枸(gou)杞產(chan)(chan)(chan)業作為(wei)寧(ning)夏(xia)農(nong)業發展的(de)優勢產(chan)(chan)(chan)業，目(mu)前已經形成了(le)(le)以中寧(ning)為(wei)主體，以賀蘭山東(dong)麓和(he)清水河流(liu)域(yu)為(wei)兩翼的(de)“一體兩翼”產(chan)(chan)(chan)業帶，發展前景(jing)廣闊。近(jin)年來，一批枸(gou)杞深(shen)加工企(qi)業應勢而生，實現了(le)(le)枸(gou)杞由單一生產(chan)(chan)(chan)轉向生產(chan)(chan)(chan)、加工、銷(xiao)售(shou)的(de)一體化經營。枸(gou)杞產(chan)(chan)(chan)業在生產(chan)(chan)(chan)規模、銷(xiao)售(shou)體系(xi)、深(shen)加工領域(yu)都(dou)有(you)了(le)(le)突破(po)性(xing)進展，經濟、社(she)會、生態(tai)效(xiao)益不斷提(ti)升，寧(ning)夏(xia)枸(gou)杞產(chan)(chan)(chan)業也因(yin)此奠定了(le)(le)區域(yu)支柱性(xing)產(chan)(chan)(chan)業的(de)地位。

寧夏紅自主研發了枸杞鮮汁低溫發酵技術、全自動枸杞鮮果清洗榨汁生產線、枸杞干果氮氣保鮮技術、枸杞果酒無菌冷灌裝技術、枸杞白蘭地生產技術。寧夏紅注重研(yan)發(fa)及(ji)工藝發(fa)展，推進(jin)新(xin)(xin)技術、新(xin)(xin)工藝、新(xin)(xin)產(chan)品(pin)的(de)研(yan)發(fa)和成果轉(zhuan)化，努力開(kai)發(fa)一批(pi)附加值高、市場前景廣(guang)闊的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)產(chan)品(pin)，推進(jin)枸(gou)杞(qi)(qi)功用價值的(de)深度開(kai)發(fa)，逐步實現由(you)低端(duan)枸(gou)杞(qi)(qi)制品(pin)向(xiang)枸(gou)杞(qi)(qi)制品(pin)、由(you)初(chu)加工制品(pin)向(xiang)精加工制品(pin)的(de)戰略轉(zhuan)變，推動企業產(chan)品(pin)升級。2014年，寧(ning)夏(xia)紅(hong)歷經十三年精心研發的新(xin)品——傳杞(qi)(qi)(qi)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)干紅(hong)面世。傳杞(qi)(qi)(qi)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)干紅(hong)是(shi)中國酒業的新(xin)品類(lei)，是(shi)利用中寧(ning)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)得天(tian)獨厚的資源優勢。