火腿(tui)腸產(chan)品實行分級(ji),以質論價,在(zai)產(chan)品的(de)標簽上會標出該(gai)產(chan)品的(de)級(ji)別,特級(ji)最好,優級(ji)次之(zhi),普通級(ji)再次之(zhi),消費者(zhe)可以根據自(zi)己的(de)情(qing)況選購。產(chan)品級(ji)別高(gao)(gao),含(han)肉(rou)比例高(gao)(gao),蛋白(bai)質含(han)量高(gao)(gao),淀(dian)粉(fen)含(han)量低(di)(di);產(chan)品級(ji)別低(di)(di),含(han)肉(rou)比例稍低(di)(di),蛋白(bai)質含(han)量低(di)(di),淀(dian)粉(fen)含(han)量高(gao)(gao)。