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檳榔的危害有哪些 檳榔為什么戒不掉 檳榔優缺點盤點

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對于檳榔,北方人可能不太了解,但是南方人卻對它愛恨交加。特別是之前刷爆朋友圈的一條條檳榔消息:致癌、被禁、有毒、爛臉......無疑是把這個湖南人的“小愛好”推到全國人民的面前進行強制曝光。可能有人想“至于嗎?本草綱目不是說檳榔可以治蟲嗎?”非常至于,檳榔除了是與砒霜并列的一級致癌物,日常的吃法也完全沒有殺蟲的作用。本期專題,圍繞檳榔,我們來說點嚴肅的。
檳榔的優缺點
1
吃檳榔的后果
  • (1)吃檳榔是什么反應

    很多人第一次吃檳榔會覺得(de)天旋(xuan)地轉、心跳加速,像喝了(le)假酒(jiu),其實是(shi)因(yin)為檳榔本身的植物(wu)堿和添(tian)加劑中的麻黃,會刺激人的神經中樞,讓人處于興(xing)奮狀態。

    此外,部分人吃檳榔(lang)會覺得很甜(tian),或者口腔(qiang)內壁破損,都是因(yin)為檳榔(lang)在(zai)加(jia)工過程中,大量添(tian)加(jia)如甜(tian)蜜素(su)、糖精、石灰水、堿面(mian)等添(tian)加(jia)劑的原(yuan)因(yin)。

    (2)醫院數據

    根據(ju)中南(nan)(nan)大學湘(xiang)雅醫(yi)院(yuan)口(kou)腔(qiang)頜面科在《中國牙科研究雜志》上發表的(de)(de)關于(yu)湖南(nan)(nan)口(kou)腔(qiang)癌研究論文顯示,從2006年(nian)到2016年(nian),十年(nian)間因(yin)檳(bin)榔(lang)導致的(de)(de)口(kou)腔(qiang)癌患者(zhe)所占比(bi)例從23.94%飆升至85.53%,人數翻了將近20倍。其中長(chang)期咀嚼檳(bin)榔(lang)的(de)(de)患者(zhe)比(bi)例也在逐年(nian)增高,近年(nian)達到8成以上。

    由于(yu)檳榔導致的口腔癌患者,往往面部腫(zhong)大(da),無(wu)法說(shuo)話(hua)、進食,甚至需(xu)要切除(chu)舌頭來(lai)治病。

2
檳榔的危害總結
  • 我們將醫學報道(dao)、聯合國(guo)報告和各(ge)類新聞報道(dao)中的檳榔危(wei)害總結(jie),大致(zhi)如下:

    (1)致癌

    檳榔(lang)(lang)是世(shi)界衛生組織的下屬機構國際癌癥研究中心認定的一級致癌物,與它并列的是砒霜和甲醛(quan)等。由檳榔(lang)(lang)引發的口(kou)腔癌,帶(dai)給人(ren)無(wu)窮(qiong)無(wu)盡的折(zhe)磨,患者的舌頭(tou)和口(kou)腔黏膜往(wang)往(wang)會出現潰爛,劇痛使他們連(lian)咽下食物都(dou)成為一種奢望。

  • (2)上癮致幻

    檳(bin)(bin)榔(lang)本(ben)身(shen)含(han)有(you)一些使(shi)人(ren)麻(ma)痹(bi)、興奮的(de)檳(bin)(bin)榔(lang)堿(jian),同時在后期加工中,廠商們為了(le)讓檳(bin)(bin)榔(lang)的(de)口感更符合(he)人(ren)們的(de)喜好,會(hui)添加大(da)量添加劑,除了(le)上述的(de)甜蜜素、糖精、石灰水(shui)、堿(jian)面等,還(huan)有(you)使(shi)人(ren)面紅耳赤、心跳加速、興奮的(de)麻(ma)黃。而(er)長期食用檳(bin)(bin)榔(lang),習慣了(le)這種興奮之后,就再也停不下(xia)來了(le),久而(er)久之,便會(hui)形成(cheng)檳(bin)(bin)榔(lang)上癮(yin)。

    (3)引發口腔疾病

    經過復雜加工的(de)檳榔比(bi)較(jiao)硬(ying),加上檳榔里自帶的(de)粗糙纖維,長期咀嚼,容(rong)易造成(cheng)牙(ya)齒和口腔(qiang)粘膜(mo)受損,引起牙(ya)齦疾病(bing)、口腔(qiang)潰爛、牙(ya)齒變色等,病(bing)情嚴重的(de)患者連張口嘴(zui)巴(ba)、打個哈欠都覺得很困(kun)難,基本上一(yi)動嘴(zui)巴(ba)就疼痛難忍了(le)。

  • (4)引發胃病

    檳榔渣會刺(ci)激(ji)胃壁,造(zao)成胃黏(nian)膜損(sun)害(hai)或潰瘍,導致胃粘(zhan)膜發(fa)炎,妨礙消化機能。

    (5)變丑

    長(chang)期咀(ju)嚼檳榔(lang),會(hui)造成咬肌肥大,簡單(dan)來說,就是讓瓜子(zi)臉(lian)變丑國字臉(lian)。同時,長(chang)期吃檳榔(lang)也會(hui)使嘴(zui)巴變小(xiao)。之前就有報道,一名逃(tao)亡十三年的(de)嫌犯因為吃檳榔(lang)變成了櫻桃小(xiao)嘴(zui),給警(jing)察的(de)抓捕帶來了極大的(de)麻煩。

    (6)污染環境

    新鮮的(de)檳榔(lang)果汁是(shi)紅色(se)的(de),部(bu)分吃檳榔(lang)的(de)人吃完之后(hou)隨地亂吐,導致污染環境,地面隨處都(dou)是(shi)紅色(se)的(de)汁液,極度影(ying)響城(cheng)(cheng)市美觀(guan)。此(ci)外,即(ji)使(shi)是(shi)成品檳榔(lang)吃剩的(de)檳榔(lang)渣,丟得遍地都(dou)是(shi),也非(fei)常影(ying)響城(cheng)(cheng)市形象。

3
檳榔的優點
  • (1)使人心情愉悅

    根據《檳(bin)榔的(de)藥(yao)用價(jia)值》研究,檳(bin)榔可以使人(ren)身體發熱、微(wei)微(wei)出汗,刺(ci)激人(ren)體興奮,令人(ren)產生愉悅(yue)的(de)感覺。

    (2)驅蟲殺螨

    檳榔堿可以麻(ma)痹蟲(chong)體神經系統,將牛絳蟲(chong)、豬絳蟲(chong)、肝吸(xi)蟲(chong)、曼氏(shi)血吸(xi)蟲(chong)、蠕蟲(chong)等驅(qu)除至體外,達到驅(qu)蟲(chong)的目的。此外,檳榔的一些提取(qu)物(wu)還有殺螨的作用(yong)。

檳榔為什么戒不掉
1
檳榔本身原因
  • 檳(bin)榔(lang)中的(de)(de)檳(bin)榔(lang)堿是中樞神經和自主神經系統的(de)(de)激動劑(ji),具有擬交感(gan)(gan)神經的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong),使(shi)人(ren)產(chan)生(sheng)愉快(kuai)感(gan)(gan)、舒(shu)適(shi)感(gan)(gan)。另外,檳(bin)榔(lang)次堿也可以發揮去抑制的(de)(de)生(sheng)理作(zuo)用(yong)(yong),類似抗(kang)抑郁的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)。因此(ci)食用(yong)(yong)檳(bin)榔(lang)可以使(shi)人(ren)產(chan)生(sheng)興奮感(gan)(gan),同時緩解精神緊(jin)張,再加(jia)上檳(bin)榔(lang)加(jia)工中添加(jia)的(de)(de)麻(ma)黃,長期食用(yong)(yong),會使(shi)人(ren)離不開(kai)這種感(gan)(gan)覺,導(dao)致一定的(de)(de)成癮性(xing)。

    和(he)其他成癮物質(zhi)一樣,嚼食檳(bin)榔(lang)(lang)可(ke)出現耐(nai)受、渴求及戒斷(duan)癥狀,符合美國精神疾病診斷(duan)標準(zhun)(zhun)(DSM-IV)物質(zhi)依(yi)賴的診斷(duan)標準(zhun)(zhun)。檳(bin)榔(lang)(lang)戒斷(duan)癥狀主要(yao)表現為抑郁、焦慮、注(zhu)意力不集中以及疲(pi)乏。

2
廣告宣傳原因
  • 在湖南檳(bin)榔(lang)(lang)食品行(xing)(xing)業協會封殺檳(bin)榔(lang)(lang)廣(guang)告之前,檳(bin)榔(lang)(lang)廣(guang)告塞滿了湖南大大小(xiao)小(xiao)各種節目(mu),而且出現(xian)在電視臺和(he)戶外的突出位置,輪(lun)番轟炸湖南人。廣(guang)告在一定程度(du)上影響著(zhu)(zhu)消(xiao)費(fei)者的決策和(he)行(xing)(xing)為,吸引著(zhu)(zhu)沒嘗過(guo)檳(bin)榔(lang)(lang)的消(xiao)費(fei)者去買(mai),誘惑(huo)著(zhu)(zhu)習慣嚼檳(bin)榔(lang)(lang)的人去試試其他(ta)品牌和(he)口(kou)味。

3
社會風氣原因
  • (1)企業

    湖南(nan)是中國內地最大(da)的檳榔加工、消費基地。全國一(yi)共(gong)有9441家(jia)(jia)從事生產加工或(huo)銷售檳榔的企業(ye),其中湖南(nan)省有4058家(jia)(jia),位(wei)居第一(yi);海南(nan)省以3732家(jia)(jia),位(wei)列第二。

    根據《湘潭日報》報道(dao),2017年(nian),湖南(nan)湘潭從(cong)事食用檳(bin)榔加工(gong)的規模企業30余家,年(nian)產(chan)量(liang)20余萬噸,就業人(ren)員近30萬人(ren),年(nian)產(chan)值超過200億元(yuan)。

  • (2)耳濡目染

    根(gen)據湖南(nan)省檳(bin)(bin)榔食(shi)品行業協會發布的《湖南(nan)地區食(shi)用檳(bin)(bin)榔流行病學研究》,湖南(nan)人檳(bin)(bin)榔咀(ju)嚼率(lv)達到38.42%,上至71歲,下至3歲都會吃檳(bin)(bin)榔。

    在湖(hu)南(nan)不少地(di)區的婚喪嫁娶中(zhong),一般都會有包檳(bin)榔作(zuo)為(wei)回(hui)禮。而湖(hu)南(nan)的市(shi)場就更(geng)不用說(shuo)了,批發市(shi)場、超市(shi)、便利(li)店(dian)、餐館,甚至(zhi)內衣店(dian)、學校周邊,都在賣檳(bin)榔。

    (3)僥幸心理

    雖然大(da)(da)多數人(ren)都(dou)知道(dao)“吃(chi)檳(bin)(bin)榔致癌(ai)”,但是很(hen)少有(you)人(ren)會(hui)因為知道(dao)這(zhe)一事實而停(ting)止吃(chi)檳(bin)(bin)榔,大(da)(da)多數人(ren)認(ren)為這(zhe)一病(bing)癥不會(hui)發生在自己身(shen)上,另一部分人(ren)認(ren)為致癌(ai)的說法太夸張了(le),還有(you)部分人(ren)認(ren)為吃(chi)檳(bin)(bin)榔有(you)驅蟲(chong)的好處,可(ke)以功過(guo)抵消(xiao)。

    事實上,根據北京中醫(yi)藥(yao)大學(xue)臨床中藥(yao)系(xi)教授的介紹,檳榔在用作驅(qu)蟲目時,用量非常之少,而且也并不需要長期食用。

面對檳榔應該如何做
  • 口腔癌與檳榔(lang)的關系早己被醫學界認定(ding),百(bai)(bai)姓和企業都不應(ying)該(gai)存(cun)在僥(jiao)幸心理。為解(jie)決和預防檳榔(lang)導(dao)致(zhi)的口腔癌問題(ti),應(ying)加強對老百(bai)(bai)姓的宣傳教育,使其(qi)認識到(dao)檳榔(lang)的危害。

    戒(jie)掉一種(zhong)上癮物質通常比想象中難(nan),因此不要羞于尋(xun)(xun)求(qiu)親友和專業的幫助。在戒(jie)除檳榔(lang)的過程(cheng)中,可能會產(chan)生抑郁、焦慮等戒(jie)斷反應,所以最好(hao)尋(xun)(xun)找一些檳榔(lang)的替代物,如口香糖、綠茶等。

總結
  • 結合以(yi)上(shang)分析我(wo)們(men)(men)可以(yi)知(zhi)道(dao),與檳榔(lang)致癌、成癮(yin)、引發口腔疾病和(he)變(bian)丑等危害相比,它驅蟲、除螨(man)的(de)優點實在微(wei)不足道(dao)。因此我(wo)們(men)(men)的(de)日(ri)常生活中,并沒(mei)有吃檳榔(lang)的(de)必要。

    政府(fu)報告(gao)中曾指出,沒(mei)(mei)有全民健康(kang)(kang),就沒(mei)(mei)有全面小康(kang)(kang),要把人民健康(kang)(kang)放(fang)在(zai)優(you)先發展的戰略(lve)地(di)位,并反復(fu)指出,要將健康(kang)(kang)融入(ru)所有政策,人民共建共享,要堅持正確處理(li)政府(fu)和市場(chang)關(guan)系(xi),在(zai)基本醫療衛生服務(wu)領(ling)域政府(fu)要有所為。

    同時,吃(chi)檳榔會給子女作出(chu)不好(hao)的榜樣,檳榔引(yin)發的疾(ji)病也會增(zeng)加家庭的醫(yi)療負(fu)擔(dan)。

    所以無論從(cong)哪個角度來(lai)看,戒掉(diao)檳榔都是刻不(bu)容緩(huan)的。

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