海帶蘿卜的做法：

【主料】綠(lv)蘿卜適量、海帶適量

【輔(fu)料(liao)】蒜(suan)苗適量(liang)、山(shan)茶油適量(liang)、鹽(yan)適量(liang)、生抽適量(liang)

步驟：

1、準備好(hao)所需材料。

2、蘿(luo)卜切(qie)(qie)滾刀塊(kuai)，海帶(dai)切(qie)(qie)小塊(kuai)。

3、將(jiang)蘿(luo)卜和海(hai)帶放(fang)在鍋中，加上半碗水。

4、淋小量山茶(cha)油。

5、加蓋將菜煮(zhu)透。

6、開鍋收汁，加鹽和生抽調味(wei)。

7、拌均勻出鍋

8、加上蒜苗碎(sui)就好了。

小竅門

1、這道(dao)菜(cai)用(yong)水炒法，只用(yong)加小(xiao)量(liang)的油脂就可以了。成菜(cai)清甜適口，節后常吃，身心舒服。

2、海(hai)(hai)帶本身就是(shi)熟(shu)的，如果(guo)買到的是(shi)生海(hai)(hai)帶，提前煮好(hao)曬干(gan)，吃時(shi)泡發就好(hao)了。