火腿腸產(chan)品(pin)實行(xing)分級(ji)(ji),以質論價,在(zai)產(chan)品(pin)的標(biao)簽(qian)上(shang)會標(biao)出該產(chan)品(pin)的級(ji)(ji)別(bie),特(te)級(ji)(ji)最好,優級(ji)(ji)次之(zhi),普(pu)通級(ji)(ji)再次之(zhi),消(xiao)費者可以根(gen)據自己的情(qing)況選購。產(chan)品(pin)級(ji)(ji)別(bie)高(gao),含(han)(han)肉比(bi)例高(gao),蛋(dan)(dan)白質含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)高(gao),淀(dian)粉(fen)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)低;產(chan)品(pin)級(ji)(ji)別(bie)低,含(han)(han)肉比(bi)例稍低,蛋(dan)(dan)白質含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)低,淀(dian)粉(fen)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)高(gao)。