1、桂圓(yuan)又叫(jiao)龍眼(yan)，其實兩(liang)者就(jiu)是(shi)(shi)同(tong)一種東西(xi)，沒有什么(me)差別的。叫(jiao)桂圓(yuan)是(shi)(shi)因(yin)(yin)為(wei)(wei)建(jian)時代(dai)由于龍眼(yan)是(shi)(shi)犯(fan)忌，所(suo)以為(wei)(wei)了(le)避諱就(jiu)不叫(jiao)龍眼(yan)。又因(yin)(yin)為(wei)(wei)龍眼(yan)是(shi)(shi)廣西(xi)（桂）產的比較(jiao)多(duo)，又圓(yuan)圓(yuan)的，所(suo)以大(da)家(jia)就(jiu)叫(jiao)桂圓(yuan)了(le)。沒有實質(zhi)上的區別，實際(ji)上是(shi)(shi)同(tong)一個水果。

2、一(yi)般把(ba)龍眼曬成干，食用(yong)或藥(yao)用(yong)叫(jiao)桂(gui)圓；新(xin)鮮的果實，剝殼折(zhe)枝(zhi)后食用(yong)叫(jiao)龍眼。

3、如果(guo)龍眼帶(dai)殼(ke)帶(dai)核曬干后，叫(jiao)龍眼干；如果(guo)去殼(ke)去核，只留果(guo)肉，曬干后就叫(jiao)桂圓(yuan)。