杰(jie)克·丹尼(ni)釀(niang)酒(jiu)廠(chang)是美(mei)國(guo)歷(li)史(shi)(shi)上有記載以來(lai)較古老的釀(niang)酒(jiu)廠(chang)，如今它(ta)已經(jing)成為美(mei)國(guo)著名的歷(li)史(shi)(shi)旅(lv)游勝地。它(ta)于1866年(nian)(nian)獲得營(ying)業許可，所釀(niang)造的陳年(nian)(nian)田納西香醇威士忌一直沿用(yong)杰(jie)克先生1866年(nian)(nian)所使用(yong)的方(fang)法，并(bing)始終(zhong)遵照其創(chuang)始人的座右銘：“滴(di)滴(di)精釀(niang)，始終(zhong)如一。”

雖然它只是地處田納西(xi)州僅有(you)300多戶人家的(de)(de)林奇堡（Lynchburg，TN），然而(er)就是這樣一個名(ming)不見經傳的(de)(de)小鎮，卻(que)因為威(wei)士(shi)忌酒而(er)名(ming)揚海(hai)外，每年都會有(you)源(yuan)源(yuan)不斷的(de)(de)吸(xi)引來自世界各地的(de)(de)威(wei)士(shi)忌迷聚(ju)集在此。然而(er)，杰克·丹尼釀(niang)酒廠所(suo)處的(de)(de)摩爾郡（Moore，TN）是不允許銷(xiao)售酒精飲料(liao)的(de)(de)，所(suo)以(yi)，當(dang)地的(de)(de)商店和(he)飯館都買不到杰克·丹尼的(de)(de)產品。

杰克(ke)·丹尼釀酒(jiu)(jiu)廠坐落在(zai)盛產上好米、黑麥以(yi)及大(da)麥芽的(de)田(tian)納西山谷。杰克(ke)丹尼的(de)威(wei)士忌(ji)(ji)之所以(yi)與(yu)眾不同，是由于它在(zai)提煉(lian)出威(wei)士忌(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)后(hou)還把它放在(zai)10英尺厚的(de)用糖楓木(mu)燒成的(de)炭(tan)(tan)上面過濾(lv)，經(jing)木(mu)炭(tan)(tan)醇化(hua)(hua)后(hou)的(de)威(wei)士忌(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)被(bei)放入(ru)酒(jiu)(jiu)庫里碳化(hua)(hua)過的(de)白橡木(mu)桶內存(cun)放和陳(chen)化(hua)(hua)。恰(qia)是這(zhe)最后(hou)一道工序(xu)使(shi)杰克(ke)丹尼生產的(de)威(wei)士忌(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)，獲得了(le)“田(tian)納西威(wei)士忌(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)”的(de)美名(ming)。