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2018年(nian)我國(guo)方便食(shi)品制造行業規(gui)模以上(shang)企業累計完成主(zhu)營業務收入2940.1億元，同比(bi)增長5.2%。

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2017-2019三年(nian)間(jian)，線上方便速(su)食消費規(gui)模持(chi)續(xu)擴大，MAT（指滾動年(nian)度總計）2019方便速(su)食行業消費規(gui)模較(jiao)MAT 2017增長106%，其中平(ping)臺銷售占比(bi)從MAT2017的(de)不足五成快速(su)提升至MAT 2019年(nian)六成以(yi)上，成為線上方便速(su)食消費者(zhe)主(zhu)要購買平(ping)臺。

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MAT 2019年方(fang)便速食(shi)行(xing)業消費(fei)者(zhe)人數(shu)增速較線(xian)上(shang)食(shi)品行(xing)業高0.4倍左(zuo)右，與此同時，平臺方(fang)便速食(shi)在食(shi)品整體消費(fei)者(zhe)滲透(tou)率中(zhong)呈現出逐年提(ti)升的趨勢。

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隨著生活節奏的加快，人們不愿意花費過長時間等待外賣，但是消費者對于便捷、高效、健康和美味的需求缺一不可，這也是方便食品消費(fei)增長迅速的(de)主要原(yuan)因之一。

最后，小編附上一(yi)份(fen)《線上方便速食行業(ye)趨(qu)勢洞察報告(gao)》原文鏈(lian)接，感興趣的可以翻閱。

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