筷子，指持放在手指中夾取食物或其他東西的細長條棍，可由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作，形狀或方或圓各異，多用作餐具。是指中國常用的飲食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。是世界上常(chang)用餐具之(zhi)一，中(zhong)華(hua)飲食文化的(de)標志之(zhi)一，發明于中(zhong)國，后傳至朝(chao)鮮半島、日本、越南等(deng)漢字文化圈。

現實生活里，吃飯時幾(ji)(ji)雙或十幾(ji)(ji)雙筷子(zi)(zi)(zi)(zi)同(tong)時伸到一個盤子(zi)(zi)(zi)(zi)里夾菜已是司空見慣的(de)現象，很多人都(dou)忽視了它對健康的(de)危害(hai)。據(ju)檢(jian)測(ce)，一雙不干凈的(de)筷子(zi)(zi)(zi)(zi)可能帶有幾(ji)(ji)萬甚至幾(ji)(ji)十萬個細菌和病毒(du)。人一旦(dan)使用(yong)了這樣的(de)筷子(zi)(zi)(zi)(zi)，就容易(yi)染上(shang)相關疾病。因(yin)此(ci)過長(chang)時間更換會導致筷子(zi)(zi)(zi)(zi)藏污納(na)垢。筷子(zi)(zi)(zi)(zi)要(yao)經(jing)常更換。大家都(dou)知道(dao)。然而在不少(shao)家庭中，一雙筷子使(shi)用兩三年是(shi)常有的事。筷子一旦用久了，表面就(jiu)不再光(guang)滑，而且經常使(shi)用(yong)、搓洗也容(rong)易使筷子變粗糙。出現許(xu)多細小的凹槽、裂紋，非常容易使致(zhi)病微生物(wu)殘留、孳生。因此筷子(zi)最(zui)好像(xiang)牙刷一(yi)樣，每3個月到半(ban)年(nian)就更換一(yi)次。專家也建議：筷子(zi)使(shi)用期不宜超(chao)過半(ban)年(nian)，否則會引發健康(kang)問題。最(zui)好根據(ju)小編(bian)推薦的(de)筷子(zi)品牌排(pai)行(xing)進行(xing)購買。