火腿腸產(chan)(chan)品(pin)實行分級(ji)(ji)(ji),以質論(lun)價,在產(chan)(chan)品(pin)的標(biao)簽上會標(biao)出該產(chan)(chan)品(pin)的級(ji)(ji)(ji)別,特級(ji)(ji)(ji)最好,優級(ji)(ji)(ji)次之,普通級(ji)(ji)(ji)再次之,消費者(zhe)可(ke)以根據自己的情況選購。產(chan)(chan)品(pin)級(ji)(ji)(ji)別高,含(han)肉比例高,蛋(dan)白質含(han)量(liang)高,淀粉含(han)量(liang)低(di)(di);產(chan)(chan)品(pin)級(ji)(ji)(ji)別低(di)(di),含(han)肉比例稍低(di)(di),蛋(dan)白質含(han)量(liang)低(di)(di),淀粉含(han)量(liang)高。