拔絲草莓的做法:
【食材】:草莓(mei) 適量;白糖(tang) 適量; 食用(yong)油 適量;
步驟:
1、把新鮮的草莓洗(xi)凈(jing)(jing),對半切開;菠(bo)蘿洗(xi)凈(jing)(jing)切塊。晾干
2、再裹上一層蛋清
3、鍋里留少量油,加入(ru)適量白(bai)糖炒(chao)制起泡沫
4、最后把洗好草莓放入糖液里面沾(zhan)均勻