1、挑品(pin)種(zhong)：花茶(cha)(cha)種(zhong)類繁多、特(te)征各異，不(bu)同的(de)(de)花瓣、草葉、花蕾等(deng)制作的(de)(de)花茶(cha)(cha)，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性也(ye)不(bu)一樣，所以選購時要弄清花茶(cha)(cha)的(de)(de)保健功(gong)能(neng)。
2、掂重量：先抓起一把(ba)茶葉掂重量，仔細觀察有無花片(pian)、梗子和碎(sui)末等，優質花茶較(jiao)重而且不應有這些(xie)東西(xi)；低(di)質花茶較(jiao)輕，允許有少量這些(xie)東西(xi)存在。
3、看外形(xing)：花茶(cha)的(de)外形(xing)以(yi)條索緊細圓直、色(se)(se)澤烏綠均(jun)勻，有光亮的(de)為(wei)(wei)好；反之(zhi)，條索粗松扭曲、色(se)(se)澤黃暗的(de)為(wei)(wei)不好，甚(shen)至是陳茶(cha)。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一(yi)聞(wen)有無(wu)其他不應(ying)有的(de)異味，然(ran)后放在(zai)鼻(bi)下深嗅一(yi)下。辨(bian)別花香(xiang)是否純(chun)正，質量好的(de)花茶香(xiang)氣沖鼻(bi)；香(xiang)氣不濃的(de)則沒(mei)有這種感覺。
5、選(xuan)品(pin)牌：如果是(shi)(shi)第一次(ci)購買(mai)花(hua)茶，最(zui)好選(xuan)擇(ze)知名度高的花(hua)茶品(pin)牌。第一次(ci)不要(yao)買(mai)太多，回(hui)家后先(xian)沖(chong)泡飲用，看看是(shi)(shi)否是(shi)(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
立頓
京華
