1888年，李(li)錦(jin)記創(chuang)辦人李(li)錦(jin)裳先生于(yu)廣東省珠(zhu)海南水鎮發明蠔油，并創(chuang)立李(li)錦(jin)記。歷(li)經百多年的(de)持(chi)續發展，李(li)錦(jin)記已成為一個家傳戶曉的(de)醬料王國，是品(pin)質與信心的(de)標志。

秉承務實、誠(cheng)信(xin)、永遠創(chuang)業精神、思利及(ji)人、造福社會及(ji)共享成(cheng)果的(de)(de)經(jing)營理念(nian)，李錦記的(de)(de)業務已跨(kua)越三個世紀。李錦記的(de)(de)總部(bu)設(she)于中國香(xiang)港，并在(zai)其他地區(qu)如中國新會、黃埔和濟寧丶美國洛(luo)杉磯，以及(ji)馬來西亞吉隆坡(po)設(she)立生產基地。

肩負著發揚中華優秀飲食文化的使命，李錦記現時供應逾200種產品到全球超過100個國家和地區。除醬料集團(tuan)業(ye)(ye)務(wu)外，李錦記集團(tuan)更透(tou)過屬下的健(jian)康產品集團(tuan)積極拓展其他業(ye)(ye)務(wu)，讓李錦記集團(tuan)發展成(cheng)為一家(jia)擁有多元化(hua)業(ye)(ye)務(wu)的現代化(hua)企(qi)業(ye)(ye)。