雙雪木瓜糖水的(de)做法:
【主料(liao)】:木瓜 1個;雪梨 1個; 雪耳 1朵;
【輔料】:冰糖(tang) 數塊;
步驟:
1、雪耳冷水泡發;
2、雪(xue)梨、木瓜去皮去瓤,切小(xiao)塊(kuai);
3、泡發好的雪耳(er)改成小(xiao)朵;
4、湯鍋加水,先(xian)放雪(xue)(xue)梨、雪(xue)(xue)耳煮;
5、煮至湯水有膠(jiao)質時(shi),下木瓜(gua)、冰糖,重(zhong)新煮滾即可(ke)。冷卻后放冰箱雪藏,味道更佳。