2021年五(wu)(wu)一，是勞(lao)動(dong)(dong)者的(de)節日。4月27日上午，2021年慶祝“五(wu)(wu)一”國際(ji)勞(lao)動(dong)(dong)節暨“建功‘十四(si)五(wu)(wu)’ 、奮(fen)進新征程(cheng)”主(zhu)題勞(lao)動(dong)(dong)和(he)技能競賽動(dong)(dong)員大會在北(bei)京人民大會堂隆重(zhong)舉行。大會上，397個集(ji)體和(he)1197名個人分獲(huo)(huo)全(quan)(quan)國五(wu)(wu)一勞(lao)動(dong)(dong)獎(jiang)狀、獎(jiang)章，1297個集(ji)體獲(huo)(huo)全(quan)(quan)國工人先鋒號。來自伊(yi)利集(ji)團的(de)研發人員趙六永榮(rong)獲(huo)(huo)“全(quan)(quan)國五(wu)(wu)一勞(lao)動(dong)(dong)獎(jiang)章”，定州伊(yi)利乳業有限(xian)責任公司技術(shu)部化驗室榮(rong)獲(huo)(huo)“全(quan)(quan)國工人先鋒號”稱號。
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全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)五一勞(lao)動獎(jiang)章和全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)工人先鋒(feng)號，是(shi)中(zhong)(zhong)華全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)總工會授予在(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)特色社會主(zhu)義建設(she)中(zhong)(zhong)作出突出貢獻的(de)(de)(de)勞(lao)動者和企事(shi)業(ye)單位、機關團體(ti)的(de)(de)(de)光(guang)榮(rong)稱號，是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)工人階級最高(gao)獎(jiang)項之一。此次同(tong)時榮(rong)獲“全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)五一勞(lao)動獎(jiang)章”和“全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)工人先鋒(feng)號”，是(shi)伊利人堅守創(chuang)新(xin)求發展的(de)(de)(de)縮影，也(ye)是(shi)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家對中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)乳業(ye)開拓創(chuang)新(xin)、服務健康(kang)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)建設(she)的(de)(de)(de)認可。一直以(yi)來(lai)，作為健康(kang)領域的(de)(de)(de)龍頭企業(ye)，伊利在(zai)董事(shi)長潘(pan)剛“不創(chuang)新(xin)，無未(wei)來(lai)”理念(nian)的(de)(de)(de)指引下(xia)，以(yi)消費者為中(zhong)(zhong)心，不斷(duan)推動科技創(chuang)新(xin)，引領行業(ye)高(gao)質量(liang)發展。
創新進取攬獲至高榮譽
五一勞動獎(jiang)(jiang)(jiang)章(zhang)是(shi)全國(guo)(guo)總工(gong)會為獎(jiang)(jiang)(jiang)勵在社會主義各項(xiang)建(jian)設(she)事業中作出(chu)突出(chu)貢獻的職工(gong)而(er)頒發(fa)的榮(rong)譽獎(jiang)(jiang)(jiang)章(zhang)。新(xin)(xin)時代的勞動者(zhe)，也(ye)包括不斷推動科(ke)技進步的創(chuang)新(xin)(xin)者(zhe)，此次榮(rong)獲獎(jiang)(jiang)(jiang)章(zhang)的伊(yi)利創(chuang)新(xin)(xin)研(yan)發(fa)人員趙六永擁有國(guo)(guo)家(jia)授權發(fa)明專利28項(xiang)，是(shi)伊(yi)利創(chuang)新(xin)(xin)隊(dui)伍的杰出(chu)代表(biao)。
多年來，趙六永(yong)帶領團隊(dui)累計研發(fa)上市(shi)了60余款產(chan)(chan)品(pin)，其中包括安慕(mu)希(xi)常溫酸奶(nai)等(deng)多款深受(shou)消費者喜(xi)愛的(de)(de)熱銷產(chan)(chan)品(pin)。在安慕(mu)希(xi)開(kai)發(fa)過程中，趙六永(yong)多次(ci)往返(fan)瑞典利樂和伊利內部實驗室，聯(lian)合研制特(te)色的(de)(de)希(xi)臘菌種，經(jing)過上千次(ci)的(de)(de)實驗測(ce)試(shi)和設備試(shi)產(chan)(chan)，解(jie)決了產(chan)(chan)品(pin)濃稠掛壁無(wu)法(fa)量產(chan)(chan)、水(shui)乳分離的(de)(de)行(xing)業工(gong)藝世界性難(nan)題(ti)，成功研發(fa)出第一代利樂磚安慕(mu)希(xi)常溫酸奶(nai)。2014年，剛面市(shi)不(bu)久的(de)(de)安慕(mu)希(xi)就(jiu)斬(zhan)獲了SIAL國際食品(pin)展產(chan)(chan)品(pin)創新大獎。
事(shi)實上，像(xiang)趙六(liu)永這樣的(de)創(chuang)新研發人員，在(zai)伊利還有(you)很多。全(quan)(quan)國(guo)勞模巴根納帶(dai)領(ling)團(tuan)(tuan)隊(dui)研發了(le)150余種創(chuang)新產(chan)品，其中(zhong)，舒化無乳(ru)(ru)(ru)(ru)糖(tang)(tang)牛奶(nai)解決了(le)乳(ru)(ru)(ru)(ru)糖(tang)(tang)不耐受人群無法(fa)飲用(yong)牛奶(nai)的(de)全(quan)(quan)球性(xing)難題(ti)。伊利奶(nai)粉事(shi)業部(bu)有(you)一支新生(sheng)代科研團(tuan)(tuan)隊(dui)，在(zai)80后科學家(jia)司徒文(wen)佑的(de)帶(dai)領(ling)下(xia)，為中(zhong)國(guo)母(mu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)研究作出了(le)重要貢獻。伊利科研人員深耕(geng)母(mu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)研究長達19年，建成了(le)中(zhong)國(guo)企業首(shou)個“母(mu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)研究數據庫”，不僅攻克(ke)了(le)嬰幼兒配(pei)方奶(nai)粉蛋(dan)白質(zhi)母(mu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)化的(de)技(ji)術難題(ti)，更研發出乳(ru)(ru)(ru)(ru)清蛋(dan)白及(ji)酪蛋(dan)白均(jun)接近母(mu)乳(ru)(ru)(ru)(ru)水平(ping)的(de)“金領(ling)冠”系(xi)列嬰幼兒配(pei)方奶(nai)粉，在(zai)市場(chang)獲得(de)巨大成功(gong)，并斬(zhan)獲多項(xiang)創(chuang)新大獎。
正如伊利(li)集團執行總裁張(zhang)劍(jian)秋在博鰲(ao)亞洲論壇2021年(nian)年(nian)會上所說(shuo)，“用創(chuang)(chuang)新(xin)引領健(jian)康(kang)(kang)未來(lai)，為‘健(jian)康(kang)(kang)中國’貢(gong)獻力(li)(li)量，不僅(jin)是健(jian)康(kang)(kang)產業發展的(de)方向(xiang)，也(ye)是伊利(li)多年(nian)來(lai)堅守的(de)賽道。”多年(nian)來(lai)，伊利(li)一直堅持和(he)推動創(chuang)(chuang)新(xin)發展戰略，組建了(le)涵蓋大(da)量高級工(gong)程師、研(yan)(yan)發人才的(de)頂級科研(yan)(yan)團隊(dui)，奏響“創(chuang)(chuang)新(xin)三部曲”，不斷以科技(ji)研(yan)(yan)發驅動產品創(chuang)(chuang)新(xin)，以高品質產品滿足消費者健(jian)康(kang)(kang)需求，持續助力(li)(li)健(jian)康(kang)(kang)中國建設。
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趙六(liu)永(yong)在大會現場
堅守品質守護國民健康
“全(quan)國工(gong)人先鋒(feng)號”是(shi)中華(hua)全(quan)國總(zong)工(gong)會制定(ding)下(xia)發的(de)以“創一(yi)流(liu)工(gong)作、一(yi)流(liu)服務、一(yi)流(liu)業(ye)績、一(yi)流(liu)團(tuan)隊”為活動內容的(de)榮譽(yu)稱(cheng)號。此次榮獲“全(quan)國工(gong)人先鋒(feng)號”的(de)定(ding)州伊(yi)利(li)乳(ru)業(ye)有限(xian)責任公司技(ji)術(shu)(shu)部化驗室正是(shi)這“四個(ge)一(yi)流(liu)”的(de)鮮明(ming)體現(xian)。該(gai)化驗室成(cheng)(cheng)立以來，團(tuan)隊秉承(cheng)伊(yi)利(li)企業(ye)信(xin)條，貫徹“科學、嚴(yan)謹、公正、準確(que)、高效、改進”的(de)質量方針，細檢(jian)測、嚴(yan)把(ba)關(guan)，從(cong)原輔材料到(dao)半成(cheng)(cheng)品(pin)、成(cheng)(cheng)品(pin)的(de)各項(xiang)檢(jian)驗項(xiang)目、控(kong)制標準都高于國家標準，保證出廠產品(pin)100%安全(quan)健康。在化驗室技(ji)術(shu)(shu)檢(jian)測團(tuan)隊的(de)保駕護航(hang)下(xia)，每一(yi)款到(dao)達(da)消費者手中的(de)伊(yi)利(li)產品(pin)都保持著新(xin)鮮度與(yu)高品(pin)質。
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定州伊利乳業有(you)限責任公(gong)司技術部化驗室團隊
定州伊(yi)利化驗室團(tuan)隊，是伊(yi)利品質(zhi)創造(zao)者(zhe)的中(zhong)(zhong)堅(jian)力量之一(yi)。在伊(yi)利，這樣的品質(zhi)創造(zao)者(zhe)還(huan)有很多(duo)，如2020年(nian)當選(xuan)全國勞模的孟根花，多(duo)年(nian)來帶(dai)領團(tuan)隊持(chi)續完善食品安全風險防(fang)控體系，推動中(zhong)(zhong)國乳(ru)制品檢驗方(fang)法持(chi)續升級(ji)。
在(zai)(zai)發(fa)展(zhan)過(guo)程中，伊(yi)(yi)利秉承“伊(yi)(yi)利即品質(zhi)(zhi)”的(de)企(qi)業信條，視品質(zhi)(zhi)如生命(ming)。一(yi)直以來，伊(yi)(yi)利實現了(le)從源頭到終(zhong)端的(de)每一(yi)個食品安全(quan)和質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)控制(zhi)關鍵點的(de)監測、分析、把控、預防，將嚴苛的(de)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)管控標(biao)準貫穿于全(quan)球產(chan)業鏈。在(zai)(zai)伊(yi)(yi)利全(quan)員、全(quan)過(guo)程、全(quan)方位的(de)“三全(quan)”質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)管理體系中，每一(yi)名牛(niu)奶化驗(yan)員每天要做近300項國標(biao)檢(jian)測，1000多項化驗(yan)標(biao)準都(dou)要熟記于心。伊(yi)(yi)利“質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)標(biao)準三條線”業內聞名：企(qi)標(biao)線在(zai)(zai)國標(biao)線基(ji)礎上提升50%，內控線在(zai)(zai)企(qi)標(biao)線基(ji)礎上又提升了(le)20%，層(ceng)層(ceng)守護，確保產(chan)品品質(zhi)(zhi)。可以說，在(zai)(zai)伊(yi)(yi)利，人(ren)(ren)人(ren)(ren)都(dou)是(shi)品質(zhi)(zhi)創造者(zhe)。
層(ceng)層(ceng)把(ba)關、人人堅守(shou)，守(shou)護消(xiao)費者(zhe)(zhe)健康是(shi)伊(yi)(yi)利不變的初心，同時，伊(yi)(yi)利也以高品質產品贏得(de)了消(xiao)費者(zhe)(zhe)和(he)多(duo)個權(quan)威機構(gou)的認可(ke)。在(zai)《2020亞洲(zhou)品牌(pai)足跡報告》中，伊(yi)(yi)利憑借91.6%的品牌(pai)滲透率、近13億的消(xiao)費者(zhe)(zhe)觸及數，連續5年位列中國(guo)市場消(xiao)費者(zhe)(zhe)選擇最多(duo)的品牌(pai)榜首；在(zai)BrandZ“2020年最具價值中國(guo)品牌(pai)100強”榜單上，伊(yi)(yi)利連續八年蟬聯行(xing)業第一(yi)(yi)品牌(pai)；在(zai)博(bo)鰲亞洲(zhou)論壇2021年年會上，伊(yi)(yi)利成為唯一(yi)(yi)指定牛奶(nai)(nai)、酸奶(nai)(nai)、冰淇淋合作企業。
創新(xin)為(wei)(wei)核(he)、品(pin)質(zhi)為(wei)(wei)基。未來，伊利將(jiang)繼續推(tui)進品(pin)質(zhi)和創新(xin)戰略，做消(xiao)費者的(de)真愛粉(fen)絲，不(bu)斷(duan)為(wei)(wei)消(xiao)費者提供(gong)更(geng)高品(pin)質(zhi)的(de)產品(pin)與服務，助力健(jian)康(kang)中國建設，實現“讓世界(jie)共享健(jian)康(kang)”的(de)夢想(xiang)。
