1、補血：葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)干含(han)鐵豐富。許(xu)多女性常有(you)臉色蒼白、手腳(jiao)冰涼(liang)的(de)癥(zheng)狀，這(zhe)(zhe)有(you)可能(neng)是(shi)輕(qing)度貧血(xue)的(de)表現(xian)(xian)，每天一把(ba)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)干就可以輔助(zhu)改善這(zhe)(zhe)一癥(zheng)狀。研究發現(xian)(xian)，葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)干的(de)含(han)鐵量是(shi)新鮮葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)的(de)15倍，另(ling)外(wai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)干還含(han)有(you)多種礦物質(zhi)、維生素和氨基酸(suan)，是(shi)體虛貧血(xue)者的(de)佳(jia)品。

2、幫助消化：葡萄干有促進(jin)消化(hua)的作用。葡萄干中(zhong)含有酒石(shi)酸，可幫助胃(wei)腸道消化(hua)。

3、防止冠心病

葡萄(tao)(tao)干內含大量葡萄(tao)(tao)糖，對心肌有(you)營養作用，有(you)助于冠心病患者的康復。

4、緩解神經衰弱：葡萄干還(huan)含有多種礦(kuang)物質和(he)維(wei)生(sheng)素、氨基酸，常食(shi)對神經衰弱和(he)過度疲勞(lao)者有較(jiao)好的(de)補(bu)益(yi)作用，還(huan)是婦女病的(de)食(shi)療佳品。

5、預防腫瘤：葡萄干中含有(you)一種稱為(wei)白(bai)藜蘆醇的(de)成分，它能有(you)效地防止(zhi)細胞惡變或抑制惡性腫瘤的(de)增長(chang)，而且能阻止(zhi)白(bai)血病細胞的(de)分裂。