上海稱包(bao)子(zi)為饅(man)頭(tou),因此,生(sheng)煎饅(man)頭(tou)實為生(sheng)煎包(bao)子(zi)。生(sheng)煎饅(man)頭(tou)可以說是(shi)土生(sheng)土長的上海點心,據(ju)說已(yi)有(you)上百年的歷史。 用半發酵面包(bao)餡,排(pai)放平底(di)鍋內,用油煎,噴水若干(gan)次即(ji)熟。其底(di)部(bu)色(se)金黃、硬香(xiang)帶(dai)脆,饅(man)身白色(se),軟而松,肉(rou)餡鮮(xian)嫩稍帶(dai)鹵汁,咬(yao)嚼時還有(you)芝麻或蔥的香(xiang)味。
紫(zi)(zi)薯蜜豆(dou)(dou)饅頭(tou)就是將面粉與紫(zi)(zi)薯混合(he)在一起,添加一些紅蜜豆(dou)(dou)的(de)面食,其口味松軟,不(bu)禁回味無窮(qiong)。本次小編教會大(da)家制(zhi)(zhi)作這道紫(zi)(zi)薯蜜豆(dou)(dou)饅頭(tou),包括紫(zi)(zi)薯蜜豆(dou)(dou)饅頭(tou)所需(xu)要的(de)烹制(zhi)(zhi)時(shi)間、主料及輔(fu)制(zhi)(zhi)步驟,好吃又簡單,一起來學(xue)習下(xia)吧(ba)!
美味(wei)(wei)的(de)(de)蔥花卷(juan),麥香(xiang)味(wei)(wei)夾(jia)雜著香(xiang)蔥的(de)(de)獨特味(wei)(wei)道,讓整(zheng)體(ti)上升了(le)一(yi)個(ge)等(deng)級,加上外形(xing)不規則卻錯(cuo)落有致的(de)(de)好看,即(ji)營養又(you)好吃,可別錯(cuo)過了(le)。
黑(hei)米對(dui)慢性患(huan)者、康復期患(huan)者及幼兒有(you)較好的(de)(de)滋補作用,有(you)利于兒童骨骼和大腦(nao)的(de)(de)發(fa)育(yu),促進產(chan)婦、病(bing)后體弱者的(de)(de)康復。因(yin)此是一種理(li)想的(de)(de)營養價值很高的(de)(de)保健食(shi)品(pin)。黑(hei)米能明(ming)顯提高人體血(xue)色素(su)和血(xue)紅蛋白的(de)(de)含量,有(you)利于心血(xue)管系統的(de)(de)保健。經常食(shi)用黑(hei)米可黑(hei)發(fa)潤膚,益壽延年。