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檳榔的危害有哪些 檳榔為什么戒不掉 檳榔優缺點盤點

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對于檳榔,北方人可能不太了解,但是南方人卻對它愛恨交加。特別是之前刷爆朋友圈的一條條檳榔消息:致癌、被禁、有毒、爛臉......無疑是把這個湖南人的“小愛好”推到全國人民的面前進行強制曝光。可能有人想“至于嗎?本草綱目不是說檳榔可以治蟲嗎?”非常至于,檳榔除了是與砒霜并列的一級致癌物,日常的吃法也完全沒有殺蟲的作用。本期專題,圍繞檳榔,我們來說點嚴肅的。
檳榔的優缺點
1
吃檳榔的后果
  • (1)吃檳榔是什么反應

    很多(duo)人第一次(ci)吃檳(bin)(bin)榔會覺得天旋地(di)轉、心跳加(jia)速,像喝了(le)假酒,其(qi)實是因為(wei)檳(bin)(bin)榔本身的(de)(de)植物堿和添(tian)加(jia)劑(ji)中(zhong)的(de)(de)麻黃,會刺(ci)激人的(de)(de)神經中(zhong)樞,讓人處(chu)于興奮狀態。

    此外,部(bu)分人吃檳榔會覺(jue)得(de)很甜,或(huo)者口(kou)腔內壁破損,都(dou)是因(yin)為檳榔在加工過程中,大量添(tian)加如(ru)甜蜜素、糖(tang)精、石(shi)灰水、堿面等添(tian)加劑的原因(yin)。

    (2)醫院數據

    根據中南(nan)大學湘雅醫院口腔(qiang)頜面科在《中國(guo)牙科研究雜志》上發表的(de)(de)關于湖南(nan)口腔(qiang)癌(ai)研究論文顯(xian)示,從(cong)2006年(nian)到2016年(nian),十年(nian)間因檳榔導致的(de)(de)口腔(qiang)癌(ai)患(huan)者所占比(bi)例從(cong)23.94%飆升至85.53%,人數翻了將近20倍。其(qi)中長(chang)期咀嚼檳榔的(de)(de)患(huan)者比(bi)例也在逐(zhu)年(nian)增高,近年(nian)達到8成(cheng)以上。

    由于檳(bin)榔導致的(de)口腔癌(ai)患者,往(wang)往(wang)面(mian)部腫大,無法說話(hua)、進食,甚(shen)至需要切(qie)除舌頭來治病(bing)。

2
檳榔的危害總結
  • 我們將醫學報(bao)道、聯合(he)國報(bao)告(gao)和(he)各類(lei)新聞報(bao)道中的檳(bin)榔危害總(zong)結,大致如(ru)下:

    (1)致癌

    檳榔是世(shi)界衛生組織的(de)下(xia)屬機構(gou)國際癌癥(zheng)研究中(zhong)心(xin)認定的(de)一級致癌物,與它并(bing)列的(de)是砒霜和甲醛等(deng)。由檳榔引發的(de)口腔癌,帶給人無窮無盡(jin)的(de)折磨(mo),患者的(de)舌頭(tou)和口腔黏(nian)膜往往會(hui)出現(xian)潰爛,劇(ju)痛使他們連咽(yan)下(xia)食物都成為一種奢望。

  • (2)上癮致幻

    檳(bin)榔本身含有(you)一些使人麻(ma)痹、興奮的(de)(de)檳(bin)榔堿(jian),同時在后期加(jia)工中,廠商們為了(le)(le)讓(rang)檳(bin)榔的(de)(de)口感更符合人們的(de)(de)喜好,會添加(jia)大量添加(jia)劑,除(chu)了(le)(le)上述的(de)(de)甜(tian)蜜(mi)素(su)、糖精、石灰水、堿(jian)面等(deng),還有(you)使人面紅耳赤、心跳(tiao)加(jia)速(su)、興奮的(de)(de)麻(ma)黃。而(er)長期食用檳(bin)榔,習慣(guan)了(le)(le)這種興奮之(zhi)后,就(jiu)再(zai)也停不下(xia)來了(le)(le),久(jiu)而(er)久(jiu)之(zhi),便(bian)會形成檳(bin)榔上癮。

    (3)引發口腔疾病

    經過復雜加(jia)工(gong)的檳榔(lang)比較硬,加(jia)上檳榔(lang)里自帶的粗糙(cao)纖維,長(chang)期咀嚼,容易造成牙(ya)齒(chi)和(he)口腔粘(zhan)膜受損,引起(qi)牙(ya)齦(yin)疾(ji)病、口腔潰爛、牙(ya)齒(chi)變色等,病情嚴重(zhong)的患者(zhe)連張口嘴巴、打個(ge)哈欠都覺(jue)得(de)很困(kun)難,基本(ben)上一(yi)動嘴巴就(jiu)疼痛(tong)難忍了(le)。

  • (4)引發胃病

    檳榔渣會(hui)刺激胃壁,造成胃黏膜損害(hai)或潰(kui)瘍(yang),導(dao)致胃粘膜發炎,妨(fang)礙消化機能。

    (5)變丑

    長(chang)期咀嚼(jiao)檳(bin)榔(lang),會造成咬肌(ji)肥大(da),簡單(dan)來(lai)說,就是讓(rang)瓜(gua)子臉變(bian)丑國(guo)字臉。同時,長(chang)期吃檳(bin)榔(lang)也(ye)會使嘴(zui)巴變(bian)小。之前就有(you)報道,一名逃亡十(shi)三(san)年的(de)嫌犯因為吃檳(bin)榔(lang)變(bian)成了櫻桃小嘴(zui),給警察(cha)的(de)抓捕帶來(lai)了極(ji)大(da)的(de)麻煩。

    (6)污染環境

    新鮮的(de)檳榔果汁是(shi)紅色的(de),部(bu)分吃(chi)(chi)檳榔的(de)人吃(chi)(chi)完之后隨地(di)亂(luan)吐,導(dao)致污染環(huan)境,地(di)面隨處(chu)都是(shi)紅色的(de)汁液(ye),極度影響城市美觀。此外,即(ji)使是(shi)成品檳榔吃(chi)(chi)剩(sheng)的(de)檳榔渣(zha),丟得遍地(di)都是(shi),也(ye)非常影響城市形象(xiang)。

3
檳榔的優點
  • (1)使人心情愉悅

    根據《檳榔(lang)的藥用價值》研究,檳榔(lang)可(ke)以使(shi)人(ren)(ren)身體發熱(re)、微微出汗(han),刺激(ji)人(ren)(ren)體興奮,令人(ren)(ren)產生(sheng)愉悅(yue)的感覺。

    (2)驅蟲殺螨

    檳(bin)榔堿可以麻痹蟲(chong)(chong)體(ti)神經系統,將牛絳(jiang)(jiang)蟲(chong)(chong)、豬絳(jiang)(jiang)蟲(chong)(chong)、肝吸蟲(chong)(chong)、曼氏血(xue)吸蟲(chong)(chong)、蠕蟲(chong)(chong)等(deng)驅除至(zhi)體(ti)外(wai),達到驅蟲(chong)(chong)的目的。此外(wai),檳(bin)榔的一些(xie)提取物還有(you)殺螨的作用。

檳榔為什么戒不掉
1
檳榔本身原因
  • 檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)中的(de)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)堿是中樞神(shen)(shen)經和自主(zhu)神(shen)(shen)經系統的(de)激動(dong)劑,具有擬交感(gan)(gan)(gan)(gan)神(shen)(shen)經的(de)作用,使(shi)人產生愉快感(gan)(gan)(gan)(gan)、舒適(shi)感(gan)(gan)(gan)(gan)。另外,檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)次堿也可(ke)以(yi)發揮(hui)去抑制的(de)生理作用,類似抗抑郁的(de)作用。因此食(shi)用檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)可(ke)以(yi)使(shi)人產生興奮感(gan)(gan)(gan)(gan),同時緩解精神(shen)(shen)緊張,再加上(shang)檳(bin)(bin)(bin)榔(lang)(lang)加工中添加的(de)麻黃,長(chang)期食(shi)用,會使(shi)人離(li)不開這(zhe)種感(gan)(gan)(gan)(gan)覺(jue),導(dao)致一定的(de)成癮性。

    和其他成癮物(wu)質(zhi)一樣,嚼食檳(bin)榔(lang)可出現耐受、渴(ke)求及(ji)戒(jie)斷(duan)(duan)癥狀(zhuang)(zhuang),符合美國(guo)精神疾病診斷(duan)(duan)標準(DSM-IV)物(wu)質(zhi)依(yi)賴(lai)的診斷(duan)(duan)標準。檳(bin)榔(lang)戒(jie)斷(duan)(duan)癥狀(zhuang)(zhuang)主要表現為抑郁、焦慮、注意力不(bu)集中以及(ji)疲乏。

2
廣告宣傳原因
  • 在(zai)湖(hu)南(nan)(nan)(nan)檳(bin)榔(lang)食品行業協會封殺(sha)檳(bin)榔(lang)廣告之前,檳(bin)榔(lang)廣告塞滿了湖(hu)南(nan)(nan)(nan)大大小小各種節目(mu),而且出現在(zai)電視臺和戶外的突出位置,輪番轟炸湖(hu)南(nan)(nan)(nan)人。廣告在(zai)一定(ding)程(cheng)度上影響著(zhu)消費(fei)者的決(jue)策(ce)和行為,吸引著(zhu)沒嘗過檳(bin)榔(lang)的消費(fei)者去(qu)買,誘(you)惑(huo)著(zhu)習慣嚼檳(bin)榔(lang)的人去(qu)試(shi)試(shi)其他品牌和口味。

3
社會風氣原因
  • (1)企業

    湖南(nan)是中(zhong)國內地最大的(de)檳榔(lang)加工(gong)、消費基地。全國一共有(you)9441家從(cong)事(shi)生(sheng)產加工(gong)或銷售檳榔(lang)的(de)企業,其中(zhong)湖南(nan)省(sheng)有(you)4058家,位(wei)居第(di)一;海(hai)南(nan)省(sheng)以(yi)3732家,位(wei)列第(di)二。

    根據《湘潭(tan)日報(bao)》報(bao)道,2017年,湖南湘潭(tan)從事食用檳(bin)榔加工的規模企業30余家,年產量20余萬噸,就業人員近(jin)30萬人,年產值超過200億(yi)元。

  • (2)耳濡目染

    根據湖(hu)南(nan)省檳榔食(shi)品(pin)行(xing)業協會(hui)發布的《湖(hu)南(nan)地區(qu)食(shi)用(yong)檳榔流(liu)行(xing)病學研(yan)究》,湖(hu)南(nan)人檳榔咀(ju)嚼率(lv)達到38.42%,上至71歲,下(xia)至3歲都會(hui)吃檳榔。

    在湖南(nan)不(bu)(bu)少地(di)區的婚喪嫁娶中(zhong),一(yi)般都(dou)會有(you)包檳榔作為回禮(li)。而湖南(nan)的市場就更不(bu)(bu)用說了,批(pi)發市場、超市、便利(li)店(dian)、餐館,甚至(zhi)內(nei)衣(yi)店(dian)、學校(xiao)周(zhou)邊,都(dou)在賣檳榔。

    (3)僥幸心理

    雖然大多數(shu)人(ren)都知道“吃(chi)檳(bin)榔(lang)致(zhi)(zhi)癌”,但是很少有(you)(you)人(ren)會(hui)因為(wei)知道這一事實(shi)而停(ting)止吃(chi)檳(bin)榔(lang),大多數(shu)人(ren)認為(wei)這一病癥不會(hui)發生在自己(ji)身上,另一部(bu)分人(ren)認為(wei)致(zhi)(zhi)癌的說法太夸(kua)張了,還(huan)有(you)(you)部(bu)分人(ren)認為(wei)吃(chi)檳(bin)榔(lang)有(you)(you)驅(qu)蟲的好處(chu),可(ke)以功過抵消。

    事(shi)實上,根據北京中(zhong)醫藥(yao)(yao)大學臨床(chuang)中(zhong)藥(yao)(yao)系教授的介紹,檳榔在用作驅蟲目時,用量非常之(zhi)少(shao),而且也并不需要(yao)長期食用。

面對檳榔應該如何做
  • 口腔(qiang)癌(ai)與檳(bin)榔的(de)(de)關系早己被醫學界認(ren)定,百(bai)姓(xing)和企業都不應該(gai)存在僥幸心理。為解決和預防檳(bin)榔導致的(de)(de)口腔(qiang)癌(ai)問題,應加強對老(lao)百(bai)姓(xing)的(de)(de)宣(xuan)傳教育,使其認(ren)識到檳(bin)榔的(de)(de)危害。

    戒(jie)掉一種上癮物(wu)(wu)質通常比想象(xiang)中難,因此不要羞于尋求親友和(he)專業的幫助。在戒(jie)除檳榔的過程中,可能會產生抑郁、焦慮等(deng)戒(jie)斷反應,所以最好尋找一些檳榔的替代物(wu)(wu),如口香(xiang)糖、綠(lv)茶等(deng)。

總結
  • 結合(he)以上分析我(wo)們可以知(zhi)道(dao),與檳榔(lang)致癌、成癮、引發口(kou)腔(qiang)疾(ji)病和變丑等危(wei)害(hai)相(xiang)比,它驅蟲、除螨的優點實在微不足(zu)道(dao)。因(yin)此我(wo)們的日常(chang)生活中,并沒有吃(chi)檳榔(lang)的必要(yao)。

    政(zheng)府報告中(zhong)曾(ceng)指出,沒有全民(min)健康,就沒有全面小康,要把人(ren)民(min)健康放在優(you)先發展的(de)戰略(lve)地位,并(bing)反(fan)復指出,要將(jiang)健康融(rong)入所有政(zheng)策(ce),人(ren)民(min)共建共享,要堅持正(zheng)確處理政(zheng)府和市場關系,在基本(ben)醫療(liao)衛生服務領域政(zheng)府要有所為。

    同時,吃檳榔會給子女作出不好的榜樣(yang),檳榔引(yin)發的疾(ji)病也(ye)會增加家庭(ting)的醫療負擔。

    所以無論從(cong)哪個角度來看,戒掉(diao)檳榔都(dou)是刻不(bu)容緩的。

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