李錦記蠔油的保質期一般是多久
由(you)于廠家和制造工(gong)藝不同,蠔油的保(bao)質(zhi)期(qi)也會有所(suo)差別。一般(ban)來說(shuo),蠔油保(bao)質(zhi)期(qi)為(wei)2年左右。
蠔油打開后一般能用多久
由于廠家和制造工藝不同,蠔(hao)油(you)(you)(you)(you)的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)也(ye)會(hui)有所差別(bie)。 以李錦記蠔(hao)油(you)(you)(you)(you)為(wei)例保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)為(wei)2年左(zuo)右,開(kai)封后放在(zai)冰箱冷藏保(bao)存(cun)可保(bao)存(cun)半年左(zuo)右,如果保(bao)存(cun)時間過長(chang)蠔(hao)油(you)(you)(you)(you)的(de)風味會(hui)有所改變。 如果打開(kai)后的(de)蠔(hao)油(you)(you)(you)(you)是(shi)放置在(zai)常溫下保(bao)存(cun),一般建議在(zai)兩三個(ge)月內食(shi)用(yong)完。
小(xiao)貼士:開封(feng)后的(de)(de)蠔(hao)油在(zai)常溫下容易變質,建議遠離(li)熱源存放在(zai)陰涼干燥處。條(tiao)件(jian)允許的(de)(de)話可以放在(zai)冰箱中冷(leng)藏保存,減(jian)慢蠔(hao)油的(de)(de)發酵、變質進程。
李錦記蠔油要怎么保存
打開后的(de)蠔油在(zai)(zai)常溫(wen)下容易變質,建議遠離熱(re)源存放在(zai)(zai)陰(yin)涼(liang)干(gan)燥處,條件允(yun)許的(de)話可以(yi)放在(zai)(zai)冰箱中冷(leng)藏保存,減慢蠔油的(de)發酵、變質進程。
李錦記蠔油過期還能吃嗎
建議不(bu)要吃(chi)過期的蠔油(you)。食(shi)(shi)物在(zai)出廠(chang)之前都會(hui)在(zai)瓶身(shen)設置一(yi)個限(xian)食(shi)(shi)用期限(xian),蠔油(you)過期就是(shi)超出限(xian)食(shi)(shi)用期限(xian)了,這樣的蠔油(you)對身(shen)體有傷害,建議不(bu)要吃(chi)過期的蠔油(you)。
過期蠔油吃了有什么危害
過期(qi)的(de)蠔油中比較容(rong)易滋(zi)生(sheng)各種細菌,例如大(da)腸桿菌等,誤食可能(neng)會導致腹瀉、惡(e)心等癥狀,情況嚴重的(de)建議送往醫院進行治療。
李錦記蠔油沒到保質期變稀了原因
正常情況下變性淀粉和小麥粉與蠔油中的水分呈膠著狀態,使蠔油具有較高的粘稠性。 打開蠔油瓶蓋后,空氣中的酵母、霉菌、細菌會隨之進入瓶中。這些微生物均含有β-淀粉酶,室溫下β-淀粉酶會將蠔油中的淀粉和變性淀粉分解為麥芽糖,破壞其與水分的膠著狀態,釋放出水分,使蠔油的粘稠度降低。李錦記蠔油推薦>>