1.黃油軟(ruan)化后加(jia)入黃砂糖攪(jiao)打均勻(yun)；

2.分次加入蛋液，用(yong)打蛋器快速打發，成(cheng)均勻的奶油糊(hu)狀(zhuang)；

3.將低筋(jin)面(mian)粉(fen)、可可粉(fen)、小蘇打(da)粉(fen)一(yi)起篩入，用刮刀稍(shao)微攪拌(ban)；

4.加(jia)入耐高溫(wen)巧克力豆，翻(fan)拌均勻；

5.將面團(tuan)裹入(ru)保鮮膜，放入(ru)冰(bing)箱冷藏30分鐘左右(you)；取出；

6.分成(cheng)10克一(yi)個面團，揉(rou)圓(yuan)按(an)扁(bian)，用手(shou)壓成(cheng)圓(yuan)薄片；

7.放入烤盤，170度，中層(ceng)，15分鐘左右。