拔絲草莓的做法:
【食材】:草莓 適量(liang);白糖 適量(liang); 食用(yong)油 適量(liang);
步驟:
1、把(ba)新鮮的草莓洗凈,對(dui)半(ban)切(qie)開;菠蘿洗凈切(qie)塊。晾干
2、再裹上一層蛋清
3、鍋里留少量油,加入適量白糖炒(chao)制(zhi)起(qi)泡沫
4、最(zui)后把洗好草莓放入糖(tang)液里面(mian)沾均勻(yun)