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起源于1915年，國內微球菌腐乳的締造者，也是腐乳行業擁有核心技術專利菌型腐乳的代表，獨有的技術使克東腐乳顏色鮮紅、后味綿長、醇香馥郁

克(ke)東腐(fu)乳起源1915年，是中國(guo)微(wei)球(qiu)菌腐(fu)乳的(de)(de)代表，擁(yong)有核(he)心專利技術，在(zai)過去的(de)(de)百(bai)年中，形成了自己(ji)獨具的(de)(de)特色、鮮明的(de)(de)文化和穩定的(de)(de)市(shi)場格局。

克(ke)東腐(fu)乳是我國“微(wei)球(qiu)菌”腐(fu)乳的(de)締造(zao)者和代表企業。獨有(you)的(de)“微(wei)球(qiu)菌”釀造(zao)技(ji)術使克(ke)東腐(fu)乳顏色鮮紅、后(hou)味綿(mian)長、醇香(xiang)馥郁。以(yi)純正的(de)東北(bei)非(fei)轉基(ji)因大豆為主料，配以(yi)十三味名(ming)貴中藥，讓克(ke)東腐(fu)乳的(de)產品富含滋(zi)補與保(bao)健功效，集健康(kang)(kang)和營養(yang)于一身(shen)。再(zai)經20多道(dao)工序的(de)錘煉，和兩次長達180天(tian)的(de)生物發酵，成就(jiu)了這自(zi)然發酵且不添加(jia)任(ren)何防腐(fu)劑和色素的(de)健康(kang)(kang)食品。

百(bai)年工藝(yi)牽手(shou)現(xian)代(dai)化生產(chan)(chan)，2013年克東腐乳(ru)斥巨資引進全(quan)(quan)新(xin)(xin)生產(chan)(chan)線，百(bai)年秘制配(pei)方再加之(zhi)現(xian)代(dai)的自動化生產(chan)(chan)、系(xi)統化控制，極大的提高產(chan)(chan)品質量(liang)，提高了產(chan)(chan)量(liang)。使這一民族瑰寶兼備傳統風(feng)味與現(xian)代(dai)食品的安(an)全(quan)(quan)優(you)勢，豆(dou)(dou)漿濃度、豆(dou)(dou)坯(pi)水(shui)份(fen)、成坯(pi)合格率都創(chuang)歷史新(xin)(xin)的水(shui)平。腌坯(pi)鹽(yan)份(fen)、豆(dou)(dou)坯(pi)酸(suan)度、菌種生長各(ge)項指標均(jun)創(chuang)新(xin)(xin)高。

克東(dong)(dong)腐(fu)乳是中國(guo)腐(fu)乳行(xing)業擁有核心技術專利的(de)(de)(de)細菌（微球菌）型(xing)(xing)腐(fu)乳的(de)(de)(de)代表，歷史悠久(jiu)市場(chang)(chang)認知(zhi)度較高。特別是多粒腐(fu)乳的(de)(de)(de)開發(fa)，是針對全國(guo)市場(chang)(chang)開發(fa)的(de)(de)(de)產品(pin)，適應(ying)廣大消費群體(ti)和廣闊的(de)(de)(de)市場(chang)(chang)區域，打破了已(yi)往僅限于東(dong)(dong)北地(di)區的(de)(de)(de)腐(fu)乳風格。產品(pin)創新使克東(dong)(dong)腐(fu)乳各(ge)項理化指(zhi)標均創新高，率先(xian)告別了傳統手(shou)工操作。開創了中國(guo)腐(fu)乳塊(kuai)型(xing)(xing)較小、外觀(guan)精美(mei)、品(pin)質優良、便(bian)于分餐(can)的(de)(de)(de)衛生(sheng)、文明、又極具特色的(de)(de)(de)健康食品(pin)。工藝流程的(de)(de)(de)進步將會使克東(dong)(dong)腐(fu)乳實現跨越(yue)式的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，同時也會帶來巨大的(de)(de)(de)商機。