枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)產(chan)業(ye)作為(wei)寧夏農業(ye)發展(zhan)的優勢產(chan)業(ye)，目前已經形(xing)成了(le)以中寧為(wei)主(zhu)體(ti)，以賀蘭山(shan)東麓和(he)清水河流域為(wei)兩(liang)(liang)翼的“一(yi)體(ti)兩(liang)(liang)翼”產(chan)業(ye)帶，發展(zhan)前景廣闊。近年來，一(yi)批枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)深加(jia)工(gong)企業(ye)應勢而生(sheng)，實(shi)現了(le)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)由單(dan)一(yi)生(sheng)產(chan)轉向生(sheng)產(chan)、加(jia)工(gong)、銷售的一(yi)體(ti)化經營。枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)產(chan)業(ye)在生(sheng)產(chan)規(gui)模(mo)、銷售體(ti)系、深加(jia)工(gong)領域都(dou)有了(le)突破性進展(zhan)，經濟、社(she)會(hui)、生(sheng)態(tai)效(xiao)益不斷(duan)提升，寧夏枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)產(chan)業(ye)也(ye)因此奠定了(le)區域支柱(zhu)性產(chan)業(ye)的地位(wei)。

寧夏紅自主研發了枸杞鮮汁低溫發酵技術、全自動枸杞鮮果清洗榨汁生產線、枸杞干果氮氣保鮮技術、枸杞果酒無菌冷灌裝技術、枸杞白蘭地生產技術。寧夏紅注重研發(fa)及工藝(yi)發(fa)展(zhan)，推進新(xin)技術、新(xin)工藝(yi)、新(xin)產(chan)品的(de)(de)研發(fa)和成果轉化，努力開發(fa)一批(pi)附加(jia)(jia)值高、市(shi)場前景廣闊(kuo)的(de)(de)枸(gou)杞產(chan)品，推進枸(gou)杞功(gong)用價(jia)值的(de)(de)深度開發(fa)，逐步實(shi)現(xian)由低端枸(gou)杞制品向枸(gou)杞制品、由初加(jia)(jia)工制品向精加(jia)(jia)工制品的(de)(de)戰略轉變，推動企業(ye)產(chan)品升級。2014年(nian)(nian)，寧夏紅(hong)歷經十三年(nian)(nian)精心(xin)研發的(de)新品——傳(chuan)杞(qi)枸杞(qi)干(gan)紅(hong)面世(shi)。傳(chuan)杞(qi)枸杞(qi)干(gan)紅(hong)是中(zhong)國酒業的(de)新品類，是利用中(zhong)寧枸杞(qi)得天獨厚的(de)資源優勢。