1、桂圓(yuan)(yuan)(yuan)又(you)叫龍(long)眼(yan)(yan)，其(qi)實兩(liang)者(zhe)就(jiu)(jiu)是同一(yi)種東西，沒(mei)有什么差別的(de)。叫桂圓(yuan)(yuan)(yuan)是因為建時(shi)代(dai)由(you)于(yu)龍(long)眼(yan)(yan)是犯忌，所(suo)以為了避諱就(jiu)(jiu)不叫龍(long)眼(yan)(yan)。又(you)因為龍(long)眼(yan)(yan)是廣西（桂）產的(de)比較多，又(you)圓(yuan)(yuan)(yuan)圓(yuan)(yuan)(yuan)的(de)，所(suo)以大家就(jiu)(jiu)叫桂圓(yuan)(yuan)(yuan)了。沒(mei)有實質上的(de)區別，實際上是同一(yi)個水果。

2、一般把(ba)龍眼(yan)曬成(cheng)干，食(shi)用(yong)(yong)或藥用(yong)(yong)叫桂圓(yuan)；新(xin)鮮的果實，剝殼折(zhe)枝后食(shi)用(yong)(yong)叫龍眼(yan)。

3、如果(guo)龍眼(yan)帶(dai)殼帶(dai)核曬干(gan)后(hou)，叫(jiao)龍眼(yan)干(gan)；如果(guo)去殼去核，只留果(guo)肉，曬干(gan)后(hou)就(jiu)叫(jiao)桂圓。