個人簡介

鄭和(he)平，1951年(nian)出生，山(shan)東(dong)諸城(cheng)人，大學文化，中共黨員，高級經濟師，現任得利斯集團有限公司董(dong)事長(chang)(chang)(chang)，山(shan)東(dong)省(sheng)生豬產銷協(xie)會會長(chang)(chang)(chang)，中國肉類(lei)協(xie)會副會長(chang)(chang)(chang)，中國企(qi)業(ye)(ye)家協(xie)會鄉鎮(zhen)企(qi)業(ye)(ye)家委(wei)員會副會長(chang)(chang)(chang)，農(nong)業(ye)(ye)部鄉鎮(zhen)企(qi)業(ye)(ye)研究院首席研究員。

人物經歷

20世紀80年代，他消化(hua)吸收國(guo)外(wai)食肉(rou)民族"低(di)溫(wen)肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)"的(de)(de)科學概念，徹底改(gai)變傳(chuan)統的(de)(de)高溫(wen)烹調方(fang)式，將肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)低(di)溫(wen)成(cheng)(cheng)型(xing)蒸熟，很好地保存(cun)了肉(rou)類的(de)(de)纖維(wei)組織及蛋白質(zhi)、氨基(ji)酸、維(wei)生素和多種礦物質(zhi)等(deng)自然營養成(cheng)(cheng)分(fen)，成(cheng)(cheng)功研制(zhi)(zhi)出符合國(guo)人飲食習(xi)慣(guan)的(de)(de)低(di)溫(wen)肉(rou)食系列產品(pin)并(bing)率先從事工(gong)業(ye)化(hua)生產，取得了良好的(de)(de)經(jing)濟(ji)效(xiao)(xiao)益和社(she)會效(xiao)(xiao)益，被(bei)輿論界譽(yu)為"火腿大王"，"低(di)溫(wen)肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)第一人"。

榮譽成就

曾榮獲"富(fu)民興魯勞(lao)(lao)動(dong)獎章"、"山東(dong)省首(shou)(shou)批農(nong)村(cun)科技(ji)(ji)大(da)王"、"山東(dong)省勞(lao)(lao)動(dong)模(mo)范"、"山東(dong)省首(shou)(shou)屆雙十(shi)大(da)科技(ji)(ji)興企新聞人(ren)物(wu)"、"首(shou)(shou)屆中國(guo)(guo)(guo)肉類產(chan)業十(shi)大(da)杰出(chu)科技(ji)(ji)人(ren)物(wu)"、"全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)食品工業十(shi)大(da)新聞人(ren)物(wu)"、"全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)鄉鎮企業家(jia)"、"全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)農(nong)村(cun)優(you)秀人(ren)才"、"全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)農(nong)村(cun)十(shi)大(da)致(zhi)富(fu)帶(dai)頭人(ren)"、"全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)勞(lao)(lao)動(dong)模(mo)范”；當選第八(ba)屆、第十(shi)屆山東(dong)省人(ren)大(da)代表 ，第九(jiu)屆全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)人(ren)大(da)代表。