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黃細忠-福建新味食品有限公司總經理介紹

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摘要:黃細忠,福建新味食品有限公司總經理,優秀企業領導人,開創了茶食經營新領域。他的創業事跡在中央電視臺農業頻道《致富經》欄目中以《兩張小桌子引發的財富逆轉》為題進行了專題報道。

黃(huang)細忠(zhong)-福建新味(wei)食品有限公(gong)司總經理介紹

新味蜜餞該圖片由注冊用戶"愿新"提供,版權聲明反饋

黃細忠:福安茶食的開拓者

在喝茶(cha)中能找(zhao)到千萬商機,你信嗎?2012年(nian)9月(yue)1日(ri)中午,中央(yang)電視臺農業頻道(dao)《致富經(jing)(jing)》欄目以(yi)《兩張小桌子引發(fa)的(de)財富逆轉》為題(ti),專(zhuan)題(ti)報道(dao)了福建新味食品有限公司(si)總經(jing)(jing)理黃細忠開創茶(cha)食經(jing)(jing)營新領域的(de)故(gu)事(shi),為創業者們提供了寶貴的(de)經(jing)(jing)驗。

1、在喝茶中偶然發現的商機

1989年,20歲的(de)黃細忠揣著家里借來的(de)100元,在(zai)福安官村水果(guo)市場擺起水果(guo)攤,步入(ru)水果(guo)批發行業。1999年,他(ta)和三(san)個股東建(jian)了(le)一家蜜(mi)餞廠,專門收購這些(xie)水果(guo)制(zhi)作(zuo)蜜(mi)餞,5年間,他(ta)們靠生產蜜(mi)餞積累了(le)百(bai)萬財富。

2005年6月某日,黃(huang)細(xi)忠和朋(peng)友喝茶(cha)時發現(xian),大家(jia)在喝茶(cha)時喜歡吃(chi)點零食(shi)或磕(ke)點瓜子來調換口味(wei)。從事蜜餞(jian)生產(chan)的他認為,這(zhe)是個(ge)機會。經(jing)了解,在日本和臺(tai)灣等地,喝茶(cha)的點心(xin)已經(jing)出現(xian),并(bing)命名(ming)為“茶(cha)食(shi)”。但(dan)國內僅(jin)有一(yi)些進口的茶(cha)食(shi),黃(huang)細(xi)忠決定要(yao)迅(xun)速生產(chan)這(zhe)種“茶(cha)食(shi)”,來搶(qiang)占(zhan)國內的市(shi)場。

年底,黃細忠(zhong)拿出(chu)所有(you)的100余萬積蓄(xu)購買了生產(chan)設(she)備。經(jing)了解(jie),他得知茶(cha)食制(zhi)(zhi)作得先(xian)將茶(cha)葉提取出(chu)茶(cha)堿和茶(cha)多酚的濃(nong)縮物,再將這些濃(nong)縮物融(rong)入食品(pin)里,為了能制(zhi)(zhi)作出(chu)滿(man)意的茶(cha)食,他從全國各地請來幾個茶(cha)葉和蜜餞方面(mian)的專家,但都沒做出(chu)滿(man)意的茶(cha)食。

時間一晃(huang)就是(shi)半年,黃細忠(zhong)開(kai)始著急(ji)了,他(ta)怕再(zai)拖下去就會錯失良(liang)機。2007年底,他(ta)到臺灣考(kao)察時發現(xian)了問題的(de)根源:制(zhi)(zhi)作茶(cha)食(shi)(shi)的(de)原(yuan)料有(you)問題,臺灣茶(cha)食(shi)(shi)的(de)原(yuan)料都(dou)是(shi)八(ba)成熟(shu)(shu)的(de)果子,而自己的(de)茶(cha)食(shi)(shi)原(yuan)料都(dou)是(shi)五成熟(shu)(shu)的(de)青(qing)果。八(ba)成熟(shu)(shu)以上的(de)熟(shu)(shu)果果酸高,不(bu)需(xu)要糖和鹽(yan)腌(a)制(zhi)(zhi),制(zhi)(zhi)作出來的(de)茶(cha)食(shi)(shi)原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味且營(ying)養成分高,而青(qing)果原(yuan)料經(jing)腌(a)制(zhi)(zhi)和退淡(dan)后口感不(bu)好(hao)。

經過(guo)三(san)個(ge)月(yue)的摸索(suo),黃細(xi)忠終于做出滿意的茶食,此時他以為(wei)成功近在咫尺。認為(wei)靠著企業在全國各地的100多個(ge)蜜(mi)餞銷售點,就能(neng)讓(rang)茶食一炮走紅,可結果卻讓(rang)他大(da)失所望。

2、兩張桌子將茶食帶向全國

茶(cha)(cha)食上市后,顧客和經(jing)銷(xiao)商(shang)(shang)都說(shuo)好吃,但(dan)談到價格(ge)卻讓(rang)經(jing)銷(xiao)商(shang)(shang)們(men)退避三舍。茶(cha)(cha)食成本翻倍,但(dan)經(jing)銷(xiao)商(shang)(shang)只(zhi)愿意出傳統蜜餞的價格(ge)來購買。無奈(nai)之(zhi)下(xia),黃細忠決定(ding)換(huan)個思路賣茶(cha)(cha)食,他開(kai)始頻(pin)繁參加各種糖煙酒會,可(ke)還是因(yin)為(wei)價格(ge)高(gao)沒(mei)能打開(kai)市場。

就在(zai)(zai)黃細忠一(yi)籌莫展(zhan)時(shi),2008年11月(yue),第二屆海峽兩岸茶(cha)業(ye)博覽會(hui)在(zai)(zai)武(wu)夷山舉行,他決定抓住(zhu)最后的(de)救命稻草。茶(cha)博會(hui)是以茶(cha)葉企業(ye)為主的(de)展(zhan)會(hui),黃細忠的(de)企業(ye)不(bu)(bu)論規模還是產品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)種(zhong)都(dou)不(bu)(bu)在(zai)(zai)領(ling)導的(de)考慮(lv)范圍內。在(zai)(zai)他的(de)軟磨(mo)硬(ying)泡下,時(shi)任福安市副(fu)市長的(de)林光華(hua)絞盡腦汁在(zai)(zai)一(yi)座(zuo)景觀廊橋的(de)邊上給他騰出(chu)了兩張(zhang)小桌(zhuo)子(zi)。

就是這兩張(zhang)小桌(zhuo)子讓黃(huang)細(xi)忠的(de)茶食事業(ye)起死回生。

茶(cha)博會當天(tian),黃細(xi)忠(zhong)拉了三大卡車的茶(cha)食(shi)(shi)進入(ru)展館(guan),給每一(yi)(yi)家知名(ming)茶(cha)葉企業的展位(wei)都送了一(yi)(yi)份(fen)茶(cha)食(shi)(shi),并在自(zi)己的展位(wei)上打(da)出一(yi)(yi)個口號(hao):免(mian)費品嘗。

“我就(jiu)是讓(rang)人(ren)白(bai)吃(chi),只(zhi)要你能吃(chi)多(duo)少,讓(rang)你吃(chi)飽了(le)(le)走就(jiu)是這樣(yang)子。”黃細(xi)忠說道,“就(jiu)是這白(bai)吃(chi)廣告,讓(rang)他的(de)茶食在國內知名的(de)茶葉(xie)企業面前(qian)有了(le)(le)一個直(zhi)觀的(de)亮相(xiang),且(qie)這一亮相(xiang)立刻(ke)打開了(le)(le)銷量(liang)。”

茶(cha)(cha)(cha)(cha)博會的(de)(de)(de)經歷一下子打(da)開(kai)了黃細忠的(de)(de)(de)思(si)路,此后,他(ta)開(kai)始盯著大(da)型茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)企業(ye)賣茶(cha)(cha)(cha)(cha)食(shi),效果出人意料地好。經常(chang)帶團參(can)加茶(cha)(cha)(cha)(cha)業(ye)展會的(de)(de)(de)福安(an)市(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)業(ye)協會會長陳成基(ji)深有體會:“每次茶(cha)(cha)(cha)(cha)展會上,最熱鬧的(de)(de)(de)就是(shi)他(ta)的(de)(de)(de)展位。”

但是(shi)參展不是(shi)解決企業銷(xiao)售的(de)根(gen)本辦法,企業要(yao)生存(cun)發展必須要(yao)有(you)更穩固的(de)銷(xiao)售渠道。2009年7月,福州小伙(huo)許銀(yin)木在茶業市場附近代理他的(de)茶食,一個月賺了8萬元。從此,黃細忠的(de)銷(xiao)售思路(lu)有(you)了新靈感。

“在茶業市(shi)場設(she)點(dian),賣給茶葉(xie)經銷商。”黃細忠找(zhao)到了成功的鑰匙,迅速組建一只隊伍,分赴全國(guo)一二線城市(shi),專門(men)尋找(zhao)大型茶葉(xie)市(shi)場。在每一個有100間茶葉(xie)店(dian)以上的茶葉(xie)市(shi)場里,就開(kai)一個茶食(shi)的經銷店(dian),很快(kuai),這個方法(fa)就奏效了。

3、為寧德農業發展帶來新機

短短兩(liang)年(nian)(nian)時間,黃細忠先后在全國各地開設了(le)50個經銷(xiao)(xiao)網點,發展(zhan)成國內最大(da)的茶食企業,2010年(nian)(nian)的銷(xiao)(xiao)售(shou)收入達到6000多(duo)萬元。

寧德一直(zhi)以來都擁有豐富的(de)果業(ye)資(zi)(zi)源(yuan)和茶(cha)葉(xie)資(zi)(zi)源(yuan),但經營規模小、信息(xi)滯后、銷售渠道(dao)不(bu)暢(chang)等(deng)因素一直(zhi)制約著我(wo)市農業(ye)產業(ye)化發(fa)展(zhan)。

如何讓(rang)深山里(li)的(de)水果和茶(cha)(cha)葉開拓市場(chang),走遍全國(guo)(guo)?黃細忠一直(zhi)致力(li)于我市農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化道路上的(de)探(tan)索,并開創了(le)兩(liang)個“第一”!發起創立了(le)全國(guo)(guo)首(shou)家農業(ye)(ye)小企業(ye)(ye)擔保公(gong)司--福建恒泰(tai)擔保有限(xian)公(gong)司,牽頭組建了(le)全省首(shou)家農民專業(ye)(ye)合作社--坦洋新味茶(cha)(cha)葉專業(ye)(ye)合作社。為農業(ye)(ye)企業(ye)(ye)與農戶建立橋梁(liang),共同發展。

如今,新味食品(pin)每(mei)年(nian)向我市各地(di)(di)果農收購芙(fu)蓉李、橄欖、楊梅、油奈、水(shui)(shui)蜜桃等(deng)十幾(ji)種(zhong)水(shui)(shui)果,年(nian)收購農產(chan)品(pin)量(liang)高達上萬噸(dun),有(you)效(xiao)地(di)(di)促(cu)進農民增收。我市芙(fu)蓉李、油奈、橄欖等(deng)產(chan)業重(zhong)振(zhen)雄風,楊梅、水(shui)(shui)蜜桃、葡萄等(deng)產(chan)業蒸蒸日上。

與此同時,福(fu)建(jian)(jian)新味食品有限(xian)公司(si)在(zai)短(duan)短(duan)數(shu)年時間里,發展出果脯、飲料、糕點(dian)、茶(cha)葉、炒貨五(wu)大系列(lie)200多個品種的(de)產品,建(jian)(jian)立遍布全國各(ge)地的(de)經(jing)銷網點(dian),“新未”商標(biao)獲(huo)得“中國政府采(cai)購(gou)首選品牌”、“福(fu)建(jian)(jian)省(sheng)著名(ming)商標(biao)”、“福(fu)建(jian)(jian)名(ming)牌產品”等一系列(lie)榮譽稱號。

新味食品:開創茶鄉的甜蜜事業

閩(min)(min)東(dong)(dong)有(you)著豐富的果業(ye)資源和茶(cha)葉(xie)(xie)資源。如何讓閩(min)(min)東(dong)(dong)深山里(li)的水果和茶(cha)葉(xie)(xie)走出閩(min)(min)東(dong)(dong),走遍全國(guo)。福(fu)建新味食品(pin)有(you)限公司(si)在閩(min)(min)東(dong)(dong)農業(ye)產(chan)業(ye)化道路上積極探索,開創了(le)兩(liang)個“第一”!發起創立了(le)全國(guo)首家(jia)農業(ye)小(xiao)企業(ye)擔(dan)保公司(si)——福(fu)建恒(heng)泰擔(dan)保有(you)限公司(si),和牽頭(tou)組建了(le)閩(min)(min)東(dong)(dong)首家(jia)農民專(zhuan)(zhuan)業(ye)合作社——坦洋新味茶(cha)葉(xie)(xie)專(zhuan)(zhuan)業(ye)合作社。?

如(ru)今,新味(wei)(wei)食(shi)品每年(nian)(nian)(nian)向閩(min)東(dong)各地果(guo)農(nong)收(shou)(shou)購芙(fu)蓉李、橄(gan)欖、楊梅、油奈、水(shui)蜜桃等(deng)十幾種水(shui)果(guo),年(nian)(nian)(nian)收(shou)(shou)購農(nong)產品量高達上萬噸,有(you)效促進了農(nong)民增產增收(shou)(shou)。2008年(nian)(nian)(nian)第二屆(jie)海峽兩岸茶博會上,“新未”一(yi)炮(pao)打響,新味(wei)(wei)食(shi)品與行業翹(qiao)楚星(xing)愿(中國(guo))茶業有(you)限公(gong)司當場(chang)確定了合作意向。

遍布全(quan)國各地的(de)經銷網點,“新(xin)未”商(shang)標(biao)獲得“中(zhong)國政府(fu)采購首(shou)選品牌”、“福(fu)建(jian)省著名商(shang)標(biao)”、“福(fu)建(jian)名牌產品”、“守合同(tong)重信用(yong)企業”等一(yi)系列榮譽稱號,是新(xin)味人(ren)自豪(hao)和驕(jiao)傲(ao)的(de)資本!?

白手起家 創業初期歷經坎坷

從(cong)一家名不見(jian)經傳的蜜餞加(jia)工小企業(ye)(ye)(ye),發(fa)展(zhan)到擁有(you)(you)20000多(duo)平(ping)米新式生產廠(chang)房(fang),200多(duo)個品(pin)(pin)種的省級(ji)農業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)化龍頭企業(ye)(ye)(ye)。“新未”商(shang)(shang)標從(cong)無到有(you)(you),130多(duo)家經銷網點遍(bian)布全國各(ge)省市自治區,“新未”商(shang)(shang)標成(cheng)為(wei)“中國政府(fu)采購首選品(pin)(pin)牌”,這一切與新味食(shi)品(pin)(pin)的創始人黃細忠是分不開的。

20世紀80年(nian)(nian)代中(zhong)后期,隨著(zhu)改革開放政策下經商熱(re)潮(chao)的(de)(de)(de)涌起,不滿足(zu)于守著(zhu)幾(ji)分(fen)田地過日子的(de)(de)(de)黃(huang)細(xi)(xi)忠(zhong)(zhong)開始了(le)(le)他(ta)的(de)(de)(de)創業(ye)之(zhi)路。那年(nian)(nian)黃(huang)細(xi)(xi)忠(zhong)(zhong)才19歲(sui),他(ta)拿出家里積蓄多年(nian)(nian)的(de)(de)(de)1000多元,在福安(an)城關(guan)做起了(le)(le)水果買賣(mai)。憑借誠(cheng)信經營和(he)對(dui)市(shi)場商機的(de)(de)(de)敏銳(rui)把握,黃(huang)細(xi)(xi)忠(zhong)(zhong)掘到了(le)(le)浸(jin)滿血汗的(de)(de)(de)人生第一(yi)桶金5萬元。然而,老天卻讓(rang)黃(huang)細(xi)(xi)忠(zhong)(zhong)絆了(le)(le)一(yi)個大跟頭。黃(huang)細(xi)(xi)忠(zhong)(zhong)將這5萬元原始資本(ben)投(tou)資到福州市(shi)場的(de)(de)(de)水果批發生意中(zhong),卻在與一(yi)漳州貿易伙伴合作中(zhong)被騙,辛辛苦(ku)苦(ku)掙(zheng)(zheng)回(hui)的(de)(de)(de)5萬元血本(ben)無歸(gui)!可(ke)憑著(zhu)房東李阿姨(yi)借給(gei)他(ta)的(de)(de)(de)5000元,黃(huang)細(xi)(xi)忠(zhong)(zhong)重拾爐灶,那一(yi)年(nian)(nian),他(ta)掙(zheng)(zheng)回(hui)6萬元。

經歷(li)多年(nian)水果貿易的(de)磨(mo)練后,黃(huang)細(xi)(xi)忠開始思索著新的(de)創(chuang)業之路。當他意識到年(nian)關蜜餞果脯(fu)市場的(de)巨大商機,立刻高(gao)薪聘請(qing)了兩(liang)(liang)(liang)位浙江(jiang)的(de)蜜餞師傅(fu)進行(xing)果胚加工技(ji)術攻關。不(bu)料,3個多月過(guo)去(qu)了,制作工藝不(bu)僅沒有突破,兩(liang)(liang)(liang)位師傅(fu)竟(jing)連(lian)夜卷起鋪蓋走人,連(lian)5000元預付金也一(yi)并卷走。黃(huang)細(xi)(xi)忠沒有放棄(qi),他再次聘請(qing)廣東和(he)晉江(jiang)的(de)兩(liang)(liang)(liang)位師傅(fu),兩(liang)(liang)(liang)個月后,果胚加工技(ji)術成功攻關。于是(shi),黃(huang)細(xi)(xi)忠在福安城關租下一(yi)座(zuo)廠房,開始小規(gui)模地生產蜜餞果脯(fu)食(shi)品,這就是(shi)新味食(shi)品的(de)前身——新味涼果廠。

1992年(nian),商品(pin)經(jing)濟日漸蓬勃。黃細(xi)(xi)忠決心乘著這(zhe)(zhe)股春風(feng),辟出(chu)一片市(shi)(shi)場來(lai)。在(zai)福(fu)州(zhou)臺江(jiang)批發(fa)市(shi)(shi)場,黃細(xi)(xi)忠認(ren)識(shi)(shi)了(le)專門經(jing)營蜜餞果脯的(de)楊(yang)老板,他將自己(ji)的(de)想法一股腦兒和盤托出(chu),楊(yang)老板被眼(yan)前這(zhe)(zhe)位年(nian)輕后(hou)(hou)生的(de)膽識(shi)(shi)和誠意(yi)打(da)動了(le),不僅同意(yi)提供銷售(shou)點,后(hou)(hou)來(lai)還和黃細(xi)(xi)忠成為(wei)密切的(de)商業合作伙伴。隨后(hou)(hou),黃細(xi)(xi)忠又(you)輾轉(zhuan)各省(sheng),在(zai)全國各地尋找經(jing)銷市(shi)(shi)場。2002年(nian),他拿出(chu)大部分企業經(jing)營所得(de)在(zai)福(fu)安巖(yan)湖(hu)坂開(kai)發(fa)區(qu)購置一塊地皮作為(wei)新味涼果廠(chang)的(de)新廠(chang)房。2005年(nian),新味涼果廠(chang)遷(qian)至(zhi)市(shi)(shi)郊巖(yan)湖(hu)坂開(kai)發(fa)區(qu),企業正(zheng)式更名為(wei)福(fu)安市(shi)(shi)新味食品(pin)有限公司。從此,新味食品(pin)迎(ying)來(lai)了(le)快速發(fa)展的(de)新階段。

心系農民 摸索閩東農業產業化之路

2005年8月,黃(huang)細忠赴新(xin)疆參加全國(guo)新(xin)農(nong)村建(jian)設產(chan)業(ye)化(hua)建(jian)設峰會(hui)。在(zai)會(hui)上(shang),他得(de)知(zhi)國(guo)家農(nong)業(ye)發展銀(yin)行將放開農(nong)貸,支持農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化(hua)建(jian)設的信息。獲知(zhi)消息的那天晚上(shang)黃(huang)細忠激(ji)動得(de)睡不著覺。要知(zhi)道,對(dui)于農(nong)業(ye)小企業(ye)的經營者而言,最匱(kui)乏的就是流動資金,這一信號無疑(yi)如同久旱(han)降甘(gan)露(lu)。

他立馬著(zhu)手向農業發展(zhan)銀行(xing)申請(qing)貸款,3個(ge)月后,作為省級農業產業化龍頭(tou)(tou)企業的新(xin)味食(shi)品公司,終于得(de)到農業發展(zhan)銀行(xing)第一筆400萬元的貸款。有了這(zhe)筆資金活水,2006年,新(xin)味食(shi)品立即擴(kuo)大了對潭(tan)頭(tou)(tou)芙蓉李及下白(bai)石、穆(mu)陽等地楊梅的收購規(gui)模。

如何讓更多的(de)農(nong)業(ye)小(xiao)企業(ye)能夠及時(shi)獲得信貸資金,從而更好地(di)抓住發展壯大的(de)機會?對福安整個農(nong)產(chan)品加工行業(ye)有了(le)(le)更多了(le)(le)解之后,黃(huang)細忠(zhong)想到了(le)(le)成(cheng)立(li)一家專門為農(nong)業(ye)企業(ye)提供貸款擔保的(de)機構(gou)。

2007年初(chu),新(xin)(xin)味食(shi)品公(gong)司(si)首先(xian)發起創立(li)農業(ye)小企(qi)業(ye)擔(dan)(dan)保公(gong)司(si)——福(fu)建省(sheng)恒泰擔(dan)(dan)保公(gong)司(si)。這一(yi)提議立(li)刻得(de)到閩東同行(xing)和政(zheng)府部門的大力支持(chi),福(fu)安市、寧(ning)德(de)市和福(fu)建省(sheng)三級農業(ye)銀行(xing)先(xian)后(hou)專程前往新(xin)(xin)味食(shi)品公(gong)司(si)和福(fu)安其他農業(ye)龍(long)頭企(qi)業(ye)調(diao)(diao)研。2007年初(chu),國家(jia)農業(ye)銀行(xing)領導(dao)來到寧(ning)德(de)調(diao)(diao)研,聽取匯(hui)報后(hou),當場對這一(yi)創舉表示支持(chi)。

4月,全(quan)國(guo)(guo)首(shou)家農業小企業擔保公(gong)(gong)司(si)——福(fu)建恒泰擔保有限公(gong)(gong)司(si)成立(li)。尤引人注目(mu)的是,國(guo)(guo)家農業發展銀行(xing)已授(shou)權(quan)寧德分行(xing)500萬元貸(dai)款審批權(quan),分行(xing)對農業小企業貸(dai)款實行(xing)最優(you)惠(hui)利率即基(ji)準(zhun)利率,這在(zai)全(quan)國(guo)(guo)尚(shang)屬首(shou)例!福(fu)建恒泰擔保有限公(gong)(gong)司(si)成立(li)第一年,就為20多家農業小企業提供貸(dai)款上億元!

“以民(min)為(wei)(wei)本(ben),與(yu)農為(wei)(wei)友”是黃細忠為(wei)(wei)新(xin)味食(shi)品(pin)公司制(zhi)定下的(de)(de)經營理念。發(fa)展壯大(da)之后,新(xin)味食(shi)品(pin)始(shi)終不(bu)忘對父老(lao)鄉親的(de)(de)回(hui)報(bao)。閩(min)東(dong)首家農民(min)專(zhuan)業(ye)合作社——坦洋(yang)新(xin)味茶葉合作社的(de)(de)組(zu)建(jian)是新(xin)味食(shi)品(pin)在(zai)探索農業(ye)產(chan)業(ye)化之路中的(de)(de)又一(yi)新(xin)舉。2006年(nian)6月(yue),新(xin)味食(shi)品(pin)與(yu)社口鎮坦洋(yang)村(cun)結為(wei)(wei)村(cun)企共(gong)建(jian)對子。

隨著農村(cun)(cun)改(gai)革(ge)的深化(hua)和(he)市(shi)場經濟(ji)的發展,單家獨(du)戶要解決發展生(sheng)產中(zhong)(zhong)所遇到的資金、物資、信息、銷(xiao)售等問題,難度越來越大(da)。針(zhen)對此問題,黃細忠多次主動(dong)(dong)與福安市(shi)農辦、農村(cun)(cun)聯動(dong)(dong)中(zhong)(zhong)心(xin)和(he)坦洋(yang)(yang)村(cun)(cun)相關(guan)負責人共同探(tan)討解決之(zhi)道(dao)。不久之(zhi)后,由新(xin)味食品牽頭的閩東首(shou)家農民專(zhuan)業合(he)作社———坦洋(yang)(yang)新(xin)味茶(cha)(cha)葉專(zhuan)業合(he)作社成立。合(he)作社為(wei)入(ru)社茶(cha)(cha)農提供(gong)小額資金扶持(chi)、茶(cha)(cha)葉購銷(xiao)、技術培訓、農資供(gong)應、茶(cha)(cha)葉品種改(gai)造等服務,大(da)大(da)減少了社員和(he)農戶的市(shi)場風險。

這種“公司+合(he)作社+農戶”的模式,快速實現了“以(yi)企帶村(cun)、村(cun)企共(gong)贏”。2007年(nian),合(he)作社以(yi)保護價收(shou)購社員茶(cha)青,僅此一項,入社茶(cha)農人均增收(shou)2000元。

為提高深加(jia)工(gong)農產品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)附加(jia)值,新味食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)公司十(shi)分注重與高等院(yuan)(yuan)校(xiao)、科研(yan)部(bu)門(men)(men)的(de)(de)合作。2007年,新味食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)與福建(jian)(jian)農林大學(xue)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)科學(xue)學(xue)院(yuan)(yuan)共建(jian)(jian)了教學(xue)實(shi)踐基(ji)(ji)地(di)和科研(yan)示范(fan)推(tui)廣基(ji)(ji)地(di)。并聯合浙江(jiang)大學(xue)、福建(jian)(jian)農林大學(xue)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)科學(xue)學(xue)院(yuan)(yuan)和省輕工(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)研(yan)究所等高等院(yuan)(yuan)校(xiao)的(de)(de)科研(yan)力量,組建(jian)(jian)了“茶食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)研(yan)究所”,專門(men)(men)負責茶食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)研(yan)發(fa)工(gong)作。

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福建新味食品(pin)(pin)有限(xian)公司在(zai)短短14年時(shi)間內,發展(zhan)出果脯(fu)、飲料、糕點、茶葉(xie)、炒(chao)貨五大系列(lie)200多個(ge)品(pin)(pin)種的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。公司現有員(yuan)工200多人,新式生產(chan)(chan)廠房20000多平(ping)米,擁有完善(shan)先(xian)進的(de)(de)生產(chan)(chan)設備(bei)和檢測設備(bei)。企(qi)業已全面通過ISO9001國際質量(liang)管理體(ti)系認(ren)證(zheng)、QS質量(liang)安全體(ti)系認(ren)證(zheng)和無公害食品(pin)(pin)認(ren)證(zheng)。所(suo)有這些,得益(yi)于不斷學(xue)習和創新的(de)(de)芒果视频下载。

在社(she)會主義市場(chang)經(jing)(jing)濟體制日趨完(wan)善的(de)新時代,新味(wei)食品有限(xian)公司總經(jing)(jing)理黃細忠深(shen)切感受到(dao)人才對企(qi)(qi)業發展的(de)重要性。幾年來,他不惜代價先后高(gao)薪引進(jin)各(ge)類中高(gao)層經(jing)(jing)營(ying)管理和(he)技術型(xing)人才。還采取“技術入股”并(bing)交納一定誠信(xin)股金(jin)的(de)方式(shi),留住人才,調動人才積(ji)極(ji)性。此外(wai),新味(wei)食品每(mei)月組(zu)織兩次員工培訓,定期邀請(qing)相關高(gao)等院(yuan)校專家(jia)到(dao)企(qi)(qi)業授課,不斷(duan)給企(qi)(qi)業員工“換(huan)腦(nao)”。

同時,黃細忠(zhong)也在不斷給自(zi)己(ji)“充電”。早(zao)在創業(ye)(ye)初期,他(ta)利用3年時間,堅持自(zi)學(xue)(xue)完(wan)成泉州黎(li)明職(zhi)業(ye)(ye)大(da)學(xue)(xue)經營(ying)管理專(zhuan)業(ye)(ye)課(ke)程,并取得了大(da)專(zhuan)文(wen)憑。2007年,他(ta)被清華大(da)學(xue)(xue)繼續教育學(xue)(xue)院錄取,參加為(wei)期3年的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)經營(ying)管理研修班的(de)(de)學(xue)(xue)習(xi)。

新(xin)味食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)十分重(zhong)視新(xin)產品(pin)(pin)(pin)的研(yan)發(fa)(fa),已(yi)成功開發(fa)(fa)出(chu)茶(cha)(cha)香果脯食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)制作工(gong)(gong)藝。該制作工(gong)(gong)藝通過在(zai)農(nong)產品(pin)(pin)(pin)深加(jia)工(gong)(gong)過程中添加(jia)茶(cha)(cha)葉(xie)提取物,從(cong)而(er)使(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)口感更(geng)加(jia)柔(rou)和。公司引(yin)進真(zhen)空(kong)滲糖技術和設備,批(pi)量生產茶(cha)(cha)香果脯系列(lie)產品(pin)(pin)(pin)。2007年,新(xin)味食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)與福(fu)建(jian)省輕工(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)研(yan)究所專家(jia)共同研(yan)發(fa)(fa)的新(xin)味香酥軟糕(gao)產品(pin)(pin)(pin)投入(ru)生產。為了借鑒臺灣農(nong)產品(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong)業的成熟工(gong)(gong)藝,新(xin)味更(geng)是高薪聘請臺灣漳化(hua)兩位師傅,開發(fa)(fa)出(chu)了具有閩臺特色的“茶(cha)(cha)香果脯、茶(cha)(cha)香糕(gao)點、茶(cha)(cha)香炒貨(huo)”等系列(lie)產品(pin)(pin)(pin)。

在市場推廣(guang)策劃(hua)上,新味食品(pin)公司跟三家廣(guang)告(gao)策劃(hua)公司簽署合作協(xie)議(yi),擇優選用設計精(jing)美的(de)產品(pin)包裝和(he)策劃(hua)推廣(guang)方案(an)。“綠(lv)色、健康、養顏(yan)已經成(cheng)為(wei)現代人的(de)主導食品(pin)消(xiao)費理念。”

切合主流消費(fei)理念的(de)(de)(de)市場定位,讓新味食(shi)品(pin)生產的(de)(de)(de)“茶(cha)(cha)香”系列(lie)果脯產品(pin)深(shen)受廣大消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)青睞。2008年(nian)海峽兩岸(an)茶(cha)(cha)博會上,作為閩東唯(wei)一一家登(deng)臺(tai)亮相的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)食(shi)品(pin)深(shen)加工企業(ye),新味食(shi)品(pin)公(gong)司設計(ji)精美的(de)(de)(de)展(zhan)臺(tai)和(he)系列(lie)產品(pin)更是(shi)一炮(pao)而紅,行業(ye)翹楚星愿(中國)茶(cha)(cha)業(ye)有限公(gong)司當場就與(yu)新味食(shi)品(pin)公(gong)司簽下了合作協議。

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