曼谷

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曼谷是泰(tai)(tai)國菜(cai)的(de)發源地之(zhi)一(yi)。曼谷街頭小販提(ti)供各種美(mei)味而廉價的(de)湯、米(mi)飯和面條，以及其(qi)他各種泰(tai)(tai)式美(mei)食。大(da)量餐館供應(ying)各式備受食客(ke)好評的(de)全球各地風味美(mei)食，從法國的(de)甜(tian)點烤布蕾、意大(da)利的(de)奶(nai)油培根面到拉丁風味海鮮沙拉，都不一(yi)而足。泰(tai)(tai)國特式的(de)美(mei)食冬蔭(yin)功(gong)很辛辣(la)，擁(yong)有獨有的(de)lemon grass 及galanga香(xiang)草烹(peng)調(diao)食物(wu)。當(dang)然(ran)，街邊的(de)各類色味俱全的(de)水果、椰汁(zhi)、紅豆、豆漿薏米(mi)、芒(mang)果糯米(mi)飯、沙冰、炒河粉等(deng)小吃也一(yi)定會讓你在逛街時心情愉悅。

香港

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香(xiang)港匯聚了(le)世(shi)界各(ge)地(di)的(de)(de)美(mei)食(shi)，香(xiang)港旺角、銅鑼(luo)灣、尖沙(sha)咀東部和九龍城(cheng)等(deng)地(di)有些街道(dao)盡(jin)是食(shi)肆。充滿亞(ya)洲風味的(de)(de)餐館(guan)遍布(bu)香(xiang)港，辛(xin)辣的(de)(de)泰國湯、香(xiang)濃的(de)(de)印度咖喱、韓(han)國燒(shao)烤、越南沙(sha)律(lv)卷(juan)、日本壽司等(deng)等(deng)特色(se)美(mei)食(shi)。香(xiang)港的(de)(de)中(zhong)國菜餐館(guan)，提供(gong)中(zhong)國各(ge)地(di)的(de)(de)特色(se)佳肴，廣東菜餐館(guan)尤其多，其他地(di)道(dao)菜包(bao)括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海(hai)菜等(deng)，還有講究素淡的(de)(de)素菜。還有以傳統的(de)(de)廣式點心(xin)作早餐的(de)(de)飲茶。香(xiang)港是流行于民(min)間的(de)(de)傳統食(shi)品(pin)一(yi)直(zhi)扎根香(xiang)港，如年(nian)糕、粽子(zi)、魚蛋、蛋撻(ta)、小桃酥、杏仁餅(bing)(bing)(bing)、盲公(gong)餅(bing)(bing)(bing)、雞(ji)仔(zi)餅(bing)(bing)(bing)、小椰堆、花(hua)(hua)生(sheng)餅(bing)(bing)(bing)、芝麻餅(bing)(bing)(bing)、相思酥、棋子(zi)餅(bing)(bing)(bing)、炒(chao)米(mi)餅(bing)(bing)(bing)、格子(zi)餅(bing)(bing)(bing)、花(hua)(hua)生(sheng)糖、袋(dai)仔(zi)面、雞(ji)蛋仔(zi)、花(hua)(hua)生(sheng)豆、南乳香(xiang)酥角等(deng)等(deng)。

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東京

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東京是絕味美食匯聚之地，你能在這里找到日本以至世界的各種流派美食。來到東京，旅行者最想體驗的一定是日本的傳統美食，壽司、、串燒、拉面、壽(shou)喜燒、炸豬(zhu)排、天婦羅(luo)、烏冬面……還有高級吃貨所(suo)鐘情的(de)神戶(hu)牛肉、懷石(shi)料(liao)理和螃蟹料(liao)理，來到東(dong)京(jing)的(de)第(di)一天你(ni)一定(ding)會(hui)嫌棄自己的(de)胃怎么那么小呢。當然(ran)，來到東(dong)京(jing)的(de)人(ren)一定(ding)還不會(hui)錯過的(de)就是各種各樣(yang)萌化了我(wo)們(men)的(de)心的(de)日(ri)式甜品。巧克力、糖(tang)果、布(bu)丁、冰(bing)淇淋，有時(shi)候看著(zhu)它們(men)精致的(de)樣(yang)子(zi)都會(hui)讓人(ren)不忍心下(xia)口。

成都

成(cheng)(cheng)都(dou)，真正屬于吃貨的(de)(de)天堂(tang)，小吃、川(chuan)菜(cai)和火(huo)鍋，構成(cheng)(cheng)了這個(ge)(ge)遍地美食(shi)的(de)(de)城市。成(cheng)(cheng)都(dou)人不僅愛吃，而且(qie)(qie)會(hui)吃，所(suo)以整個(ge)(ge)成(cheng)(cheng)都(dou)幾乎沒有難吃的(de)(de)館(guan)(guan)子(zi)，而且(qie)(qie)在街頭詢問餐館(guan)(guan)的(de)(de)話，人們也(ye)會(hui)熱(re)情(qing)(qing)的(de)(de)介(jie)紹(shao)哪里有好吃的(de)(de)的(de)(de)。而且(qie)(qie)在成(cheng)(cheng)都(dou)，吃是一件非常重要的(de)(de)事(shi)情(qing)(qing)，廣州人偏愛早茶，成(cheng)(cheng)都(dou)人更(geng)喜歡夜宵，半(ban)夜2、3點也(ye)能看到(dao)人聲鼎沸(fei)的(de)(de)燒烤攤和大排檔。來到(dao)成(cheng)(cheng)都(dou)的(de)(de)吃貨，一定不要錯過吃夜宵、接地氣的(de)(de)好機(ji)會(hui)。聯合(he)國教科文(wen)組織(zhi)授予成(cheng)(cheng)都(dou)“世界美食(shi)之都(dou)”稱號。

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新奧爾良

新奧爾良(liang)不僅(jin)僅(jin)是狂歡之(zhi)城，其傳(chuan)統獨特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)也吸引著來自世界各地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)朋友們前來。大(da)街小巷遍(bian)布各色口味(wei)絕佳的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)色餐(can)廳，每(mei)一家都會(hui)讓你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)蕾大(da)開，充分享受美(mei)(mei)食(shi)帶來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)愉悅。歡欣(xin)地品嘗美(mei)(mei)味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時，熱情(qing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)廚和(he)專業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務生會(hui)為(wei)你(ni)詳述(shu)每(mei)一道美(mei)(mei)味(wei)背后的(de)(de)(de)(de)(de)(de)故事，了解新奧爾良(liang)多姿多彩(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲食(shi)文化(hua)。有經典的(de)(de)(de)(de)(de)(de)秋(qiu)葵湯、種(zhong)類多樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)什錦飯、小龍蝦(xia)澆飯、三明治(zhi)、貝奈(nai)特(te)(te)餅等等不可錯(cuo)過的(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)。

伊斯坦布爾

伊(yi)斯坦布爾是座異常活躍的(de)(de)(de)城市，但這里(li)的(de)(de)(de)人們同樣也(ye)(ye)樂于享(xiang)受“慢生活”。一(yi)杯土耳(er)(er)其(qi)(qi)咖啡，路邊小吃(chi)的(de)(de)(de)天堂——伊(yi)斯坦布爾美食的(de)(de)(de)魅(mei)力就隱藏在(zai)街邊，數十(shi)種誘人的(de)(de)(de)小吃(chi)。著名(ming)的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)除了(le)土耳(er)(er)其(qi)(qi)旋轉烤肉，瓦罐燉肉、拉馬俊披薩，還有(you)土耳(er)(er)其(qi)(qi)的(de)(de)(de)飲品和(he)大名(ming)鼎(ding)鼎(ding)的(de)(de)(de)冰淇(qi)淋，也(ye)(ye)值得一(yi)試。還有(you)很多健康食品如熬成糖漿的(de)(de)(de)葡(pu)萄汁、酸奶、蒸蕎麥等。土耳(er)(er)其(qi)(qi)料理在(zai)世界(jie)上是很有(you)名(ming)的(de)(de)(de)，其(qi)(qi)新鮮(xian)(xian)材料所具(ju)有(you)的(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)美味(wei)道是一(yi)般佳肴無(wu)法媲美的(de)(de)(de)。

孟買

孟買是印度的美食(shi)中(zhong)心，各種菜式和特(te)色的餐(can)廳(ting)都(dou)能在此找(zhao)到。從五星級(ji)酒店(dian)附設的高級(ji)餐(can)廳(ting)，到著名的夜市大廚“巴達-米亞”，隨處都(dou)能享受(shou)到這種美味。如(ru)果你是個愛吃(chi)夜宵的人(ren)，建議你不(bu)妨嘗試一(yi)(yi)下當(dang)地的路邊小攤，有一(yi)(yi)道菜叫清真(zhen)烤肉，堪(kan)稱一(yi)(yi)大特(te)色。此外，可(ke)拉巴最好(hao)的餐(can)廳(ting)，是一(yi)(yi)家名為(wei)“南(nan)京(jing)”的中(zhong)國餐(can)館，供應汁多肉厚的蒸蟹與炸龍蝦。而孟買的咖哩飯、炸面包(bao)poori及龍蝦摻香辣料(liao)煮(zhu)成的pattias也不(bu)可(ke)錯過。

布宜諾斯艾利斯

布(bu)宜諾(nuo)斯艾利斯到處都有(you)佳肴，無(wu)論你是否(fou)吃肉，都一定(ding)會吃的(de)很高興。大多數餐館都提供(gong)統一標(biao)價的(de)parrellada（烤肉）、意大利面，有(you)些(xie)也提供(gong)minuta（快餐），不(bu)過最近幾年，大量(liang)國(guo)際(ji)化和異(yi)區(qu)化的(de)餐館開始突然出現在Palermo Viejo區(qu)和Las Ca?itas附近。另一個美食重(zhong)心(xin)區(qu)域在Puerto Madero區(qu)，不(bu)過此地90%的(de)餐館都非常獨(du)特，同(tong)時(shi)也較(jiao)為昂貴，這里(li)更多的(de)提供(gong)煎烤類而不(bu)是煸炒類食物。

巴黎

巴黎無疑(yi)是(shi)(shi)優雅的(de)法(fa)國(guo)飲(yin)食(shi)文(wen)化中最具代表性的(de)一(yi)座城(cheng)市，法(fa)國(guo)大蝸牛(niu)、法(fa)式雜碎、法(fa)式蛋奶凍(dong)、以腌酸菜為主的(de)豬肉鍋和鵝肝(gan)是(shi)(shi)巴黎很有名的(de)美食(shi)。這里的(de)菜肴格外講究搭配(pei)，不僅是(shi)(shi)調料的(de)選用要突出食(shi)材(cai)的(de)原味(wei)，更(geng)需要用特(te)定的(de)酒來(lai)烘(hong)托菜肴整體的(de)完(wan)美度，塞納河畔慵懶而精致的(de)巴黎生活，總是(shi)(shi)從味(wei)蕾(lei)開(kai)始。

北京

北京(jing)對于美(mei)食(shi)同樣(yang)表(biao)現出了首都(dou)的(de)寬容(rong)大(da)度，既能承(cheng)載宮廷菜(cai)肴(yao)的(de)精美(mei)，也能包容(rong)鹵煮豆(dou)汁兒的(de)家常，廣博天下(xia)美(mei)味，盡攬九州風(feng)情，無論是傳說中的(de)滿漢全(quan)席，或是全(quan)國(guo)各地(di)的(de)特色(se)美(mei)味，或是精致典雅的(de)異國(guo)西(xi)餐，在北京(jing)總(zong)會占據自己的(de)一席之地(di)。北京(jing)小吃(chi)歷史悠(you)久，京(jing)味小吃(chi)的(de)代表(biao)有豆(dou)汁兒、酸(suan)梅湯、小窩頭、茯(fu)苓(ling)夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫(hu)蘆、艾(ai)窩窩、豌豆(dou)黃、驢打滾、灌腸、爆(bao)(bao)肚、炒肝(gan)等，令人目不暇接，嘆為觀止。北京(jing)烤鴨、涮羊(yang)肉(rou)、醬爆(bao)(bao)雞丁、油爆(bao)(bao)肚仁、糟(zao)溜三(san)白、黃燜魚翅、貴妃雞、三(san)不粘(zhan)、炸(zha)佛手(shou)卷(juan)都(dou)是耳熟能詳的(de)名菜(cai)。

北京美食>>

博洛尼亞

博(bo)洛尼(ni)亞(ya)(ya)的(de)(de)古老城區、豐富(fu)多彩的(de)(de)文化(hua)藝(yi)術活(huo)動，以及(ji)與意大利(li)共存的(de)(de)悠久(jiu)歷史都是它的(de)(de)魅(mei)力所在。博(bo)洛尼(ni)亞(ya)(ya)美食(shi)(shi)享譽世(shi)界，因此也(ye)被戲(xi)稱為(wei)“胖(pang)子城”。。這里最大的(de)(de)美食(shi)(shi)特產是聞名于世(shi)的(de)(de)意式(shi)肉醬(jiang)面。著名的(de)(de)美食(shi)(shi)有(you)博(bo)洛尼(ni)亞(ya)(ya)千(qian)層面、博(bo)洛尼(ni)亞(ya)(ya)肉醬(jiang)面、Tortellini小餛(hun)飩、薩拉米香腸、摩德納傳統(tong)香醋(cu)等等。

開羅

在(zai)開羅(luo)(luo)(luo)可(ke)以(yi)品嘗(chang)到世界各地的(de)(de)美(mei)食(shi)，中餐也(ye)(ye)不例外，這(zhe)里能夠滿足各個國家、各種口味(wei)(wei)的(de)(de)游客的(de)(de)飲食(shi)需(xu)求。你既(ji)可(ke)以(yi)在(zai)所住(zhu)的(de)(de)酒店里享受(shou)美(mei)食(shi)，也(ye)(ye)可(ke)以(yi)去開羅(luo)(luo)(luo)的(de)(de)大街小巷(xiang)來(lai)一(yi)次美(mei)食(shi)探索(suo)之旅。常見(jian)的(de)(de)埃(ai)及風味(wei)(wei)菜有烤肉串(chuan)、烤鴿子(zi)、庫(ku)莎麗等。此外，蠶(can)豆(dou)是埃(ai)及人民必(bi)不可(ke)少的(de)(de)一(yi)種食(shi)品。其制造(zao)方法多種多樣，制成的(de)(de)食(shi)品也(ye)(ye)花樣百(bai)出。例如，切爛蠶(can)豆(dou)、油(you)炸(zha)蠶(can)豆(dou)餅、燉蠶(can)豆(dou)、干炒蠶(can)豆(dou)和(he)生(sheng)吃青蠶(can)豆(dou)等。還有開羅(luo)(luo)(luo)的(de)(de)各類鮮榨(zha)果汁和(he)放(fang)糖(tang)的(de)(de)紅茶葉(xie)非常值得(de)一(yi)試。

墨西哥城

墨西(xi)(xi)(xi)哥(ge)的飲(yin)食因其豐富多樣且蘊(yun)含傳統(tong)文(wen)化已經被聯合國教科文(wen)組織評為人類(lei)非(fei)物質文(wen)化遺產。墨西(xi)(xi)(xi)哥(ge)人的食品離(li)不開玉(yu)(yu)米(mi)和(he)辣(la)椒。玉(yu)(yu)米(mi)餅(bing)、玉(yu)(yu)米(mi)粥、玉(yu)(yu)米(mi)湯、玉(yu)(yu)米(mi)卷(juan)、玉(yu)(yu)米(mi)粽子、玉(yu)(yu)米(mi)春卷(juan)……真(zhen)是(shi)多得數不勝數。可(ke)以(yi)把玉(yu)(yu)米(mi)比作墨西(xi)(xi)(xi)哥(ge)文(wen)化的精髓，這樣的比擬一(yi)點不過份。墨西(xi)(xi)(xi)哥(ge)城(cheng)特色小吃(chi)有(you)泡腌海鮮、塔可(ke)、法吉(ji)它和(he)辣(la)豆燒牛肉(rou)等(deng)，玉(yu)(yu)米(mi)、仙(xian)人掌、辣(la)椒和(he)海鮮等(deng)都(dou)是(shi)墨西(xi)(xi)(xi)哥(ge)的代表(biao)性(xing)食品。酸(suan)、辣(la)是(shi)以(yi)濃重口味(wei)著稱的墨西(xi)(xi)(xi)哥(ge)菜的特色味(wei)道(dao)。

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