糖果炸餃的做(zuo)法:
【主料】:豬肉(rou)200G,餃(jiao)子皮15張
【輔料】:油(you)適量,鹽5G,雞精3G,醬油(you)2滴,淀粉1勺
步驟:
1、準備好材料
2、加(jia)入淀粉鹽,雞蛋醬油和雞精
3、然后加入切好的蔥和(he)大蒜
4、拌均勻
5、取適量的(de)豬(zhu)肉餡
6、把餃子皮一邊折一下
7、把對面一(yi)邊也(ye)折一(yi)下(xia)
8、然后把兩頭壓成糖(tang)果形狀
9、鍋(guo)(guo)里(li)加(jia)入(ru)一(yi)層錫紙刷一(yi)層油,把空氣炸鍋(guo)(guo)調160度5分鐘即(ji)可(ke)
10、完成
小貼士:
1.其它可以(yi)不刷油直接放炸籃上(shang)炸
2.記得中間(jian)看看上色(se)程(cheng)度