強，夾食過熱的食物(wu)時(shi)，容(rong)易(yi)燙(tang)到嘴唇。陶(tao)瓷筷(kuai)子(zi)易(yi)碎(sui)，不禁磕(ke)碰，不建議(yi)作為(wei)常(chang)用(yong)(yong)餐(can)具。

家(jia)用筷子怎么選

5種材質筷子的特點與選購

1、木筷子

木筷子不要(yao)選擇有彩漆包裹(guo)的(de)，因為彩漆一旦脫落，就隨食物進入人體，影響(xiang)健康。木筷子容易(yi)發霉，每次清洗后應放置在干(gan)燥通風處。

2、竹筷子

竹(zhu)筷(kuai)子(zi)應(ying)選(xuan)原(yuan)色、包裹生(sheng)(sheng)漆(qi)的。如果竹(zhu)筷(kuai)子(zi)不涂上一層生(sheng)(sheng)漆(qi)，很容易磨(mo)損、開裂，食物殘渣很容易留(liu)在縫隙中，滋生(sheng)(sheng)細菌。

涂了生漆的竹筷子表面光(guang)亮，而未涂生漆的竹筷子表面發暗。

3、不銹鋼筷子

不(bu)銹鋼(gang)筷子的優(you)點是好清(qing)洗(xi)，不(bu)容易滋生細菌。缺點是重(zhong)，不(bu)太好拿，夾(jia)高溫食物會(hui)燙手(shou)。

不銹鋼材質的型號有420（13~0）、430（18~0）、304（18~10），也就是說，只有(you)這三種(zhong)鋼質型號(hao)制成的不銹鋼筷子才是合格的。

目前，市場上不合格產品主要是201型(xing)號的，這個材質含(han)鎳比例太低，耐腐蝕性差，并且可(ke)能(neng)含(han)有(you)重金(jin)屬(shu)，長期使用對身體(ti)有(you)害。

4、陶瓷筷子

陶瓷筷(kuai)子的優(you)點是手感好、不燙嘴(zui)、不沾油以及(ji)不容易滋生細菌。缺點是易碎，使用時要避免磕碰(peng)。

選購陶瓷筷子的時(shi)候，要看(kan)看(kan)有沒有氣泡和黑(hei)點。

陶瓷(ci)筷子最(zui)好選純白色(se)無(wu)圖案的(de)，如果(guo)選擇(ze)(ze)帶圖案的(de)，應(ying)選擇(ze)(ze)釉下彩(cai)(cai)的(de)，不要選擇(ze)(ze)釉上(shang)彩(cai)(cai)的(de)。觸摸一(yi)下圖案花紋，如果(guo)有明(ming)(ming)顯的(de)凹(ao)凸(tu)感，說明(ming)(ming)是(shi)釉上(shang)彩(cai)(cai)；摸上(shang)去光(guang)滑，看起來光(guang)亮的(de)，則是(shi)釉下彩(cai)(cai)；還可(ke)(ke)用(yong)指甲刮(gua)一(yi)下釉彩(cai)(cai)，如能(neng)刮(gua)掉(diao)，可(ke)(ke)能(neng)是(shi)重金(jin)屬超標的(de)劣(lie)質產品。

5、密胺筷子

密胺就是密胺樹脂，是一種(zhong)有機原料(liao)，有逼真(zhen)的陶瓷質感，有色澤鮮艷、無(wu)毒、無(wu)味、抗(kang)擊力強、不(bu)易碎、經久耐用(yong)等特性。

密胺筷子有兩種，一種是全部由密胺粉制作的，另一種是密胺粉鍍膜制作的，這兩種產品在使用時存在差異。前一種可以耐120℃高溫，而(er)后者可(ke)耐受最(zui)高溫度為100℃。新(xin)購密胺(an)筷子可(ke)放在沸(fei)水里煮2~3分鐘，或用(yong)醋(cu)浸泡2小時，可讓部分(fen)甲(jia)醛、三聚(ju)氰胺析出。

小提示：

還要補充的一點是，筷子最(zui)好能保(bao)證每(mei)3個(ge)月，或每(mei)半年換(huan)新一次，別(bie)以為筷(kuai)子洗凈就可以了，它(ta)上面的細菌(jun)也不(bu)可小覷呀。 夏季養生(sheng) 每(mei)天(tian)飯后清潔完餐具之后，不(bu)要直接(jie)把筷(kuai)子放(fang)入櫥柜(ju)或抽屜，一定要充分晾干水分后，再存(cun)放(fang)，最(zui)好能放(fang)在一個(ge)通風的地方保(bao)存(cun)。

超市中出售的(de)筷子(zi)(zi)桶，底(di)部有一(yi)個(ge)接水槽，上面有個(ge)蓋子(zi)(zi)。一(yi)定要注意，筷子(zi)(zi)未干(gan)前，不要蓋蓋子(zi)(zi)，還要每天清潔接水槽，否則那是一(yi)個(ge)衛生死(si)角，很容(rong)易滋生細菌，并發霉(mei)長毛。