甘肅過年的風俗是什么
1、備年貨
在甘肅的一些地方,特別是隴東地區,一到冬月就開始備年貨。人們會在集市或村莊之間的廟會場所購買各種年貨,如糖果、瓜子(zi)(zi)、花生、紅(hong)棗等(deng)。在備年貨的同時,還要為家人準備新衣服、新鞋子(zi)(zi)等(deng)物品,以示新年的來臨。
2、吃臘八粥
臘月初(chu)八是(shi)甘肅一些地(di)方(fang)的傳統節令(ling),人們會在這(zhe)一天煮制(zhi)臘八粥。臘八粥的食(shi)材(cai)包(bao)括大米(mi)、小米(mi)、紅(hong)棗、黃豆(dou)、綠(lv)豆(dou)、紅(hong)豆(dou)等(deng),煮熟(shu)后供家人食(shi)用,寓意著五谷豐登、身體健康。
3、炸油餅子
在甘肅的(de)一些地方,人們會在春節(jie)期間(jian)炸(zha)制(zhi)油餅(bing)子作為(wei)傳(chuan)統食(shi)品。油餅(bing)子的(de)做法是將(jiang)和好的(de)面團放(fang)在油鍋(guo)中炸(zha)制(zhi)而成,口(kou)感(gan)酥(su)脆可口(kou)。人們通常會在祭祀或聚(ju)會時食(shi)用油餅(bing)子,以示豐收和富(fu)饒。
4、烤年饃饃
在甘肅,烤制年饃饃是過年期間的一項重要活動。人們會在烤饃饃的三天前發酵面粉,和面(mian),備好(hao)各種鍋盆面(mian)板等使用的物件。在烤(kao)制過(guo)程中,人(ren)們還會在屋外烤(kao)火(huo),寓意著財運興旺(wang)。
5、烤火盆
在(zai)甘肅一些地方,人們(men)會在(zai)除夕(xi)夜烤(kao)(kao)火(huo)(huo)盆,以(yi)驅趕(gan)寒冷和(he)邪(xie)氣。火(huo)(huo)盆里燃燒著炭火(huo)(huo)或柴火(huo)(huo),人們(men)圍坐在(zai)火(huo)(huo)盆周圍,一邊烤(kao)(kao)火(huo)(huo)一邊聊天,享受家庭的溫暖和(he)團聚的喜(xi)悅。
甘肅春節有哪些特色的風俗
1、迎喜神
正月初(chu)一(yi)是四時之始,一(yi)切講究早(zao)(zao)(zao)。在天(tian)水(shui),各家各戶(hu)要(yao)(yao)(yao)(yao)早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)到(dao)(dao)附近的廟里(li)燒頭香;過去沒自(zi)來水(shui)時,要(yao)(yao)(yao)(yao)早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)到(dao)(dao)泉里(li)擔回一(yi)擔水(shui);早(zao)(zao)(zao)飯(fan)要(yao)(yao)(yao)(yao)吃早(zao)(zao)(zao),吃完早(zao)(zao)(zao)飯(fan),要(yao)(yao)(yao)(yao)早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)地去迎喜神。
2、耍社火
新年舞(wu)社火是甘肅各地春節期間的(de)(de)重要活動(dong),同時也是一種(zhong)載歌載舞(wu)、體裁多(duo)樣、種(zhong)類繁(fan)多(duo)的(de)(de)綜合表演藝術,如蘭州的(de)(de)太平鼓舞(wu),武威(wei)的(de)(de)攻鼓舞(wu),張掖的(de)(de)頂碗舞(wu)等,多(duo)在農歷正月(yue)進(jin)行表演。
3、黃河燈會
在甘肅一(yi)些地方流行黃(huang)(huang)河(he)燈會(hui),這種燈會(hui)取黃(huang)(huang)河(he)九曲十八彎之意,形成一(yi)種陣(zhen)排天地,勢擺黃(huang)(huang)河(he)的玄妙。先選擇一(yi)大(da)片(pian)空地,在其中(zhong)豎立一(yi)根大(da)桿(gan)上(shang)面懸掛旗(qi)幡,相當于燈陣(zhen)的中(zhong)心,然后圍繞(rao)大(da)桿(gan),燈陣(zhen)布設365根(gen)燈(deng),取(qu)九宮八卦之勢(shi),然后按(an)照一定規律,將燈(deng)桿(gan)連起來。
4、打秋千
在甘肅一些地方,一進入農歷正月,臨夏的大樹間就會掛起秋千架。人們會進行打秋千游戲,有兩種基本姿勢,一是(shi)自己(ji)坐在橫(heng)板上,由別(bie)人在后面送,悠(you)悠(you)晃晃;二是(shi)自己(ji)用力,使秋千快速飛(fei)升。
5、燎疳節
這是甘肅(su)傳統春節節慶(qing)習俗。每(mei)年正月二十三(san)的(de)晚(wan)上,全家老小都要逐個(ge)跳(tiao)過火堆(dui),祈(qi)求(qiu)來年無病無災。“燎疳(gan)”是(shi)甘(gan)肅春節的(de)一個結尾,也是(shi)社火(huo)的(de)閉幕時(shi)間。
6、耍獅子
在(zai)(zai)甘肅的蘭州(zhou)地(di)區,春節期間會(hui)有(you)耍獅子的活動。人們會(hui)在(zai)(zai)街上敲鑼打鼓,表演(yan)獅子舞,驅邪避兇(xiong)。
7、唱大戲
在甘肅的(de)一(yi)些地方,春(chun)節期間(jian)會(hui)有(you)唱(chang)大戲的(de)活動。人(ren)們會(hui)在廟會(hui)上(shang)搭建戲臺,邀(yao)請(qing)戲班(ban)來(lai)(lai)演(yan)出。演(yan)出內容(rong)包括秦腔、眉戶(hu)等地方戲曲,吸(xi)引大批觀眾前來(lai)(lai)觀看。