2021年8月29日(ri),浙江(jiang)省(sheng)市場監管局(ju)局(ju)長章根明在浙江(jiang)省(sheng)數(shu)字化改革(ge)重(zhong)大應用成(cheng)果(guo)新聞發布會上(shang)重(zhong)點介紹了浙江(jiang)創新打造(zao)的數(shu)字化平臺“浙江(jiang)外賣在線”,據悉(xi),該平臺于2021年7月16日(ri)正(zheng)式上(shang)線,截至2021年8月30日(ri),“浙江(jiang)外賣在線”共接入“陽光廚(chu)(chu)房”商家8.42萬家,糾正(zheng)后廚(chu)(chu)問題5044個,處理違規商家184家。
據了解,“浙江外賣在線”具有開(kai)創(chuang)(chuang)(chuang)引領、改(gai)革(ge)突破、集(ji)成創(chuang)(chuang)(chuang)新、多跨協(xie)同和全鏈(lian)條閉(bi)環等特點(dian)(dian)。平臺(tai)的創(chuang)(chuang)(chuang)新之處在于(yu)其針對新經(jing)濟、新業態的特點(dian)(dian),以算法(fa)對算法(fa),創(chuang)(chuang)(chuang)造性地推(tui)出了外賣配送“合理時間”、廚房“AI巡檢”、平臺(tai)“數據畫像(xiang)”、商家(jia)“經(jing)營風(feng)險感知”等場景。
除此之外(wai),“浙江外(wai)賣在線(xian)(xian)(xian)”平(ping)(ping)臺還貫(guan)穿平(ping)(ping)臺、商家(jia)、廚(chu)房、配送、騎(qi)手(shou)和辦案管理等(deng)(deng)多個場景(jing)(jing),實現了(le)從后(hou)廚(chu)到(dao)(dao)餐桌(zhuo)、從加(jia)工(gong)到(dao)(dao)配送、從線(xian)(xian)(xian)上到(dao)(dao)線(xian)(xian)(xian)下(xia)、從商家(jia)到(dao)(dao)騎(qi)手(shou)的全鏈條閉環(huan)管理。同時(shi),消(xiao)費者可(ke)以在平(ping)(ping)臺上實時(shi)查驗營(ying)業(ye)執照、食(shi)(shi)品經營(ying)許可(ke)證等(deng)(deng)商家(jia)資質信息,也能通過“明廚(chu)亮(liang)灶”直(zhi)播,直(zhi)觀地了(le)解到(dao)(dao)商家(jia)后(hou)廚(chu)實景(jing)(jing),以及(ji)食(shi)(shi)品清洗、加(jia)工(gong)、制作等(deng)(deng)過程。