伴隨全球商(shang)品經濟的快速(su)(su)發展,近(jin)年來具(ju)有個性特(te)色的商(shang)品逐漸的顯示(shi)出(chu)熱銷(xiao)的傾向,其中(zhong)土(tu)特(te)產是(shi)最為(wei)顯著的行(xing)業之一。特(te)別是(shi)伴隨網(wang)絡(luo)信息化(hua)(hua)的高速(su)(su)傳播,人(ren)們購買商(shang)品習慣的變化(hua)(hua),中(zhong)國(guo)現(xian)有6億(yi)網(wang)民(min),每年以12%的速(su)(su)度倍(bei)增,網(wang)購占據消費者相當的比重。土(tu)特(te)產行(xing)業以自(zi)身商(shang)品的特(te)性在(zai)需求的大(da)環境下脫穎而已,各大(da)企業紛紛瞄準網(wang)絡(luo)營銷(xiao)的快車(che),作為(wei)一直獨特(te)的異軍,在(zai)中(zhong)國(guo)電子商(shang)務行(xing)業呈(cheng)現(xian)出(chu)越銷(xiao)越旺的趨勢。
禮品特產電商發展現狀
《電商消費報告》給出的數(shu)據顯(xian)示,2019年農村電商平臺(tai)全國建立(li)特(te)(te)產(chan)(chan)(chan)館376家,分布在(zai)7個大區共32個省及直轄(xia)市(shi)。無論是(shi)從銷(xiao)(xiao)量還是(shi)銷(xiao)(xiao)售額來看,特(te)(te)產(chan)(chan)(chan)館消費者對食品和(he)生鮮產(chan)(chan)(chan)品都呈現出極高的偏(pian)好。此(ci)外,用戶喜歡購買的品類還包括酒(jiu)、保健品、具有當地特(te)(te)色(se)的禮品等。
從商(shang)(shang)(shang)品經濟(ji)角度看(kan),特(te)產無論從商(shang)(shang)(shang)品獨特(te)性(xing),物流(liu),價格(ge),季(ji)節(jie),市場需(xu)求無疑都符合電商(shang)(shang)(shang)模(mo)式。從各(ge)種特(te)產的(de)(de)(de)加(jia)工原(yuan)材料(liao)到商(shang)(shang)(shang)品流(liu)通的(de)(de)(de)各(ge)個環(huan)節(jie),都明顯完全符合電商(shang)(shang)(shang)模(mo)式。特(te)別是特(te)產商(shang)(shang)(shang)品的(de)(de)(de)獨特(te)性(xing),其中以(yi)養生保健,口感(gan),新鮮(xian),原(yuan)材料(liao)的(de)(de)(de)獨特(te)歷史故(gu)事等。是特(te)產商(shang)(shang)(shang)品能在市場需(xu)求中最為重要的(de)(de)(de)因素。同(tong)時能滿(man)足各(ge)種不同(tong)類(lei)型消費者的(de)(de)(de)需(xu)求。
從目(mu)前消費(fei)者的(de)(de)(de)商(shang)品(pin)選擇(ze)角度看,隨著商(shang)品(pin)同斥化(hua)的(de)(de)(de)嚴重,個性化(hua)話的(de)(de)(de)商(shang)品(pin)已經成(cheng)為熱銷的(de)(de)(de)商(shang)品(pin)。有更(geng)多的(de)(de)(de)消費(fei)群體傾向與滿足特定(ding)目(mu)的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)需求。家人加餐、朋友聚會、禮品(pin)贈(zeng)送、旅游特產等四(si)類消費(fei)形態方面暢通品(pin)的(de)(de)(de)關(guan)鍵所在。
禮品特產電商三大難題
問題一(yi):風味注定(ding)小眾市場所謂的(de)特(te)(te)產,就必定(ding)帶有(you)很典(dian)型的(de)當(dang)地性本土化味道,或(huo)(huo)辣或(huo)(huo)甜(tian),或(huo)(huo)軟或(huo)(huo)硬。生活中,每個(ge)消費(fei)者(zhe)喜好的(de)口味其(qi)實是從小習(xi)慣自然養(yang)成(cheng)的(de),如(ru)閩(min)南(nan)特(te)(te)產偏甜(tian),四川特(te)(te)產偏辣等。也就是說,地方特(te)(te)產因(yin)為風味的(de)問題,往(wang)往(wang)只能迎合一(yi)部(bu)分消費(fei)群(qun)體的(de)需求,注定(ding)只能做小眾市場。
問題二:特(te)產,意味著不(bu)是天(tian)天(tian)吃,只是偶爾吃吃,或者當季吃,不(bu)是白菜(cai)蘿卜。那就意味著消費頻次很低,今天(tian)來(lai)買了,好吃,下次買鬼(gui)知道猴年馬(ma)月,這(zhe)給客(ke)戶關系管理帶來(lai)嚴重的挑戰。
問題(ti)(ti)三:物(wu)(wu)流(liu)運(yun)輸難度大。特產(chan)(chan)與(yu)生鮮一樣,都(dou)面臨物(wu)(wu)流(liu)倉儲(chu)運(yun)輸這一難題(ti)(ti)。兩者同(tong)樣面臨保(bao)鮮、保(bao)質等重要的物(wu)(wu)流(liu)倉儲(chu)瓶頸(jing)。實際上,由于很(hen)多特產(chan)(chan)本身就是(shi)動植物(wu)(wu)或(huo)者以動植物(wu)(wu)做原料(liao)制作(zuo)而成(cheng),很(hen)容(rong)易(yi)產(chan)(chan)生保(bao)質問題(ti)(ti),如梧州紙包雞、興國灰鵝(e)、呈貢寶珠梨等。
44.44%(24家) |
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31.48%(17家) |
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24.07%(13家) |
2022年網(wang)站數據庫共(gong)收(shou)錄網(wang)店(dian)(dian)(dian)54家,其(qi)中品(pin)牌旗(qi)艦店(dian)(dian)(dian)的網(wang)店(dian)(dian)(dian)占總比最多,達(da)到24家,其(qi)次為京東自營店(dian)(dian)(dian),收(shou)錄網(wang)店(dian)(dian)(dian)為17家,小品(pin)牌網(wang)店(dian)(dian)(dian)收(shou)錄網(wang)店(dian)(dian)(dian)為13家。
小編認(ren)為(wei),農(nong)(nong)(nong)村特(te)產(chan)(chan)(chan)在(zai)電商(shang)市(shi)場(chang)上的紅火,除了“鄉(xiang)情”之(zhi)外,還有(you)消費(fei)者對農(nong)(nong)(nong)村綠色健康(kang)產(chan)(chan)(chan)品(pin)需(xu)求的因素(su)。隨著中國農(nong)(nong)(nong)村供給側改革的推進,農(nong)(nong)(nong)村電商(shang)基(ji)礎(chu)條件的改善,農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)和(he)(he)外部市(shi)場(chang)的對接渠(qu)道將(jiang)更加便(bian)捷和(he)(he)高效(xiao)。這一(yi)市(shi)場(chang)活力(li)的激(ji)發(fa),無疑(yi)將(jiang)進一(yi)步推動農(nong)(nong)(nong)業市(shi)場(chang)的發(fa)展。綜(zong)合來說(shuo):特(te)產(chan)(chan)(chan)電商(shang)的潛力(li)是(shi)穩(wen)中有(you)進的,追求食材安全(quan)和(he)(he)傳統(tong)口(kou)味的需(xu)求越來越大。在(zai)安全(quan)與口(kou)味的基(ji)礎(chu)上,將(jiang)品(pin)牌與文化直入人心。才是(shi)土特(te)產(chan)(chan)(chan)電商(shang)的新方向(xiang)。