火腿腸(chang)產(chan)(chan)品(pin)(pin)實行分級(ji)(ji)(ji),以質論價(jia),在產(chan)(chan)品(pin)(pin)的標(biao)簽(qian)上(shang)會標(biao)出(chu)該產(chan)(chan)品(pin)(pin)的級(ji)(ji)(ji)別(bie),特(te)級(ji)(ji)(ji)最好,優級(ji)(ji)(ji)次(ci)之,普(pu)通(tong)級(ji)(ji)(ji)再次(ci)之,消(xiao)費(fei)者可(ke)以根(gen)據自己的情況選購。產(chan)(chan)品(pin)(pin)級(ji)(ji)(ji)別(bie)高(gao),含(han)肉比例(li)(li)高(gao),蛋白質含(han)量高(gao),淀粉含(han)量低(di)(di);產(chan)(chan)品(pin)(pin)級(ji)(ji)(ji)別(bie)低(di)(di),含(han)肉比例(li)(li)稍(shao)低(di)(di),蛋白質含(han)量低(di)(di),淀粉含(han)量高(gao)。