【酸甜泡菜的做法】酸甜泡菜怎么做酸甜泡菜的家常做法

本文章由注冊用戶斯諾上傳提供評論發布反饋 0

導語：酸甜泡菜不但在冬天食用清爽，在一年四季都可以制作。挑選一些汁多脆口的蔬菜，用少許鹽腌出多余的菜汁，再用白糖和白醋浸泡。想馬上品嘗的一個小時便可以，想吃更加入味的，就腌一兩天。白糖和白醋都有殺菌防腐的功能，所以不用擔心壞掉。

酸甜泡菜
的做法：

【主料】卷心菜半個、白蘿卜半根(gen)、胡蘿卜一根(gen)、黃瓜兩根(gen)
【輔料】白糖(tang)450克、白醋450克、鹽3克
步驟：
1、蔬菜清菜干凈，刮掉蘿卜的外皮
2、卷心菜切成菱形大塊
3、胡蘿卜切成薄片或者用擦片器擦成薄片
4、白蘿卜切成薄片或者用擦片器擦成薄片
5、黃瓜切成略約3毫米的薄片
6、全部的菜入盆中，撒一點鹽
7、拌勻后，靜置15分鐘左右
8、用手輕攥腌過的菜，將多余的蔬菜汁擠出
9、綿白糖和白醋準備好
10、白糖入盆中，將白醋倒在上面，用筷子攪拌均勻，使白糖融化
11、腌泡一個小時便可食用，如果能腌兩天以上再食用，味道及口感更贊

家常菜飲食健康粥泡菜菜譜食譜

網站提醒和聲明

本站為注冊(ce)(ce)用(yong)戶提供信息存儲空間(jian)服務(wu)，非(fei)“MAIGOO編輯上(shang)傳(chuan)提供”的文章/文字均(jun)是注冊(ce)(ce)用(yong)戶自主發布上(shang)傳(chuan)，不代(dai)表(biao)本站觀點，版權歸原作者(zhe)所有，如(ru)有侵權、虛假信息、錯誤信息或(huo)(huo)任何(he)問題，請(qing)及(ji)時聯系我們，我們將在第一時間(jian)刪除或(huo)(huo)更正(zheng)。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網(wang)頁(ye)上相關信息的知識產權(quan)歸網(wang)站方(fang)所(suo)有(包括但不(bu)限于文(wen)字(zi)、圖片、圖表(biao)、著作權(quan)、商標權(quan)、為(wei)用戶提供(gong)的商業信息等)，非經許可不(bu)得抄襲或使用。

提交說明：快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>