1、木筷子：環保(bao)無(wu)毒(du)，不會發(fa)生氧化，不易(yi)變(bian)形，不導熱，價格便宜(yi)。但木筷子更容易(yi)受到污染(ran)，容易(yi)發(fa)霉(mei)，需要殺(sha)毒(du)滅菌(jun)使用，否則易(yi)引(yin)起腸道傳染(ran)病。
2、竹(zhu)筷(kuai)子：環保無(wu)毒，用(yong)起來比較輕(qing)巧，有韌(ren)性不易折(zhe)斷，尤其碳化竹(zhu)筷(kuai)不易發(fa)霉變(bian)質，是較為適用(yong)的餐(can)飲工具。但其外皮(pi)和內部(bu)差(cha)異較大(da)，使用(yong)高溫(wen)消(xiao)毒時容(rong)易彎曲變(bian)形。
3、不銹(xiu)鋼筷子：耐(nai)腐(fu)蝕，不容易(yi)生銹(xiu)，外(wai)觀亮麗，精致大(da)方，手(shou)(shou)感光滑親(qin)膚，而(er)且便(bian)于(yu)清(qing)洗。但容易(yi)導熱，易(yi)燙手(shou)(shou)，且不能和過酸、堿物(wu)質使用，易(yi)析出有害(hai)物(wu)質。
4、密胺筷(kuai)子：無(wu)毒(du)無(wu)味(wei)，不易碎裂(lie)，耐(nai)酸堿(jian)，對油脂、酸、堿(jian)及各種(zhong)溶劑(ji)都具備(bei)優越抵(di)抗性(xing)(xing)，耐(nai)溫(wen)性(xing)(xing)好(hao)，導(dao)熱(re)性(xing)(xing)低。但其(qi)(qi)價格較高(gao)，由(you)于其(qi)(qi)分子結構(gou)的特(te)殊性(xing)(xing)，高(gao)溫(wen)炙烤會開裂(lie)。
5、銀(yin)筷(kuai)子：價格昂貴，對人體(ti)無害(hai)，其(qi)銀(yin)離子還能起到殺菌消毒的功效。但(dan)由于它是金屬材質，飯(fan)菜(cai)太(tai)熱時(shi)夾(jia)菜(cai)會燙嘴；其(qi)長(chang)久暴露在(zai)空氣中，容(rong)易發黑發暗，變(bian)得不美觀(guan)。
雙槍
三月三
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筷之語
炊大皇
