空(kong)氣鍋炸(zha)芋花的做(zuo)法：

【主料(liao)】：芋子380克

【輔料】：雞蛋(dan)一個,面包屑半碗,鹽(yan)巴(ba)少許,調(diao)和油少許,玉米淀粉150克,千島醬適量(liang)

步驟：

1、芋子380克(ke) 雞(ji)蛋一個 玉米淀(dian)粉(fen)150克(ke) 千島醬適量 調和油少(shao)許 面包屑半碗 鹽巴少(shao)許

2、芋子切小塊裝起來(lai)。

3、倒入破壁機內(nei)。

4、啟動果蔬功能，攪打的很細膩(ni)。

5、倒(dao)出來裝入(ru)大碗里，倒(dao)入(ru)少許的玉米淀粉和鹽巴。

6、倒入鍋內翻炒。

7、收干所有的水分。

8、再次裝入大碗內倒入玉米淀(dian)粉和到不黏手即(ji)可。

9、取出一小團摁入(ru)模具內(nei)。

10、放入蛋液滾一圈。

11、粘上面(mian)包屑，用手輕微摁一下以便它們黏住。

12、裝(zhuang)在無水的盤內。

13、炸鍋(guo)盤內抹油，放入芋(yu)子花。

14、放(fang)入180度預熱好的炸鍋里炸15分鐘左右。

小貼士：

如果沒有玉米淀粉可(ke)以用其他(ta)淀粉代替，還(huan)有不(bu)要一(yi)次加入邊和邊加這樣不(bu)會(hui)太(tai)干。