始于1895年意大利,意式咖啡知名品牌,主打黑牌濃縮咖啡/歐羅咖啡,專業從事咖啡銷售、代理的多元化企業
跨(kua)越一(yi)整世(shi)紀的(de)(de)LAVAZZA,有濃(nong)厚的(de)(de)意大(da)(da)利(li)傳統家族色(se)彩,代(dai)代(dai)相(xiang)(xiang)傳、綿(mian)延孳長(chang)。 開創人Luigi Lavazza是一(yi)位天生(sheng)的(de)(de)商業好手,畢生(sheng)專注于咖啡的(de)(de)經營,在(zai)咖啡的(de)(de)國度(du)里,是一(yi)個(ge)(ge)相(xiang)(xiang)當傳奇的(de)(de)人物,1895年LuigiLavazza以26000里拉(la)(約20元美金),在(zai)北意大(da)(da)利(li)的(de)(de)舊商區Torino,買下一(yi)個(ge)(ge)小雜(za)貨(huo)店Paissa olivero,這便是LAVAZZA王(wang)國的(de)(de)種子(zi),在(zai)那個(ge)(ge)時(shi)代(dai)里,雜(za)貨(huo)店兼具著(zhu)生(sheng)產者和零售商的(de)(de)雙重角色(se),Luigi Lavazza自己購(gou)買生(sheng)豆,再(zai)應(ying)顧客委托(tuo)烘焙(bei)各式符(fu)合客戶口味的(de)(de)咖啡,由于高(gao)度(du)的(de)(de)興趣,很(hen)快的(de)(de)他就掌(zhang)握了(le)烘焙(bei)過程中每個(ge)(ge)深層的(de)(de)技(ji)巧,第一(yi)次世(shi)界(jie)大(da)(da)戰后(hou),他的(de)(de)三(san)個(ge)(ge)兒(er)子(zi)Mario、Beppe 、Pericle 相(xiang)(xiang)繼(ji)退伍(wu)并加(jia)入,Luigi Lavazza也得以有余力(li)將零售更發展(zhan)為批發商,而在(zai)咖啡王(wang)國的(de)(de)道路上,跨(kua)出成功的(de)(de)一(yi)大(da)(da)步。
然(ran)而,就在才開(kai)始起(qi)步,眼(yan)看市場(chang)充(chong)滿無限商機時,國際(ji)情(qing)勢又(you)起(qi)了(le)變(bian)化(hua),第二次世(shi)界(jie)大(da)(da)(da)戰(zhan)爆(bao)發(fa),意大(da)(da)(da)利受到國際(ji)同盟的(de)(de)抵制,所有物資都無法進(jin)入意大(da)(da)(da)利,整(zheng)個意大(da)(da)(da)利咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)市場(chang)也幾(ji)乎停擺(bai),但在困(kun)難的(de)(de)環境中,Lavazza卻(que)未放棄慘淡經(jing)營(ying)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)事業,終于戰(zhan)后,他碩果僅(jin)存(cun),一(yi)支獨(du)秀主宰了(le)意大(da)(da)(da)利咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)市場(chang)。60年(nian)代(dai)初期,Lavazza更(geng)采用真空(kong)包裝的(de)(de)技術,保存(cun)了(le)研(yan)磨咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)新(xin)鮮,此舉不(bu)僅(jin)急速擴張(zhang)了(le)他原有的(de)(de)生產線,更(geng)在SettinoTorimese又(you)開(kai)發(fa)了(le)另一(yi)條(tiao)更(geng)大(da)(da)(da)的(de)(de)生產線,為了(le)應(ying)付(fu)不(bu)同客(ke)戶(hu)的(de)(de)訂(ding)單(dan),Lavazza不(bu)斷的(de)(de)推(tui)出(chu)更(geng)新(xin)的(de)(de)口味、不(bu)同的(de)(de)包裝,建立(li)(li)越見蓬勃的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)市場(chang)。70年(nian)代(dai)末期,Lavazza推(tui)出(chu)一(yi)支非常成(cheng)功廣告(gao):" The more you drink it down,the more it pick you up"這朗朗上口的(de)(de)廣告(gao),讓Lavazza藉以進(jin)入整(zheng)個歐洲(zhou)市場(chang),正式成(cheng)為跨國企業,1982年(nian),LAVAZZA在法國成(cheng)立(li)(li)了(le)一(yi)家(jia)海外分公(gong)(gong)司(si),緊(jin)接著德、英、奧、美、加(jia)也相繼(ji)設(she)立(li)(li)分公(gong)(gong)司(si),年(nian)產量已(yi)經(jing)超過100,000公(gong)(gong)噸,成(cheng)為全球較大(da)(da)(da)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)商。
1996年(nian),Lavazza的研發(fa)部(bu)門發(fa)展了一(yi)項革命性產(chan)(chan)品(pin)Espresso point , 此舉讓咖啡館的經營(ying)變成每一(yi)個人都能實現(xian)的夢想,辦公室也不再是二流咖啡的殖民地,讓Lavazza的營(ying)業(ye)額頓增加了35%,再創高峰,年(nian)產(chan)(chan)量更達400,000公噸。