木耳炒核桃仁的做法：
【主料】:核桃仁100g、青椒適量、紅椒適量、木耳適量、大蔥適量
【輔料】:油適量，鹽適量，生抽適量

步驟：

1.核(he)桃(tao)仁提前半天用(yong)清水泡(pao)發去(qu)皮，準備好泡(pao)發的木耳、青紅(hong)椒、去(qu)皮的核(he)桃(tao)仁和大蔥(cong)。

2.青紅(hong)椒和大蔥切(qie)好，熱鍋(guo)下(xia)(xia)油下(xia)(xia)大蔥炒(chao)出香味，下(xia)(xia)紅(hong)椒炒(chao)出辣味。

3.下木耳、核桃(tao)仁(ren)和(he)青椒炒勻，放(fang)鹽，放(fang)生抽，炒勻即(ji)可。