最受日本人喜愛的中國美食排行榜
中(zhong)(zhong)日(ri)兩國都(dou)有著歷史悠(you)久的(de)飲食文化,日(ri)本(ben)料理一向(xiang)以清淡新鮮的(de)口味(wei)(wei)著稱(cheng),日(ri)本(ben)人最(zui)喜愛的(de)中(zhong)(zhong)華(hua)美(mei)味(wei)(wei)卻并不那么“清淡”。2013年3月,日(ri)本(ben)一家大型互聯網(wang)論(lun)壇評選出中(zhong)(zhong)華(hua)料理美(mei)味(wei)(wei)度排行榜。最(zui)受日(ri)本(ben)人喜愛的(de)中(zhong)(zhong)華(hua)料理是(shi)川菜中(zhong)(zhong)的(de)麻婆豆腐。
據(ju)日本新華(hua)僑(qiao)報網披露的消(xiao)息,最受(shou)日本人喜愛(ai)的中國美食中,排名前十(shi)的依次是:
第一、麻婆豆腐。有(you)日本網友評(ping)論說:“就知道麻婆(po)豆(dou)腐(fu)會是第一位(wei)。”麻婆(po)豆(dou)腐(fu)辣中(zhong)帶甜(tian),很刺激味蕾。而且很多中(zhong)華料理店(dian)的麻婆(po)豆(dou)腐(fu)都經過改良,少(shao)辣偏甜(tian),晶瑩剔透(tou),十分(fen)誘人。
第二、炒飯。在(zai)日(ri)本,炒(chao)(chao)(chao)(chao)飯沒有揚(yang)州(zhou)炒(chao)(chao)(chao)(chao)飯和福建炒(chao)(chao)(chao)(chao)飯這樣的細致分(fen)類,統(tong)稱為炒(chao)(chao)(chao)(chao)飯。除在(zai)中華料(liao)(liao)理(li)店中可以吃到外,炒(chao)(chao)(chao)(chao)飯更(geng)是作(zuo)為普通家庭料(liao)(liao)理(li)被廣泛(fan)食用。
第三、肉包子。很久以前,肉包就在日本(ben)各地被(bei)廣泛食(shi)用。在中華料理店(dian)、便利店(dian)和(he)商(shang)店(dian)等零售店(dian)內,肉包是(shi)非(fei)常受(shou)歡迎的外賣商(shang)品。
第四、春卷。春卷外酥里(li)嫩,雖然在(zai)日本被賣(mai)得很貴,但還(huan)是很受歡迎。
第五、煎餃。日(ri)本宇(yu)都宮市、靜(jing)岡市、神戶市等城市,餃(jiao)子(zi)被宣傳為當地的知名美食。尤其是(shi)宇(yu)都宮市被稱為“餃(jiao)子(zi)之(zhi)城”,每年都要舉(ju)行“餃(jiao)子(zi)節(jie)”熱(re)鬧非(fei)凡。與水餃(jiao)相比,日(ri)本人(ren)更(geng)喜歡煎餃(jiao)多一些,煎餃(jiao)是(shi)日(ri)本居酒(jiu)屋和中華料理店食客們必點(dian)的佐酒(jiu)菜(cai)肴。
第六、干燒蝦仁。干燒蝦仁是在(zai)日(ri)中(zhong)(zhong)華料理店(dian)最常見的一道中(zhong)(zhong)國菜(cai),被(bei)認為是中(zhong)(zhong)華料理的代表菜(cai)品(pin),非(fei)常受日(ri)本(ben)人歡迎。
第七、糖醋里脊。日本(ben)人(ren)喜歡吃“甜”,糖醋(cu)里脊是一道香甜可口的中國菜肴(yao),幾乎(hu)沒被(bei)改良(liang)直接被(bei)日本(ben)人(ren)接受。
第八、水餃。理由同NO5。
第九、拉面。日本比較(jiao)喜歡吃四(si)川“擔(dan)擔(dan)面”。現在日本人也越(yue)(yue)來越(yue)(yue)能吃辣了,有的日本人吃辣甚至可以和(he)四(si)川人“叫板”。
第十、青椒肉絲。青椒肉絲在日本也被認(ren)為(wei)是中華(hua)料理的代表菜品。在日本,這道菜以(yi)牛肉作(zuo)為(wei)食材較多,并且配合當(dang)地(di)人的口味做了適(shi)當(dang)改良。