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【炒羊肉的做法】炒羊肉的家常做法 炒羊肉怎么做

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導語:炒羊肉是一道美味的清真菜,以羊肉為制作主料,其色澤金黃,香嫩滑潤,味醇適口。下面小編就給大家分享炒羊肉的做法,包括所需要的時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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小炒羊肉的做法:
【用料】羊肉片250g、紅辣椒(指天椒)2-3個、杭椒3個、香蔥2根、姜片2片、香菜1大把、生抽、酒

步驟:
1.香蔥切段,香菜切段,辣椒斜切成厚片;
2.爆香辣椒蔥姜,加入羊肉片翻炒;
3.半熟加入香菜,加生抽,酒,調味,大火翻炒至羊肉片熟即可。
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